Полезные свойства луковой шелухи для здоровья. Луковая шелуха

Вы обычно выбрасываете луковую шелуху, когда чистите этот «природный слезогенератор»? А зря! Исследовательская группа под началом Ванесы Бенитес, научного сотрудника кафедры агрохимии Автономного университет Мадрида пришла к выводу, что отходы лука можно использовать с пользой для здоровья.

Шелуха лука является исключительно богатым источником растительных соединений под названием «флавоноиды». Из них наиболее мощный антиоксидант и противовоспалительное соединение носит название «кверцетин», особенно богат флавоноидами лук желтого цвета. В шелухе лука и чеснока содержится 40 000 мг/кг кварцетина.

Кверцетин находится в стадии изучения в качестве агента для снижения «вредного» холестерина и кровяного давления, жаропонижающего, средства от аллергии и воспаления. Возможно, он найдет применение в онкологии, при некоторых формах рака. В луковой кожуре содержатся пищевые волокна, аскорбиновая кислота, витамины Р, Е, В, РР, каротиноиды, соли железа, кальция и калия.

Для извлечения кверцетина и других полезных соединений добавьте нечищеный лук к супу в процессе приготовления или завяжите немного луковой кожицы в марлю и поместите в емкость, где тушится рис. Вы можете выбросить луковицу после того, как суп закипел или рис был готов. А «мешок» можно сохранить для повторного использования. Средняя суточная доза луковой шелухи составляет 20 г.

Хранить сухую луковую шелуху нужно в мешках, которые изготовлены из толстого полиэтилена. Мешки не должны быть закрыты, они должны быть установлены в вертикальном положении. Употребление в пищу клетчатки снижает риск пострадать от сердечно-сосудистых заболеваний, желудочно-кишечных расстройств, злокачественной опухоли толстой кишки, рака предстательной железы, яичников и эндометрия, сахарного диабета 2-го типа и ожирения.

В народной медицине лечение луковой шелухой проводится при следующих состояниях:

1. Как успокаивающее мытье при зуде, чесотке и других кожных заболеваниях.
2. При геморрое делают 10-минутные ванночки: на 4 столовых ложки шелухи 2000 мл молока. Прокипятить 10 минут, остудить до комнатной температуры, процедить, вылить в емкость и посидеть в ней.
3. В виде луково-водочной настойки, если беспокоит варикоз или атеросклероз.
4. При простатите луковая шелуха не только поможет уничтожить бактерии, но детоксифицирует все мочевыводящие пути.

Внимание

Перед тем, как воспользоваться данными рецептами, проконсультируйтесь с терапевтом.

Противопоказания к лечению луковой шелухой:

• Употребление в пищу лука и луковой шелухи представляется относительно безопасным, однако может вызвать аллергические реакции.
• Отсутствуют клинические исследования о пользе или вреде луковой кожуры при беременности и лактации.
• Тем, у кого повышенная кислотность желудка, лук и его шелуха противопоказаны.

Отвар из луковой шелухи при простатите и других заболеваниях

Простатит — это воспаление простаты, как правило, оно вызвано бактериями из других частей тела, которые наводнили железу. Гормональные изменения, возникающие в результате процесса старения, также могут быть причиной возникновения простатита.

Шелуха содержит кварцетин, представляющий собой биологически активное соединение с хорошо продемонстрированными противовоспалительными качествами. Кварцетин может ингибировать продукцию воспалительных цитокинов, предположительно замешанных в этиологии простатита. При этом важно учесть, что использование сухой луковой кожицы облегчит течение острого или хронического простатита , но не вылечит его. Это средство используется только в комплексе с лекарственными препаратами от простатита.

Вариант 1:

• Чтобы приготовить отвар, нужно хорошо измельчить шелуху, поместить в миску и залить водой (ее будет примерно в два раза больше, чем шелухи).
• Компоненты нужно кипятить 15 минут. Затем дать отвару остыть и процедить его через 2 слоя марли.
• Пить по чайной ложке три раза в день. Отвар можно хранить в холодильнике, но не более 6 часов.

Вариант 2:

• Полстакана листьев орешника смешивают со стаканом шелухи лука.
• Заливают холодной водой и 7 минут кипятят.
• После процеживания принимают до еды.

Вариант 3:

• Две столовые ложки сухой луковой кожицы и 50 гр скорлупы ореха фундук кладут в 2 литра кипяченой воды и час варят.
• Оставляют на 5 часов в затемненном месте.
• По утрам и вечерам пьют по 70 гр отвара, курсом 3 недели.

Отвар из луковой шелухи полезен не только при простатите. Волокна, содержащиеся в луке, улучшают пищеварение. Кроме того, продукт содержит особый тип растворимого волокна под названием олигофруктоза, способствующий росту полезных бактерий в кишечнике.

Исследование, проведенное в 2005 году, выявило, что олигофруктоза может помочь предотвратить и лечить диарею.

Отвар из луковой шелухи — натуральный краситель и незаменимое средство для женщин с ломкими и слабыми волосами. Его нужно втирать в корни волос, закутать голову полотенцем и смыть спустя 20 минут.

Отвар из луковой шелухи способствует повышению иммунитета, а он у мужчин с простатитом обычно не «в лучшей форме»:

1. Горсть луковой кожуры смешайте со стаканом сосновой хвои и чайной ложкой солодки.
2. Залейте все эти ингредиенты двумя литрами воды и поставьте на огонь на 15 минут.
3. В отвар бросьте горсть измельченного шиповника и кипятите еще две минуты.
4. Затем слейте жидкость в емкость с крышкой и оставьте до следующего утра.
5. Снова прокипятите отвар и пейте теплым, вместо чая.

Настой луковой шелухи и другие способы ее применения при простатите

Настой луковой шелухи при простатите заслужил хвалебные отзывы благодаря простоте приготовления и действенному уменьшению симптомов, связанных с мочеиспусканием : 2 ст. л. луковой кожуры залейте 400 мл горячей воды, 15 минут грейте на водяной бане. Дайте остыть жидкости, процедите и поставьте в затемненное место на 8 часов, пейте по четверти стакана три раза в сутки.

При использовании лука для лечения заболевания простаты нужно пить много воды в течение дня, избегать жирной пищи и отказаться от алкоголя вообще.

Отвар луковой шелухи является мочегонным средством: 2 столовые ложки продукта залейте литром кипятка и варите 15 минут. Когда отвар станет теплым, процедите и пейте по 200 мл перед едой.

Этот же способ могут использовать женщины при задержке месячных. Чай из луковой шелухи с высоким содержанием кварцетина поможет организму справляться не только с симптомами простатита, но и цистита и заболеваний почек.

Для того чтобы получить максимальную пользу для здоровья возьмите фиолетовый лук, мелко нарежьте и оставьте на 5-10 минут. Затем положите в горячую воду и заварите в течение 5 минут. Чтобы уменьшить риск расстройства желудка, пейте чай из фиолетового лука на пустой желудок.

Луковое масло стимулирует иммунную систему, улучшает лимфатический дренаж и усиливает циркуляцию крови:

• Возьмите 100 г тонко нарезанного лука, 50 г тонко нарезанного зеленого лука, и чашку масла-носителя, предпочтительно подсолнечного масла.
• Поместите все ингредиенты в миску.
• Подогрейте до тех пор, пока зеленый лук не станет темным и тусклым. Выключите огонь.
• Процедите масло через сетчатый фильтр.
• Оставьте его остывать, затем перелейте масло в стеклянную бутылку.
• Принимайте от 2 до 3 столовых ложек в день.

Рецепт лукового супа, при простатите он оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное воздействие, также помогает при запорах, можно чередовать с настоем луковой шелухи.

Потребуются:

• 3 желтых луковицы с шелухой и столько же зубчиков чеснока;
• 1/4 чашки свежей, мелко нарезанной душицы;
• 4 стакана очищенной или дистиллированной воды;
• 2 картофелины;
• соль, на свой вкус.

Приготовление:

• Нарежьте лук, чеснок и картофель кубиками.
• Доведите воду до кипения и добавьте лук, чеснок, картофель и душицу. Пусть кипятятся на медленном огне в течение 15 минут.
• Ешьте суп горячим, чтобы вызвать умеренное потоотделение.

В наше время производство различных лекарственных препаратов не стоит на месте. Из года в год появляются инновационные лекарства с самым разным составом. Тем не менее не следует забывать обращать внимание на природные продукты, обладающие поистине целебной силой. Одним из таких является знакомый и доступный всем овощ – репчатый лук. И если об этом продукте мы уже наслышаны и не сомневаемся в его полезных свойствах, то на луковой шелухе чаще всего не делаем никакого акцента. Так вот именно о том, что луковая шелуха нисколько не уступает по своим ценным качествам очищенной луковице, а также является универсальным средством, широко применяемым в лечебных и бытовых целях, мы расскажем в нашей статье.

Немного о репчатом луке

Лук репчатый (Allium c epa )  представляет собой  растение, родина которого Юго-Западная Азия (Афганистан, Туркмения, Иран) и принадлежащее семейству Луковых (Alliaceae ) . Надо сказать, что репчатый лук известен в культуре уже более 5 тысяч лет; в медицинских целях его использовали ещё во времена Гиппократа. Считается, что этот уникальный продукт был завезён в нашу страну в XII веке. На Руси репчатый лук в больших объёмах употребляли в пищу, так как в те времена он был признан самым действенным средством против чумы и тифа; луковую шелуху довольно часто использовали с целью окрашивания яиц и некоторых тканей. В старину при тяжёлых родах, в случае если после рождения ребенка не отходил послед, женщине давали выпить подсоленый отвар луковой шелухи. Кстати, и сейчас этот рецепт используют, когда не выходит послед, в животноводстве, например, при окозлении коз.

Чем полезна луковая шелуха?

Луковая шелуха действительно очень богата биологически активными веществами (БАВ). В неё входят: витамины (A , E , C , PP , группы B и др.), фитонциды, флавоноид кверцетин, минеральные соли калия, фосфора, железа, кальция и др. В связи с этим не мудрено, что спектр лечебного действия шелухи невероятно широк. Давайте же разбираться, чем конкретно её использование может быть полезно для нашего здоровья.

• Луковая шелуха повышает выработку антител и защищает организм от различных негативных факторов внешней среды, т.е. является, по сути, естественным иммуностимулятором.
• Луковая шелуха – это превосходное противопростудное средство , использующееся как с профилактическими, так и с лечебными целями. А всё из-за того, что она обладает антибактериальным и противовоспалительным эффектом.
• Луковая шелуха также представляет собой настоящий природный антисептик.
• За счёт набора антиоксидантов, присутствующего в составе луковой шелухи, замедляются процессы старения, протекающие в различных органах и тканях организма, проявляются яркие ранозаживляющие , а также онкопротекторные свойства.
• Луковая шелуха полезна в качестве мочегонного средства. Большое количество токсичных веществ, шлаков и прочих «излишеств» выводится из нашего организма именно с мочой.
• Применение луковой шелухи способствует очищению сосудов от «ненужного» холестерина, укреплению сосудистых стенок и снижению к минимуму риска образования тромбов, тем самым предупреждая развитие многочисленных проблем с сердечно-сосудистой системой.
• Луковая шелуха также обладает способностью снижать АД , в особенности при стенокардии и ишемической болезни сердца (ИБС), а за счёт способности «держать в тонусе» сердечную мышцу можно считать её природным кардиотоником.
• Луковая шелуха способна стимулировать кровообращение в различных органах и тканях организма , улучшая их работу и питание соответственно.
• Луковая шелуха обладает способностью препятствовать образованию гистамина и серотонина – веществ, провоцирующих аллергические реакции, и оказывает противоотёчное действие.

Луковая шелуха – универсальное средство в народной медицине

В домашних условиях на основе луковой шелухи можно самим приготовить лекарство не хуже, чем в аптеке. Оно может быть для внутреннего или наружного применения. Так или иначе, его лекарственная форма и дополнительные компоненты в составе рецепта будут зависеть от того недуга (недугов), от которого вы хотите избавиться.

Для начала предлагаем вашему вниманию 5 рецептов различных лекарственных форм на основе луковой шелухи, которые могут выступать в качестве самостоятельных лекарств, а могут быть приготовлены с добавлением дополнительных компонентов.

Рецепт 1. Настой

Залейте 2 ст. л. луковой шелухи 2 стаканами горячей кипячёной воды. На водяной бане проварите полученную смесь в течение 15 минут. Остудите настой. Процедите. Уберите смесь для хранения в прохладное тёмное место на 5–8 часов. Лекарство рассчитано на внутреннее применение в определённой дозировке. Кстати, такой настой может быть применён и наружно (примочки, компрессы, полоскания и др.), только в этом случае его придётся приготовить более концентрированным: смешать луковую шелуху с кипятком в пропорции 1:3.

Рецепт 2. Настойка

Вам потребуется пятидесяти- или семидесятиградусный спирт (можно использовать водку). Для начала измельчите шелуху. Затем поместите её в посуду из тёмного стекла. Залейте спиртом в пропорции 1:5. Полученную смесь настаивайте в течение недели. Процедите. Уберите смесь для хранения в прохладное тёмное место. Как правило, такая настойка применяется небольшими дозированными порциями, а также используется в виде промываний и полосканий.

Рецепт 3. Чай

Если у вас иногда повышается АД или вы имеете гипертоническую болезнь в анамнезе, отличным вариантом было бы соединение измельчённой луковой шелухи с чёрным или зелёным чаем. В новом исполнении чай можно употреблять ежедневно. Отличная профилактика. Но следует сразу предупредить, что гипотоникам, по понятным причинам, такой напиток, тем более ежедневное его употребление, ПРОТИВОПОКАЗАН.

Рецепт 4. Масло

Измельчите луковую шелуху и залейте её подсолнечным, оливковым или касторовым маслом. Готовую смесь поместите в прохладное тёмное место. Настаивайте на протяжении 2 недель. Процедите масло через марлю. Перелейте в посуду из тёмного стекла. Для хранения уберите в холодильник. Такое масло эффективно при различных кожных заболеваниях, фурункулах, мозолях и пр.

Рецепт 5. Мазь

Вам понадобится крем или вазелин. Луковую шелуху измельчите и тщательно разотрите. После этого смешайте её с кремом или вазелином в пропорции 1:3 (можно 2:3). Готовую мазь, используя посуду из тёмного стекла, поместите в прохладное место для хранения. Назначение этого средства схоже с назначением масла из луковой шелухи.

Однако измельчение луковой шелухи — процесс трудоемкий. Её можно не измельчать, а готовить масляный экстракт(шелуху экстрагируют растительным маслом на водяной бане около 2 часов).

Луковая шелуха при простуде

Луковая шелуха очень полезна не только при первых проявлениях простуды, но и в комплексном лечении последующих стадий ОРЗ.

Рецепт 1. Первые проявления простуды

Вам понадобится настойка луковой шелухи. Принимайте её 2 раза в сутки по 20 капель в течение недели.

Рецепт 2. Сильный насморк

Смешайте 10 капель масла луковой шелухи и 2 капли масла эвкалипта. Делайте ингаляции по утрам и вечерам каждый день до полного выздоровления.

Луковая шелуха при ангине

Рецепт 3. Начало болезни

Возьмите 2 ст. л. измельчённой луковой шелухи и залейте её 1 стаканом кипятка. Настаивайте смесь на протяжении 10-15 минут. Остудите. Принимайте по ¼ стакана за 30 минут до приёма пищи 3 раза в сутки. Также полученным настоем каждые 2 часа полощите горло.

Возьмите 2 ст. л. луковой шелухи и 2 ст. л. корней кровохлёбки. Смешайте компоненты и залейте полученную смесь 500 мл воды. Затем кипятите в течение получаса на слабом огне. Охладите. Процедите. Подлейте в отвар небольшое количество кипячёной воды. На протяжении всего острого периода полощите горло 5 раз в сутки.

Другое применение луковой шелухи

Рецепт 5. Бронхиальная астма и аллергические заболевания

Смешайте 2 ст. л. луковой шелухи, 2 ст. л. измельчённых плодов шиповника и 5 ст. л. свежесобранных сосновых иголок. Залейте смесь 1 л воды. Кипятите в течение 10 минут на слабом огне. Готовый отвар перелейте в термос, оставив до утра. 500 мл этого отвара распределите на весь день, и принимайте равными порциями.

Рецепт 6. Заболевания мочевыделительной системы (почек и мочевого пузыря)

Возьмите 3 ч. л. луковой шелухи. Залейте её 2 стаканами кипятка. Накройте крышкой и закутайте в полотенце, после чего оставьте на 30 минут. Процедите. Принимайте настой 4 раза в сутки по 1 ст. л.

Также настоем луковой шелухи можно ополаскивать волосы, после чего они становятся блестящими и шелковистыми. А для ухода за комнатными цветами или рассадой можно использовать её в качестве удобрения. Но это скорее бытовое назначение.

Луковая шелуха – это природный лекарь и помощник нашему здоровью. И некоторые примеры рецептов, приведённые выше, ещё раз доказывают это. Но помните, что без консультации врача «бросаться» готовить из неё настои или мази – не самое грамотное решение. Только специалист может определить причины недомогания и целесообразность применения данного народного средства. Кроме того, нельзя не предупредить вас и том, что существуют некоторые противопоказания к применению луковой шелухи.

Противопоказания к применению луковой шелухи

Итак, в каких же ситуациях следует воздержаться от использования луковой шелухи в лечебных целях?

• Непереносимость различных компонентов, входящих в состав луковой шелухи.
• Желудочно-кишечные заболевания, особенно в острой форме.
• Соблюдение различных строгих диет.
• Приём некоторых медикаментов.
• Употребление алкоголя.

Рассказ Ивана Егорова о луковой шелухе. Поверьте, он заслуживает вашего внимания и потраченного времени.

Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем.

Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!

У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры.

Мама же варила суп, используя при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе. Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого чая.

Работая в Институте биоорганической химии, я узнал, сколько всего полезного содержится в этом "бросовом" продукте.

Например, вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, не говоря уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических, противораковых и многих других свойствах.

Гипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить свое здоровье. Это тоже проверено на моих знакомых, которые так спасается от гипертонии.

Есть еще одно чудесное свойство у луковой шелухи: отвар из нее способствует выведению из организма избытка натрия и хлора, а это очень важно для сердечников. Мама, когда ей рассказывают про разные очистительные методики, всегда смеется: зачем, мол, мучиться, когда можно попить отвар из луковой шелухи, что уже веками использует народная медицина.

Вот уже шесть лет, как я избавился от судорог в ноге. Мучился, особенно по ночам, страшно. Спасла меня шелуха от репчатого лука. Вот что надо делать. В стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток. Когда проснулся утром, не мог поверить в то, что спал спокойно, нога не беспокоила. С тех пор каждый вечер я пью луковый чай.

Так чем же луковая шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют? Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетинина.

Натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Действующее вещество - Кверцетин: 3,5,7,3"4"-Пентаоксифлавон. Является агликоном рутина. Химическая формула С15H10O7 Молярная масса 302,236 г/моль, жёлтые кристаллы Плотность 1,799 г/см³

Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество тоже связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии.

Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.

Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенных рядами.

У луковой чешуи, кристаллы игольчатые, бледно-желтые, выложенные рядами вдоль жилок чешуи. Это очень важно. Так как кверцетин является антиоксидантом, в таком кристаллическом виде он более эффективен. На этом основана его роль биологических часов. Пока он активен и не пропускает кислород к точке роста зубка чеснока или лука, они не прорастает. Находятся в покое. Поэтому отвар чешуи лука и чеснока долго хранить не следует. Лучше использовать сразу. Я уже не говорю о препаратах, которые предлагают в аптеках.

1996 год можно по праву назвать датой второго рождения кверцетина, особенно, наибольший интерес представляет кверцетин как противораковое средство, причем не только профилактическое, но и лечебное. Согласно некоторым научным исследованиям, он останавливает развитие лейкемии и сдерживает рост опухолей молочной железы. Именно в 1996 году в журнале Clin. Cancer Res. (1996, 2, 659) была опубликована статья Д.Р. Ферри и соавторов "Первая фаза клинических испытаний флавоноида кверцетина: фармакокинетика и доказательство ингибиции тирозинкиназы in vivo", в которой было показано, что кверцетин обладает поистине уникальным свойством восстановления в раковых клетках функции гена р53. Именно мутации гена р53, который в норме заставляет клетки, "свернувшие" на раковый путь, покончить жизнь самоубийством (апоптозом), ответственны за возникновение 50 - 60% случаев новообразований. Реабилитируя ген р53, кверцетин помогает в лечении рака молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, лёгкого, мозга, лимфосаркомы, лимфогранулематоза.

Положительное воздействие антиоксидантов доказано многими исследованиями и многолетними клиническими испытаниями. Антиоксиданты обладают сосудорасширяющим, противоопухолевым, противовоспалительным, бактерицидным, иммуностимулирующим и противоаллергическим эффектами.

Доказана противовирусная активность кверцетина, что позволяет применять его для профилактики и комплексной терапии ряда вирусных инфекций. При определенных уровнях поступления в кровь кверцетин снижает скорость высвобождения гистамина и других биологически активных веществ из тучных клеток, базофилов, нейтрофилов и макрофагов, оказывая тем самым противовоспалительный эффект.

Кверцетин также замедляет образование многих продуктов, сопровождающих воспаление, через участие в метаболизме жирных кислот, образуя определенные ферменты. В результате снижается образование лейкотриенов, которые обладают в 1000 раз более сильным воспалительным действием, чем гистамин, и могут провоцировать развитие бронхиальной астмы, язвенного колита, ряда кожных заболеваний, таких как атопический дерматит, псориаз и пр.

Свойство эффективно связывать гистамин и гистаминоподобные вещества позволяет успешно применять антиоксидант в комплексной терапии различных артритов, ревматизма, системной красной волчанки, язвенного колита, сенной лихорадки и других аллергических заболеваний. Антиоксидант препятствует образованию язв и кровоизлияний на стенках желудка и кишечника, вызываемых внешними раздражителями; нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем.

Фармакологическое действие

Кверцетин понижает проницаемость капилляров и увеличивает резистентность сосудистой стенки, расширяет сосуды, понижает тонус гладкой мускулатуры, обладает спазмолитическим свойством.

Кверцетин применяется:
Повышенная проницаемость и хрупкость капилляров при гипертонической болезни, атеросклерозе, ревматизме, гематологических, инфекционных и других заболеваниях; повреждение капилляров при лечении антикоагулянтами, мышьяком, висмутом, тиоционатами; как вспомогательное и профилактическое средство при сосудистых осложнениях атеросклероза (инфаркт миокарда, инсульт, ретинопатия), при лучевой терапии и радиохирургическом методе лечения злокачественных новообразований.

Кверцетин - средство, с помощью которого Вы избавитесь и от своих заболеваний, и от причин, их вызывающих.

Основное действие:

Антиоксидантное - кверцетин защищает мембраны клеток, блокируя действие фермента альдозоредуктазы, ответственного за развитие поздних стадий целого ряда заболеваний, и свободных радикалов экзогенного и эндогенного происхождения, тормозит процесс старения клеток кожи, роговицы глаза, миокарда.

Повышающее тонус сосудов (вен, артерий, капилляров) - кверцетин, обладая антиоксидантным и мембраностабилизирующим воздействием на соединительную ткань сосудов, стабилизирует клеточные мембраны, снижает проницаемость их стенки.

Противоаллергическое - кверцетин препятствует выработке гистамина и серотонина (медиаторов аллергии), снижает отеки при сенной лихорадке и других аллергий.

Антиатеросклеротическое - кверцетин более эффективно, чем витамин Е, ликвидирует потенциальную угрозу сердцу, исходящую от холестерина. Он предохраняет липопротеиды низкой плотности от окисления, снижая вероятность их накопления в стенках артерий и всей сосудистой системы. Регулярное потребление кверцетина значительно снизит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кардиопротекторное - кверцетин улучшает работу миокарда, так как повышает энергетическое обеспечение кардиомиоцитов, благодаря антиоксидантному действию и улучшению кровообращения, так как препятствует сгущению крови, снижая вероятность образования тромбов, угнетает синтез тромбоксана.

Гипотензивное - кверцетин нормализует артериальное давление при нейроциркуляторной дистонии, при ишемической болезни сердца, стенокардии.

Иммуностимулирующее - кверцетин увеличивает активность фагоцитов, Т- и В-лимфоцитов, повышает продукцию антител, что снижает проявления вторичного иммунодефицита, заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями: облегчает адаптацию к гипоксии детей, часто болеющих ОРВИ.

Противовоспалительное - кверцетин блокирует липооксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты, препятствует выработке лейкотриенов, снижая риск развития воспалительных процессов. Кверцетин препятствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, колите.

Регенеративное - кверцетин способствует ускоренному заживлению ран при пародонтозе, эрозивно-язвенных заболеваний слизистой оболочки ротовой полости и верхних отделов пищеварительного канала; гнойно-воспалительных заболеваний мягких тканей, вызванных приемом нестероидных противовоспалительных средств; влияет на процессы ремоделирования костной ткани.

Онкопротекторное - кверцетин, укрепляя иммунную систему и ускоряя выработку дезинтоксикационных ферментов, которые избавляют организм от потенциальных канцерогенов, противодействует злокачественному росту клеток при лейкемии и опухоли молочной железы, рака толстой кишки, яичников и эндометрия.

Комбинированное лечение воспалительных заболеваний, в том числе артрозов и артритов;

Ожоговая болезнь и обморожения;

Катаракта;

Косметологические программы омоложения, уменьшение морщин.

Укрепление иммунитета.

Варикозное расширение вен.

Для замедления процессов старения.

Вывод: прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли...

А вы знали, что можно приготовить отличный лечебный настой с использованием луковой шелухи, применение которого вылечит любую болезнь?! Снадобье используют при болезнях дыхательных путей, при нерегулярных месячных и цистите. А как его приготовить и как применять читайте далее.

При бронхите

Ингредиенты:

• шелуха лука – 2 ст. ложки;
• кипяток – 1 стакан.

Приготовление:

1. Заливаем шелуху кипятком.
2. Кипятим еще 10 минут на умеренном огне.

Применяют такую настойку (отвар) как наружно в виде компресса, так и просто пьют. Внутрь принимать ее нужно 3 раза на день по 60 мл только перед едой.

При астме

Ингредиенты:

• луковая шелуха – 1 ст. ложка;
• мать-и-мачеха – 2 ст. ложки;
• засушенные сосновые почки – 2 ст. ложки;
• подорожник – 2 ст. ложки;
• вода – 400 мл.

Приготовление:

1. Засыпаем в посуду все ингредиенты и заливаем водой.
2. Настаиваем 1 час.
3. Ставим кипятить на 6 минут.
4. Процеживаем и ждем, пока остынет.

Принимается настой 3 раза на день за 1 час до еды. Такой курс лечения длится 10 дней. А затем перерыв на такой же срок и повторения курса.

При месячных (аменорея)

Отсутствие или длительная задержка месячных - повод для беспокойства. Но своему организму можно помочь, если приготовить водный настой луковой шелухи. Такое лечение поможет устранить сбои месячных и наладить менструацию.

Ингредиенты:

• шелуха лука – 3 ст. ложки;
• вода – 1 л.

Приготовление:

1. Заливаем луковую шелуху водой.
2. Кипятится это все 15 минут на медленном огне.
3. Потом нужно охладить и процедить.

Принимать настой нужно за 30 минут до еды. Пьется 2 раза в день по полстакана. Лучше употреблять ее утром и вечером. Является отличным средством при отсутствии или задержке месячных. Но все же не стоит ограничиваться таким лечением: при нерегулярных месячных лучше показаться врачу.

При варикозе

Ингредиенты:

• шелуха лука – 2 ст. ложки;
• водка – 100 мл.

Приготовление:

1. Смешиваем ингредиенты.
2. Кладем на 7 дней в темное место настаиваться.
3. Потом процеживаем.

Принимается такая настойка внутрь, примерно по 20 капель. Принимать нужно от 2 до 3 раз на день за полчаса до еды на протяжении 10 дней.

При цистите

Ингредиенты:

• шелуха из луковицы – 2 ст. ложки;
• кипяток – 400 мл.

Приготовление:

1. Заливаем луковую шелуху кипятком.
2. Настаиваем полчаса.
3. Процеживаем.

Принимается внутрь при хроническом и остром цистите. Дозировка при хроническом – 2 ст. ложки по 3-4 раза на день. Курс лечения – примерно 10 дней. При остром – по 50 мл не более 2 раз на день, прием длится 3-5 дней.

Свойства

Всем известно, что лук является очень полезным для организма человека продуктом. Но никто и никогда не задумывался о том, что его шелуха обладает не менее полезными свойствами. Прекрасно знали о ней еще славянские ведуны и древние целители, которые использовали ее для лечения множества болезней. Причем диапазон применения колеблется от бронхита до задержки месячных и диабета. Мы же относимся к луковой шелухе, как к обычному мусору, что совершенно зря. Настой или отвар из вторсырья способен творить чудеса.

Что же такого полезного может содержать этот «мусор»? А дело в том, что он состоит из массы нужных человеку веществ, которые являются биологически активными. К ним относятся: витамины (С, Е, РР, все витамины группы В), минеральные соли (соли калия, железа и кальция), фитонциды, каротин и кверцетин.

Благодаря такому сложному составу польза для организма этого продукта просто неоценима. Как видим, не зря народные целители очень часто употребляют шелуху в качестве ингредиентов своих настоек, которые одновременно можно принимать как внутрь, так и использовать наружно. Она способна оказывать на человеческий организм такие лечебные воздействия:

• противовоспалительное;
• бактерицидное;
• иммуностимулирующие;
• противоаллергическое.

Также это снадобье оказывает целый ряд профилактических воздействий таких трудноизлечимых болезней, как рак и сахарный диабет.

Применение

Настой луковой шелухи находит применение практически при любых заболеваниях. Перечислять их все – это довольно трудоемкий процесс. Но для примера давайте рассмотрим самые распространенные. Итак, принимать лекарство можно и нужно при:

• избытке холестерина в крови;
• авитаминозе;
• простуде и вирусных заболеваниях;
• желудочно-кишечных расстройствах;
• нарушении нормальной деятельности коры головного мозга;
• проблемах с сердечно-сосудистой системой;
• задержке месячных;
• нерегулярных месячных;
• сахарном диабете;
• различных видах рака.

Как дополнение при употреблении настойки из шелухи лука будет эффект оздоровление состояния зубов, десен, костей, хрящей и тканей сосудов. Еще один дополнительный уникальный эффект напитка проявляется в замедлении процессов старения организма и его омоложении.

Противопоказания

Противопоказаний у настоя не имеется. Передозировка также практически невозможна. Исключение – спиртовой вариант. Индивидуальной непереносимости тоже не было замечено.

Видео

О пользе лука сегодня известно многое. Но далеко не каждый человек знает об огромной пользе и луковой шелухи . Она используется в скотоводстве, кулинарии, народной медицине и других весьма полезных человеческих сферах деятельности. На самом деле луковая шелуха содержит в себе еще больше разнообразных микроэлементов и витаминов, чем непосредственно сам лук. Отвары и настойки, приготовленные на основе шелухи с лука, эффективно очищают организм от токсических веществ, благотворно влияют на сердце и сосуды, усиливают прочность и эластичность стенок сосудов, являются замечательным мочегонным средством. Такими свойствами обладает только шелуха со свежего и неиспорченного лука, нельзя использовать оболочку гнилого или больного плода.

Лечебные свойства луковой шелухи

Еще в древности отвары из шелухи лука применялись как средство от лечения множества болезней. Кроме того, луковый отвар именно из шелухи является хорошей профилактикой достаточно распространенного в наше время инсульта. Отвар шелухи имеет зачастую желтоватый или коричневатый цвет, поскольку в луковой оболочке присутствует в достаточно большом количестве рутин – вещество, очень полезное для сосудов и укрепляющее их стенки. Лечебные качества луковой шелухи поистине впечатляют своим разнообразием. С ее помощью лечат аллергические проявления, бронхиальную астму, пиелонефритах, нефритах, разнообразных заболеваниях мочевой системы, цистите, болезнях почек. Луковая шелуха используется для приготовления отваров, лечащих стоматит и другие инфекционные поражения ротовой полости. Это замечательное профилактическое средство от гриппа, луковая шелуха обладает свойством укреплять иммунную защиту организма. Если употреблять хорошо настоявшийся отвар луковой шелухи на протяжении месяца, можно избавиться от хронического простатита и аденомы. Луковые оболочки эффективно снимают болезненность менструаций, специально приготовленная смесь из них поможет забыть о сухих мозолях и грибковых заболеваниях кожи. Настой из шелухи рекомендуют добавлять при мытье головы, он укрепляет и улучшает структуру волос, а также может быть использован в качестве натурального красителя.

Полезные свойства луковой шелухи

Немногие хозяйки знают о том, что если отварить в супе лук вместе с кожурой, блюдо приобретет аппетитный и красивый оттенок, а также насытится витаминами и микроэлементами, которых в самой луковой головке меньше, чем в оболочке. Щепотка луковой шелухи не повредит в качестве добавки к чаю, как черному, так и зеленому. Вещества, содержащиеся в луковой шелухе, обладают тонизирующими, слабительными, желчегонными, антисептическими, спазмолитическими, противораковыми и многими другими свойствами. Отвары из шелухи выводят из организма излишки солей хлора и натрия, поэтому незаменимы в рационе сердечников. Также они избавляют от усталости и боли в ногах. По научным данным, шелуха лука и чеснока содержит не менее 4% антиоксиданта кверцетин. Это биологически активное вещество относят к группе витаминов Р. Наиболее богатыми источниками этого вещества являются яблоки, зеленый чай, чеснок и, конечно же, луковая шелуха. Человеческий организм очень нуждается в этом антиоксиданте, поскольку кверцетин является сильным антигистаминным и противоаллергическим средством, а также профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Исследованиями доказано, что те, кто систематически принимает большие дозы кверцетина, менее склонен к инфарктам, инсультам и тромбообразованиям. Для ученых кверцетин представляет большой интерес, в первую очередь, благодаря своим противораковым свойствам, не только как профилактика, но и как лечение. Научные исследования показывают, что кверцетин замедляет развитие рака крови и опухолей молочных желез у женщин. Кверцетин убивает раковые клетки и восстанавливает генную структуру. Благодаря таким свойствам кверцетин лечит ряд раковых заболеваний: опухоли груди, предстательной железы, рак легких, лимфосаркому, рак толстого кишечника, мозга, лимфогранулематоз. Можно еще очень долго перечислять чудодейственные свойства этого уникального антиоксиданта, которого очень много именно в луковой шелухе. С ее помощью можно не только избавиться от серьезных заболеваний, но и предупредить их развитие.

Противопоказания к употреблению луковой шелухи

Любое средство, широко применяющееся в народной медицине, иногда способно принести скорей вред, чем пользу. Но луковая шелуха считается практически полностью безопасным средством почти для каждого. Единственное ограничение по употреблению луковой шелухи существует для людей, страдающих высокой свертываемостью крови. Это объясняется наличием в ней кверцетина, способствующего сгущению крови. Ну и, конечно же, полностью полагаться на луковую шелуху как лечебное средство не стоит, она является больше вспомогательным, чем основным средством.