Витамин B12 (цианокобаламин). В каких продуктах содержится и как влияет витамин B12 на здоровье человека Гипервитаминоз в12 лечение

Витамин В12 участвует в обновлении нервных клеток, что позволяет замедлить процессы угнетения памяти, это особенно касается пожилых людей. Стоит отметить, что компонент оказывает влияние на синтез мелатонина, дает возможность уравновесить эмоциональный фон, тем самым предотвращая развитие депрессии, если данного вещества будет достаточно, витамин поможет побороть хроническую усталость, а также снимет раздражительность и нервное напряжение. Что делать если повышен витамин В12 в крови: симптомы избытка и передозировки.

Стоит подробнее узнать о том, что происходит в организме при В12 в организме, как будет реагировать на переизбыток вещества в крови организм, каким образом это скажется на самочувствии пациента, а также чем опасно такое отравление для взрослых и деток.

Где можно достать данный витамин?

На самом деле источников данного витамина огромное количество, безусловно первым делом придется искать вещество в продуктах питания, при этом переизбыток витамина В12 не может возникнуть, если человек будет просто питаться полезными продуктами, с высоким содержанием данного компонента в составе. Зато отравление легко получить тогда, когда пациент принимает бесконтрольно и без назначения доктора синтетические витамины, содержащие витамин В12 в большом количестве.

Вообще же наш организм может самостоятельно синтезировать данное вещество, но чтобы это происходило, важно ежедневно употреблять продукты животного происхождения. Для тех людей, которые подозревают у себя недостаток данного компонента, рекомендуется пройти обследование у врача, а только после общего обследования, начинать курс лечения. Витамины могут быть использованы для лечения только в том случае, если они были назначены доктором, когда же врач рекомендует провести лечение без применения таких добавок, стоит прислушаться к мнению доктора.

Не редко пациенты игнорируют рекомендации специалиста и приобретают для себя витаминные комплексы, в составе которых содержится витамин В12. После нескольких дней приема данного препарата, пациенты может проявиться передозировка витамина В12, так как данного вещества в витаминном комплексе может быть значительно больше, чем необходимо пациенту. Когда врач рекомендует просто дополнить свой рацион полезными продуктами, содержащими в составе данный компонент, стоит добавить к своему постоянному меню полезную печень, мясные и рыбные продукты, а также любые молочные изделия.

Стоит также сказать, что избыток витамина В12 появляется и в том случае, если у пациента имеется непереносимость синтетического препарата, а это происходит не редко, тогда будут очень схожими с передозировкой. Роль витамина В12 в организме очень велика, но важно не превышать норму, которая необходима для здоровья организма.

Чем опасна передозировка?

Любой лекарственный препарат может стать опасным для здоровья, но даже витамины не всегда полностью безопасны, так как повышение нормы всегда ведет к плачевным результатам. Для каждой группы людей есть таблица, в которой описаны определенные нормы данного витаминного вещества, для здорового человека она будет стандартной, деткам необходимо высчитывать правильную норму в соответствии с возрастной группой, ну а беременным и кормящим обычно необходима повышенная доза такого витамина.

К сожалению, многие люди начинают принимать витамины, даже не обращая внимание на их состав, а ведь именно в нем указано количество этого витаминного компонента. Если в одной таблетке будет слишком много витамина В12 для здорового пациента, то через некоторое время В12 в организме человека будет слишком повышен, что приведет к первым симптомам отравления.

Как выяснили опытные ученые, при передозировке витаминным компонентом, может произойти резкий отек легких, не редко переизбыток витамина ведет к развитию сердечной недостаточности или анафилактическому шоку. Встречались некоторые случаи, когда после избыточного приема витамина В12 у человека возникал тромбоз сосудов, но и это еще далеко не все побочные эффекты, которые встречаются при выраженной передозировке.

Когда В12 в крови значительно выше нормы, это может негативно сказаться на здоровье людей, страдающих от сердечных заболеваний, первым симптомом может стать учащенное сердцебиение, симптом чаще проявляется у больных стенокардией. У данной группы больных также наблюдаются сильные болезненные ощущения в области сердца, что может привести к сердечному приступу. Кроме этого стоит сказать, что избыток витамина может вызвать серьезные нервные расстройства у пациента, принимающего витамины, не редко реакцией на передозировку являются сильные высыпания на покровах кожи, обычно они больше похожи на крапивницу.

Повышенный уровень витамина в крови сказывается на состоянии крови, так как свертываемость этой среды становится слишком быстрой, а повышенная свертываемость может вызвать тромбозы, что опасно для людей, которые имеют сердечные и сосудистые заболевания. При длительности применении витаминного компонента врачи отмечают ухудшение работы кишечника, при этом полезные вещества усваиваются через стенки кишечника намного медленнее.

Специалист должен назначить витаминный комплекс, а затем отслеживать состояние человека, так как прием витамина В12 приводит к повышению лейкоцитов и эритроцитов в крови, стоит знать о том, что постоянное применение данного вещества может негативно сказаться на усвоении таких витаминов, как В1 и В2.

Если количество этого витамина в крови будет повышаться, то в итоге может возникнуть анафилактический шок, и как следствие смерть пациента. По этой причине больному назначают применение сильных препаратов против аллергии, а также отменяют применение витамина В12, если же передозировка уже носит опасный для здоровья характер, специалисты госпитализируют больного и проводят лечение в стационаре.

Что делать если случилась передозировка?

Многие врачи говорят о том, что переизбыток данного вещества у деток встречается намного чаще, чем у взрослых, это связано с тем, что малыши часто тянут в рот интересные таблетки, а для маленького организма даже одной таблетки данного вещества будет слишком много. Кроме того, отравление может быть не только по невнимательности родителей, но еще и из-за неконтролируемого приема данного вещества малышом.

Есть несколько правил, как вести себя в том случае, если ребенок съел несколько таблеток витамина В12:

Первым делом малышу немедленно вызывают скорую помощь, пока едет скорая, родители должны давать ребенку как можно чаще пить кипяченую воду. Если есть такая возможность, стоит попробовать промыть желудок, чтобы удалить остатки витаминов из желудка. Далее малышу дают любой препарат, который впитает в себя излишки вещества, самым простым является активированный уголь. Очень важно выяснить как называются витамины, а также в каком количестве малыш съел такие таблетки.

Когда скорая прибудет на место, врачи окажут малышу первую помощь, после чего отвезут его в больницу, если же специалисты решат оставить малыша дома, стоит настоять на госпитализации, так как ребенку необходимо наблюдение опытного врача в течение двух или трех дней.

Стоит помнить, что рвоту можно вызывать только в том случае, если малыш хорошо себя чувствует, когда ребенок теряет сознание, вызывать рвоту строго запрещено. Многие врачи напоминают, что деткам нельзя вводить в организм витамин В12 в инъекциях, так как большая дозировка в большинстве случаев приводит к анафилактическому шоку.

Повысить количество данного вещества намного проще, чем может казаться, когда передозировка происходит у взрослого человека, ему также необходимо оказать первую помощь, а кроме этого вызвать скорую. Когда симптомы переизбытка витамина только начали себя проявлять, лучше прекратить прием лекарства и обратиться к врачу, возможно специалист сможет заменить данный витаминный препарат на другой. Если же передозировка носит серьезный характер, лечение будет проводиться симптоматически в стационаре под присмотром врачей, период восстановления может занять от двух до трех месяцев.

Витамины играют чрезвычайно важную роль в поддержании здоровья человека, способствуя нормальной работе всех органов, систем организма. При их дефиците снижается иммунитет, нарушается обмен веществ, что нередко приводит к развитию самых разных патологических состояний, заболеваний.

Однако и переизбыток полезных веществ не менее вреден для здоровья. При регулярном поступлении больших дозировок различных витаминов развивается интоксикация (отравление) организма, которую называют гипервитаминозом. Его симптомы зависят от того вещества, избыточное количество которого поступило в организм.

О том как проявляется гипервитаминоз витамина а, в1, в2, в5, в6, в12, с, д, е, р и f, симптомы данного состояния рассмотрим на www.сайт.

Гипервитаминоз - симптомы

Гипервитаминоз витамина а (ретинол):

При регулярном поступлении в организм больших дозировок этого вещества, человек становится сонливым, у него регулярно болит голова, пропадает аппетит. Появляется тошнота, часто со рвотой, возникают проблемы с пищеварением (понос или запор).

При отсутствии необходимого лечения начинают усиленно выпадать волосы, а кожа становится очень сухой, от чего появляется ее шелушение. В дальнейшем возникают боли суставов, а кости становятся хрупкими. У детей наблюдается остановка в развитии.

При остром гипервитаминозе А, когда в организм поступает очень большая разовая доза витамина, могут появиться судороги, паралич, приводящие к смерти. Но для этого полученная доза должна быть просто огромной.

Витамины группы В

Гипервитаминоз витамина в1 (тиамин):

Передозировка данного вещества вызывает слабость, дрожание мышц, способствует развитию различных нарушений функций почек, печени. Наблюдаются признаки аллергии. При особо тяжелых случаях может развиться анафилактический шок.

Гипервитаминоз витамина в2 (рибофлавин):

Избыточное поступление рибофлавина вызывает различные нарушения работы печени,могут возникать кардиомиопатии. Больные жалуются на появление заедов в уголках рта, светобоязнь. Также как гипервитаминоз витамина в1, переизбыток в2 провоцирует развитие аллергии.

При поступлении в организм очень большой дозировки этого вещества может произойти закупорка почечных каналов, наблюдается скопление жидкости. Может появиться диарея.

Гипервитаминоз витамина в5 (пантотеновая кислота):

В данном случае длительное существенное превышение нормальной дозировки этого вещества вызывает задержку жидкости, провоцирует развитие отеков. Также наблюдаются аллергические реакции, может появиться диарея.

Гипервитаминоз витамина в6 (пиридоксин):

Главным характерным признаком избытка пиридоксина является развитие прогрессирующей полинейропатии, выражающейся в развитии парестезии - болях ноющего характера в области рук и ног, по ходу сосудисто-нервного пучка.

Также наблюдается нарушение чувствительности, онемение конечностей.

Гипервитаминоз витамина в6 вызывает развитие анемии, сильные аллергические реакции. Кроме того может наблюдаться нарушение координации движений.

Гипервитаминоз витамина в12 (цианокобаламин):

Данное состояние чаще всего развивается у больных, принимающих цианокобаламин дополнительно при проведении терапии злокачественной анемии. При переизбытке данного вещества может развиться застойная сердечная недостаточность, либо . Наблюдаются различные признаки аллергии. Тяжелые случаи провоцируют развитие анафилактического шока.

Гипервитаминоз витамина с (аскорбиновая кислота):

Как известно, рекомендуемая суточная дозировка аскорбинки для взрослых и детей не должна превышать 60-70 мг. Несущественная регулярная передозировка характеризуется частыми головными болями, головокружениями. Может появиться тошнота, диарея. Ощущается покалывание, покраснение кожных покровов.

При более тяжелых случаях происходит нарушение минерального и углеводного обмена, который может спровоцировать нарушения работы сердца, развитие признаков гипертонии, появление сахара в моче. У беременных увеличивается риск выкидыша.

Гипервитаминоз витамина д (кальциферол):

Гипервитаминоз витамина д проявляется нарушением кальций-фосфорного обмена, приводящего к развитию гиперкальциемии. Это состояние характеризуется повышенным уровнем кальция в крови. При этом соли кальция откладываются внутри различных органов (кальциноз). Переизбыток кальциферола негативно влияет на нервную систему, печень, почки, а также вилочковую железу.

Характерными симптомами являются: снижение аппетита, общая слабость, жажда, повышение артериального давления. Появляются боли в мышцах, суставах, развиваются нарушения работы желудочно-кишечного тракта. При тяжелых отравлениях наблюдаются судороги, затрудненное дыхание, нарушения работы сердца.

Гипервитаминоз витамина е (токоферол):

Переизбыток токоферола чаще всего возникает при дополнительном приеме этого вещества, его лекарственных форм. Выражается наличием частых головных болей, общей слабостью, утомляемостью. Нередко возникает диарея. Более того, повышенное содержание этого вещества способствует развитию дефицита витаминов А и Д.

Гипервитаминоз витамина р (рутин):

Витамин Р – это биофлавоноид, очень нужный организму. Флавоноиды не токсичны, поэтому очень редко вызывают негативные реакции. Их излишки быстро выводятся из организма естестенным путем. Однако при отравлении чрезвычайно высокими дозировками может нарушаться процесс свертывания крови, усиливается ее загущение. Это состояние повышает риск развития тромбозов.

Гипервитаминоз витамина f:

Этот витамин представляет собой сложное антихолестериновое вещество, состоящее из полезных ненасыщенных жирных кислот. Переизбыток возникает очень редко.

Существенное превышение уровня ненасыщенных жирных кислот выражается желудочными болями, тошнотой, изжогой, проявлениями аллергии. Кроме того, регулярное избыточное употребление омега-3 жирных кислот способствует развитию астмы, артритов. Провоцирует разжижение крови, что чревато появлением кровотечений.

Лечение гипервитаминоза

Если возникли подозрения на наличие гипервитаминоза, обратитесь к врачу, который назначит необходимое вам лечение, порекомендует специальную диету. При тяжелых случаях, проводится медикаментозное лечение отравления.

Помните, что нельзя бесконтрольно принимать витамины. Как мы знаем, их передозировка может спровоцировать развитие гипервитаминоза. Назначать тот или иной витаминный препарат может специалист на основании данных проведенного обследования общего состояния организма. Будьте здоровы!

Витамины группы B являются незаменимыми элементами для нормализации функционирования нервной системы и энергетического обмена в организме.

Современному человеку, имеющему дело с умственными и эмоциональными нагрузками данные элементы необходимы в большом количестве, несмотря на это гипервитаминоз B очень опасен, особенно когда речь идёт о В3, В6 и В12.

При употреблении чрезмерных доз витаминов группы B происходит развитие интоксикации организма человека. Гипервитаминоз витаминов В1, В2 и В6 может вызвать жировую дистрофию печени. Среди элементов группы B самые токсичные B6 и В12. Аллергические реакции наблюдаются, в основном, при переизбытке витаминов В1, В2, В6 и В12.

В1 (тиамин)

Передозировка витамина В1 возникает при внутримышечном введении больших доз синтетического препарата. В этом случае появляются симптомы в виде аллергических реакций и спазматических головных болей, снижается артериальное давление, появляется температура. Длительное бесконтрольное употребление данного вещества в больших дозах может повлиять на работу почек и печени. При повышенной чувствительности к тиамину симптомы передозировки могут возникать даже при употреблении обычных доз. В легкой форме переизбыток витамина наблюдается только в виде крапивницы.

При тяжелой форме гипервитаминоз проявляется слабостью, тошнотой, может возникать рвота, озноб сменяется чувством жара, беспокоит шум в ушах, появляется сильное потоотделение и головокружение. Становится трудно дышать, может появиться учащенное сердцебиение, отекает лицо, начинается онемение конечностей. При тяжелой стадии гипервитаминоз элемента В1 сопровождается отеком легких, удушьем, судорогами, непроизвольным мочеиспусканием. Может произойти потеря сознания, и даже возможен летальный исход. При гипертонии, нефритах и у людей пожилого возраста избыточное содержание В1 влияет на обмен в организме витаминов С и В6.

В2 (рибофлавин)

Избыток В2 так же как и витамина В1 вызывает аллергические реакции. Введение больших дозировок рибофлавина вызывает закупорку почечных каналов, диарею и скопление жидкости в организме. Учитывая, что витамин В2 не накапливается в организме, необходимо каждый день употреблять продукты, содержащие этот элемент.

При нормальной работе почек передозировка маловероятна, так как избыток b2 выводится с мочой. Гипервитаминоз В2 влияет на окраску мочи, которая приобретает ярко-желтый цвет. Если в рационе отсутствуют растительные масла, большие дозы витамина В2 вызывают ожирение печени. Симптомы проявляются нарушением сухожильных рефлексов, головокружением, церебральной недостаточностью. Нарушается усвоение железа, немеют конечности, появляется ощущение покалывания и жжения.

В3 (ниацин)

Гипервитаминоз В3 приводит к повреждению печени, обострению язвы желудка. На коже появляются покраснения из-за расширившихся сосудов, ощущается зуд и покалывание. Переизбыток В3 приводит к нарушению артериального давления, появлению изжоги, снижению аппетита, любая еда провоцирует рвоту. Употребление в больших количествах В3 вызывает диарею и резкую потерю массы тела. Гипервитаминоз В3 имеет следующие симптомы: спазматические головные боли и головокружения. Переизбыток этого вещества ухудшает зрительную функцию.

Более серьезные симптомы В3 проявляются в виде уменьшения зрения, нарушения сердцебиения, изменения цвета мочи и кала. В редких случаях наблюдается пожелтение белков глаз и кожи.

В6 (пиридоксин)

При длительном употреблении витамина В6 в превышающих дозировках развивается анемия, нарушается координация движений и появляется онемение конечностей. Как и многие элементы группы B витамин В6 в больших дозах вызывает аллергические реакции.

В6 является водорастворимым веществом витаминов группы B, обладает небольшой токсичностью, поэтому признаки передозировки наблюдаются в основном у людей с гиперчувствительностью к препарату В6. Усиление секреции соляной кислоты приводит к повышению кислотности в желудке. При быстром введении препарата B6 во время инъекций у пациентов в редких случаях наблюдались судороги. Также передозировка B6 может снизить лактацию молока у кормящих женщин.

В некоторых витаминных комплексах B6 содержится в больших дозировках, поэтому эти синтетические добавки следует принимать осторожно. При употреблении B6 и других витаминов группы B вместе с магнием передозировки не наблюдается.

Витамин В12

Избыток витамина В12 приводит к сердечной недостаточности, отеку легких, тромбозу сосудов и анафилактическому шоку. Гипервитаминоза B12 может иметь следующие симптомы: у больных стенокардией учащается сердцебиение, появляются боли в области сердца, усиливаются нервные расстройства, на коже появляются аллергические высыпания в виде крапивницы. Избыток витамина B12 приводит к повышенной свертываемости крови, а при продолжительном приеме В12 нарушается усвоение данного вещества из кишечника. Принимая B12 необходимо контролировать содержание в крови лейкоцитов и эритроцитов, так как избыток этого вещества приводит к увеличению их количества в крови. При лечении назначаются противоаллергические препараты, а при осложнениях необходима госпитализация. Витамин В12 нарушает усвоение витаминов В1 и В2.

Таким образом, передозировка B6 и B12 представляет для человеческого организма наибольшую опасность. Получить переизбыток витаминов с продуктами питания практически невозможно, интоксикация происходит только при употреблении препаратов синтетического происхождения или введении внутримышечных инъекций.

Витамин B 12 относится к группе водорастворимых витаминов. Он имеет сложную структуру, в основе которого заложено корриновое кольцо. Ион кобальта расположен в центре корринового кольца и образует четыре координационные связи с атомами N (азота). Пятая связь соединяет кольцо и диметилбензимидазольный нуклеотид. Шестая связь остается свободной. С ее помощью образуется единственно известная связь металла и углерода.

К группе витамина B 12 относят:

цианокобаламин	гидроксикобаламин	метилкобаламин	аденозилкобаламин

Наиболее важным для организма человека является цианкобаламин, именно он поступает в организм человека с продуктами.

Описание витамина B 12

Витамин B 12 – один из немногих витаминов водорастворимого типа, которые образуют депо в организме человека. Он аккумулируется в почках, в легких, в селезенке, но наибольший процент запасов накапливается в печени.

активно участвует в обменных процессах белков, в синтезе аминокислот, пуринов и нуклеиновых кислот. Предполагается, что он участвует и в работе ферментной системы организма.

По физическим свойствам витамин B 12 представляет порошкообразное вещество тёмно-красного цвета, не имеющее запаха. Свой цвет витамин имеет за счёт содержания в его молекулах кобальта. Это делает его единственным витамином, содержащим металл. Для правильного усвоения в организме, витамин B 12 должен поступать с , поэтому, как правило, их назначают в комплексе. Также отличительной особенностью витамина является его способность самостоятельно вырабатываться организмом, но этого количества будет недостаточно, для нормальной жизнедеятельности. Требуется систематическое поступление цианокобаламина вместе с определёнными продуктами питания. На витамин B 12 не влияют действие света и высокие температуры.

Из истории витамина B 12

Открытие витамина B 12 связано с изучением пернициозной анемии (болезнь Аддисона-Бирмера), которая как раз таки связана с недостатком цианокобаламина. Эта форма малокровия была описана еще в 1849 г., долгое время она считалась неизлечимой. Но позже выяснили, что сыворотка из сырой печени помогает излечить этот недуг.

Впервые цианкобаламин и оксикобаламин был выделен в 1948 г. Е.Л. Смитом и К.А. Фолкерсом независимо друг от друга. Строение витамина B 12 устанавливалось на протяжении 8 лет Ходжином, Смитом и Тоддом, а полный синтез осуществили Вудворд и Эшенмозер в 1972 г.

Функции витамина B 12

Витамин B 12 участвует во многих процессах организма, но не оказывает прямого воздействия на органы и ткани. Только соединения, которые он образует, участвуют в процессах деления и обновления клеток.

Содержание витамина B 12 в пищевых продуктах

Витамин B 12 – единственный витамин, который образуется в результате жизнедеятельности микроорганизмов. Синтез происходит в кишечнике крупного и мелкого рогатого скота, птиц, рыб и самого человека. Главный источник витамина – печень животных.

Но некоторые продукты искусственно обогащаются кобаламином. К примеру:

• энергетические батончики;
• сухие завтраки;
• витаминизированные кукурузные хлопья;
• шоколад.

Продукты с высоким содержанием витамина B 12:

Наибольшее количество цианокобаламина содержится в мясных продуктах. Мышечная ткань крупного и мелкого рогатого скота способна депонировать витамин B 12 . Регулярное употребление мясной пищи поддерживает содержание цианокобаламин в организме на необходимом уровне.

Продукты питания, богатые витамином B 12 — видео

Недостаток витамина B 12

При нехватке цианокобаламина в организме развивается железодефицитная анемия (или гиповитаминоз). Анемия характеризуется снижением уровня гемоглобина в крови. Порядка 40% населения земного шара имеет дефицит витамина B 12 , при этом подобной проблеме подвержены люди разного возраста, после шестидесяти лет недостаток цианокобаламина наблюдается у каждого второго человека. Подобная нехватка встречается у людей, в чьём рационе недостаёт продуктов животного происхождения, например, у вегетарианцев или же нарушен процесс усвоения и всасывания витамина, чаще в силу возрастных изменений.

Симптомы железодефицитной анемии:

• депрессивное состояние;
• слабость;
• раздражительность;
• проблемы с кратковременной памятью;
• воспаленный, красный язык;
• снижение скорости рефлексов;
• бледность кожи, слизистых оболочек век и полости рта;
• ухудшение свертываемости крови;
• перхоть и выпадение волос;
• дисбиоз кишечника, его воспаление или наличие гельминтов;
• ухудшение зрения;
• пониженная кислотность, гастрит;
• онемение и покалывание в конечностях;
• снижение степени наполненности пульса;
• нарушение регулярности менструального цикла;
• хроническая усталость;
• образование катаракты;
• мегалобластная анемия;
• фуникулярный миелоз;
• параличи, при которых нарушаются функции органов малого таза;
• парестезии;
• наличие аутоиммунных патологий;
• снижение аппетита;
• ахилия;
• эрозии и язвы на слизистых покровах;
• приступы диареи;
• головокружение;
• язвы в углах рта;
• заболевания кожи;
• деградация личности человека.

Выраженность симптомов зависит от процентного содержания цианокобаламина в органах и тканях:

1. Недостаток от 15% до 30% от необходимой нормы характеризуется недомоганием. При этом человек сохраняет работоспособность, но чувствует постоянную усталость.
2. Недостаток более 30% от необходимой нормы резко усиливает неблагоприятные симптомы. Общее состояние резко ухудшается. Человек ощущает сильную слабость, теряет работоспособность.

Гиповитаминоз витамина B 12 – повод обратиться к врачу. Лечение проводится медикаментозно, путем приема препаратов железа или введением инъекций с цианокобаламином. Запрещается самовольно принимать лекарственные препараты. Действиями, не согласованными со специалистом, можно нанести вред своему здоровью.

Дефицит витамина В12: причины, симптомы, — видео

Что мешает усвоению витамина B 12 ?

Анемия может появиться не только на фоне недостаточного поступления в организм витамина B 12 , но и по причине плохого всасывания его в тонком кишечнике. Причина — различные заболевания желудочно-кишечного тракта:

1. Недостаточная выработка фактора Кастла. При эрозивной или язвенной болезни желудка фактор Кастла (специальный белок, связывающий цианокобаламин) вырабатывается в недостаточном количестве. Через стенку тонкого кишечника витамин B 12 может проникать только в виде соединения, образованного при помощи фактора Кастла. При его нехватке молекулы витамина выводятся через кишечник, не попадая в кровоток.
2. Ахилия. Недостаточная выработка желудочного сока так же мешает усвоению цианокобаламина.

Избыток витамина B 12

Избыточное поступление витамина B 12 в организм человека носит название «гипервитаминоз».

Симптомы гипервитаминоза витамина B 12:

• сердечная недостаточность застойной формы;
• образование тромбов в кровеносных сосудах;
• крапивница;
• отек легких;
• анафилактический шок (в редких случаях).

Патологическое состояние иногда проявляется симптомами, сходными с аллергической реакцией.

Токсичность витамина B 12

Витамин B 12 — химическое соединение, значит как химическое соединение оно теоретически может обладать определенной степенью токсичности.

Проводились исследования на предмет токсического воздействия цианокобаламина на организм человека. Прием препарата в количестве 1000 мкг на протяжении пяти лет не дал никаких результатов.

Инъекции витамина B 12 так же признаны безопасными.

Вегетарианство и витамин B 12

Отказ от мясных продуктов грозит развитием железодефицитной анемии. Соответственно, возникает необходимость медикаментозного лечения. Вегетарианцы убеждены, что организм человека может запасаться витамином B 12 на длительное время (около 20 лет). Действительно, в паренхиматозных органах аккумулируется некоторое количество данного вещества, но этих запасов на десятилетия, скорее всего, не хватит.

В растительных продуктах содержание цианокобаламина ничтожно. Но и это мизерное количество находится в форме, которое организм человека не может усвоить.

Доказательством служит статистика: более половины поклонников вегетарианской диеты страдает анемией и вынуждены принимать витамин B 12 в виде медицинских препаратов.

Вегетарианство и витамин B 12 — видео

Суточная норма потребления витамина B 12

Дозировка зависит от тяжести состояния пациента и его возраста:

1. Грудным детям от 0 месяцев до одного года рекомендуется доза в 400 нг.
2. В возрасте от 1 до 3 лет назначают около 900 нг.
3. От 4 до 8 лет – 1,2 мкг.
4. От 9до 13 лет – 1,8 мкг.
5. Подросткам и взрослым рекомендуется доза около 2,4 мкг.
6. При беременности женщинам назначают до 2,6 мкг.
7. Период лактации требует не менее 2,8 мкг.

Прием препарата без ведома врача строго запрещён.

Показания к приему витамина B 12

Противопоказания к витамину B 12

Витамин B 12 не следует принимать при:

• наличии тромбов;
• стенокардии;
• эритроцитоза;
• беременности;
• при наличии раковой опухоли, которая сопровождается мегалобластной анемией;
• эритремии.

При наличии одного или нескольких из перечисленных противопоказаний препарат запрещен к приему.

Возможные побочные действия витамина B 12

Как и любой лекарственный препарат, цианокобаламин может оказать негативное воздействие на организм. Прием препарата следует прекратить при появлении аллергических реакций, головных болей, диареи, нервного перевозбуждения и кардиалгии.

Взаимодействие витамина B 12 с лекарственными препаратами

Прием нескольких медицинских препаратов иногда грозит неприятными последствиями для организма вследствие их несовместимости.

Цианокобаламин несовместим с:

• бромидом;
• пиридоксином;
• тяжелыми металлами;
• нейролептиками;
• противотуберкулезными препаратами.

Кроме того, лекарства против эпилептичеких припадков, калий и колхицин снижают степень всасываемости витамина B 12 .

Так же нельзя сочетать цианокобаламин с лекарствами, повышающими свертываемость, а на фоне тиамина возможно возникновение аллергической реакции.

Процесс поступления витамина B 12 в организм и его выведение

Цианокобаламин поступает в кровяное русло при помощи белкового соединения под названием фактор Кастла. Фактор Кастла вырабатывается клетками слизистой выстилки желудка. Он связывает молекулы витамина и помогает им проникать через стенку тонкого кишечника. Далее цианокобаламин попадает в кровь и начинает функционировать.

Этапы поступления витамина B 12 в организм:

1. Образование комплекса цианкобаламином и фактором Кастла.
2. Поступление соединения в тонкий кишечник.
3. Всасывание из тонкого кишечника и поступление в кровяное русло.
4. Распад комплекса и освобождение витамина B 12 .
5. Поступление витамина во все органы и ткани.

После выполнения необходимых функций молекулы распада кобаламина выводятся через почки и пищеварительный тракт.

1. Витамин B 12 единственный жирорастворимый витамин, который запасается в организме.
2. Одна из функций витамина B 12 , это укрепление иммунитета. Именно поэтому люди больные СПИДом, принимающие витамин B 12 , могут прожить намного дольше, чем те которые не принимают.
3. Сладкие продукты мешают усвоению витамина B 12 .

Многие люди интересуются, почему витамин В12 в крови повышен, и какие причины повлияли на этот процесс? Витамин В12 нужен для полноценного функционирования организма и некоторых органов. Недостаток или избыток его свидетельствуют о наличии аномальных процессов. Поэтому каждый человек должен быть осведомлен о причинах повышения витамина В12 в крови и случаях, в которых следует обращаться в медицинское учреждение.

Роль микроэлемента

Витамин В12 представляет собой порошок алого цвета без характерного запаха. Он растворяется в кишечнике и поглощается слизистой, оттуда попадает в необходимые органы и ткани. Основная часть этого вещества поступает через продукты питания, так как организм его не синтезирует самостоятельно.

Витамин В12 включает в себя микроэлемент (кобальт). Поэтому его нередко называют цианокобаламин.

Основные функции витамина В12:

• регулирует работу систем кроветворения, так как формирует клетку крови;
• участвует в процессе доставки кислорода;
• активизирует окислительный фермент, чтобы защитить печень от жировой прослойки;
• уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижает плохой холестерин в крови;
• необходим для памяти, в особенности у пожилых людей;
• взаимосвязь с иммунной системой для защиты против вирусов и микробов;
• укрепляет нервную систему;
• участвует в обмене аминокислот организма вместе с другими веществами.

Большая часть этого витамина преобладает в говяжьей и свиной печени. Также он содержится в почках, рыбе, яйцах, молоке, твороге и сыре. Если увеличить потребляемую пищу, содержащую этот витамин – полезность его снизится. Кроме того, он способен разрушаться при длительном кипячении и от солнечного света. Его усвоению препятствуют вредные продукты: газировка, жиры, сахар, шоколад.

В сутки допускается употребление витамин В12 взрослым людям не более 3 мкг, беременным женщинам чуть больше – 4 мкг.

Дети должны получать следующее количество вещества:

1. Груднички – 0,4-0,5 мкг.
2. От одного года до шести лет – 1-1,5 мкг.
3. С 7-10 лет – 2 мкг.

В здоровом организме допустимо содержание витамина В12 около 2-5 мг, обычно он накапливается в печени. Повышенное или пониженное значение указывает на различные патологии, поэтому необходимо обратиться к врачу и выяснить причины отклонения.

Сдача анализа

Для определения витамина В12 в организме сдается венозная кровь натощак.

Чтобы результаты анализа были достоверными, необходимо знать правила подготовки, о которых должен предупредить врач при выписке направления:

• перед забором крови следует успокоиться и посидеть 10 минут, чтобы пульс нормализовался;
• пищу желательно не употреблять за 12 часов до процедуры;
• за день исключают активные мероприятия, употребление алкоголя и курение;
• за два дня отменяют прием лекарственных средств, антибиотиков и гормонов.

Для оценки показателей используют средней параметр витамина В12:

1. С рождения до года – 215-890 пмоль/л.
2. В два-три года – 196-897 пмоль/л.
3. С 4-6 лет – 180-796 пмоль/л.
4. С 7-9 лет – 201-862 пмоль/л.
5. От десяти до двенадцати лет – 136-802 пмоль/л.
6. С 13 до 18 лет – 157-635 пмоль/л.
7. С 18 лет и более – 146-737 пмоль/л.

Стоит отметить, что значения у мужчин и женщин имеют незначительные отличия, поэтому результат оценивается по общим параметрам. Отклонение от нормы в большую или меньшую стороны свидетельствует о патологических процессах.

Избыток вещества

В медицине часто встречается дефицит витамина В12, а его повышенное количество крайне редко.

Передозировка может произойти при введении уколов или капельниц с синтетическим цианокобаламином свыше дневной дозы. Высокий показатель может привести к серьезным последствиям.

Симптомы передозировки:

• боль в области сердца;
• нервозность;
• тахикардия;
• аллергические высыпания;
• отек легкого;
• образование тромбов в сосудах;
• анафилактический шок.

Как правило, незначительное повышение вещества не причиняет вред организму, ведь он его излишки выводит вместе с желчью.

Однако высокие показатели свидетельствуют о развитии онкологических недугов. И если не снижать этот уровень, то у людей в перспективе могут образоваться раковые заболевания.

Также увеличение витамина В12 характерно при некоторых болезнях:

1. Цирроз.
2. Гепатит.
3. Рак печени.
4. Сахарный диабет.
5. Лейкоз.
6. Почечная недостаточность.
7. Повышенное значение транскобаламина.

Повышение микроэлемента наблюдается чаще всего при болезни крови (хронический миелолейкоз). Также при проведении исследования избыток витамина В12 наблюдается у людей, страдающих алкоголизмом, злокачественными опухолями и серьезными заболеваниями печени.

Если имеется большое содержание витамина В12, необходимо ограничить употребление продуктов, содержащих этот элемент. Его запаса (на взрослого человека) хватит на шесть лет, а у детей на год. Несмотря на это рекомендуется тщательно обследоваться и начать соответствующую терапию, назначенную врачом.