Непереносимость алкоголя - симптомы, диагностика, причины. Почему плохо от алкоголя: причины непереносимости

Организм каждого человека реагирует на разные вещества совершенно по-разному, так как отличается индивидуальностью. У некоторых людей наблюдается непереносимость на лекарства, у других - на продукты питания. Но встречаются и такие, у которых подобное состояние появляется в результате употребления алкоголя. Что надо предпринимать для сохранения здоровья?

Иммунитет таким образом реагирует на этанол,который поступает в человеческий организм. А он в свою очередь является раздражителем. У пациента резко ухудшается самочувствие после приема спиртных напитков. Это может привести к непоправимым последствиям.

Симптомы непереносимости спиртного очень похожи на аллергическую реакцию, поэтому их сложно распознать. Непросто отличить их по внешней симптоматике. Однако, алкоголь в результате аллергии является катализатором. Именно он является причиной такой реакции. Как правило, аллергия появляется на вещества, которые содержатся в алкоголе: консерванты, гистамин, ароматизаторы. В результате реакция возникает именно на этанол.

Непереносимость алкоголя - это малое количество фермента, который расщепляет метаболит этанола. В следствие этого в тканях собираются компоненты этанолового распада. Они являются причиной образования реакций.

Человеческий организм людей, страдающих непереносимостью спиртного не в состоянии абсолютно расщеплять этанол. Специалисты рекомендуют исключить употребления алкоголя совсем. Это является единственным шансом побороть опасный для здоровья недуг.

Виды

Непереносимость алкоголя: причины

Непереносимость спиртного часто наблюдается с рождения. Основной причиной являются ферментативные особенности. Это неспособность организма расщеплять алкоголь.

Существуют еще ряд моментов, которые отмечают профессионалы. Они влияют на возникновение алкогольной непереносимости:

• Прием Дисульфирама, который дают больному для лечения недуга тайно;
• Прием ряда антибиотиков;
• Алкогольная непереносимость чаще проявляется у азиатских народов, по сравнению с европейскими;
• Ходжкинская лимфома;
• Использование препаратов антибиотического, противогрибкового воздействия.

Приобретенная непереносимость может появиться в результате приема лекарств, черепно-мозговых травм, печеночных поражений, сотрясения мозга.

В некоторых случаях непереносимость проявляется в виде клинического синдрома алкогольной зависимости, носит индивидуальный характер. Такая реакция появляется на III стадии алкоголизма.

Непереносимость алкоголя симптомы

Ярко выраженным признаком данного недуга является покраснение некоторых участков кожи. Особенность такого типа часто именуют флеш-синдромом: прилив крови, появление румянца. Симптомы проявляются моментально-после принятия спиртных напитков, независимо от количества.

Флеш- синдром способен появляться не только у взрослых, но и у детей, в результате приема лекарств, содержащих этанол. Ацетальдегид очень быстро накапливается в организме. А он совершенно не расщепляется печенью. Токсины мгновенно вызывают покраснение кожи на теле, на лице. Воздействие токсинов начинает возрастать, если принимать спиртные напитки, несмотря на реакцию. Появление сыпи на теле пурпурно-красного цвета- реакция организма на алкоголь, который нарушает работу ЖКТ, нервной системы, разрушает легочную, сердечно-сосудистую деятельность. У больного, страдающего непереносимостью, страдают даже клетки головного мозга.

Симптомы алкогольной непереносимости:

У больного одновременно наблюдаются только несколько ярко- выраженных симптомов. У одних пациентов проявляются 3-5 симптомов, у других их может быть гораздо больше. Это зависит от степени ферментной недостаточности. При появлении опасных симптомов необходимо обратиться за помощью к специалистам. Только соблюдая строгие ограничения, можно не навредить своему организму.

Количество выпитого спиртного, его качество, внешний вид влияют в совокупности на выраженность проявлений от алкоголя. Даже от одного глотка спиртного у некоторых людей может развиваться приступ астмы, кома, отек Квинте, анафилактический шок, что может спровоцировать летальный исход.

Диагностирование

Правильность диагноза напрямую зависит от качества диагностики. Главным фактором в выявлении патологии является дифференциация с алкогольной аллергией.
Диагностика включает проведение ряда процедур:

Способы лечения

Главным условием лечения непереносимости алкоголя является полный отказ от употребления спиртных напитков навсегда, а также лекарственных препаратов, производимых на основе настоек, спирта. Антигистаминные препараты следует принимать в случае, если приступ на спиртное проявился в легкой форме аллергии. Если реакция алкогольной непереносимости ярко выражена и приобрела опасный статус, незамедлительно следует использовать для лечения, как и детоксикационную терапию, так и десенсибилизирующую.

Эффективными средствами лечения непереносимости спиртного для устранения опасных реакций являются также:

• Плазмаферезная, гемосорбционная очистка крови;
• Гормональная терапия;
• Употребление эубиотических, ферментных препаратов.

Пациентам с непереносимостью спиртного после завершения лечения необходимо осторожно относиться к лечению других заболеваний. Следует помнить, что в результате приема лекарственных настоек может снова возникнуть острый приступ, так как в их составе присутствует спирт. Мужчинам и женщинам, которые имеют тягу к алкоголю, желательно пройти специализированное лечение, которое избавит их от этого недуга.

В случае, если беспокоит удушье, тяжелая форма аллергии, необходимо носить шприц, содержащий с эпинефрин. Используя его, можно быстро сделать самостоятельно внутримышечную инъекцию. Приступ удушья исчезнет, так как адреналин сможет расширить бронхи. Аллергикам полезно носить на руке специальный браслет. Он поможет понять окружающим, что человек не в состоянии говорить, или он задыхается.

Чтобы предотвратить появление осложнений, следует срочно устранить воздействие этанола, который он оказывает на организм.

Возможные осложнения

• Приступ удушья;
• Анафилактический шок- может стать причиной смерти в результате острого приступа алкогольной непереносимости;
• Алкогольная кома;
• Головные боли, причиной которых являются гистаминные вещества, которые находятся в составе этанола.

Соблюдая профилактические предписания врачей, можно предотвратить возникновение опасных для здоровья осложнений.

Профилактические методы

Лекарственные медикаменты не могут справиться с реакцией при наличии алкогольной непереносимости. Если у человека специалистами выявлена врожденная непереносимость спиртного, ему строго противопоказан алкоголь на протяжении всей жизни. Не надо пренебрегать советами специалистов. Препараты не способны предотвратить, снять синдром непереносимости. Больному нужно с осторожностью выбирать алкогольные напитки, в случае выявления у него аллергии на некоторые компоненты алкоголя. Желательно читать ярлыки на спиртных напитках, которые приобретает. Не зная содержимого спиртных напитков, не рекомендуется пить их в баре, ресторане и других заведениях.

Иногда после распития крепких напитков у человека наступает ухудшение самочувствия. Непереносимость алкоголя возникает внезапно в виде ответа иммунитета на раздражитель. Основными проявлениями является заложенный нос и покраснение кожи , поэтому такие реакции легко перепутать с аллергией на спирт. Однако аллергические реакции часто появляются именно на ингредиенты спиртосодержащих напитков – консерванты, солод, хмель и прочие. В случае с врожденной нетерпимостью аллергия проявляется именно на этанол.

Возможные причины

Название болезни, при которой у человека появляется нетерпимость к спиртосодержащим напиткам – алкогольная интолерантность. Настоящая непереносимость выпивки наблюдается у людей с рождения , обусловлена она свойствами ферментной системы, не способной перерабатывать ацетальдегид. В результате этого вещества накапливаются в клеточных структурах и провоцируют появление соответствующих симптомов.

Чаще всего не переносят выпивку следующие категории населения:

• люди, принадлежащие к азиатским странам. Риск не усвояемости алкоголя у азиатов выше, чем у жителей европейских государств;
• больные, страдающие аллергическими проявлениями на ингредиенты спиртных напитков, например, красители, ароматизаторы;
• пациенты, имеющие онкологические новообразования, например, лимфому Ходжкина;
• люди, употребляющие определенные антибиотические и противогрибковые средства;
• алкоголики, принимающие средство дисульфирам, провоцирующее негативные синдромы на выпивку.

Спровоцировать приобретенную форму патологии могут и другие причины: различные травмы мозга, заболевания печени и прочие.

Механизм появления

В здоровом организме иммунитет действует как механизм. Обнаружив различные вирусы и бактерии, иммунная система начинает бороться с угрожающими организму факторами. При внедрении микробов запускается сложная цепная реакция, нейтрализующая воздействие чужеродных веществ. Во время приема алкоголя иммунная система усиленно начинает отторгать вещества, входящие в состав спиртных напитков .

Таким образом, аллергия на выпивку – это разновидность пищевой аллергии, при которой выделяется большое количество гистамина, провоцирующего покраснение кожи и другие неприятные признаки.

Водка – один из основных аллергенов, оказывающих влияние на работу внутренних органов, замедляющих выработку аминокислот, являющихся нередкой причиной возникновения аллергических реакций. Другим частым раздражителем является красное вино. Реже встречается непереносимость пива и шампанского.

В результате воздействия этанола у человека запускается механизм разрушения клеточных структур, немедленные кожные высыпания, а также ухудшение общего состояния организма. Этанол разрушает целостность клеточного ядра и ведет к отмиранию клеток. Чаще всего у людей, страдающих нетерпимостью к алкоголю, страдают мозговые клетки.

Если человек, подверженный подобной патологии, повторно употребляет крепкие напитки, в его организме увеличивается выработка антител, ответственных за появление воспалительных процессов . В результате этого у пациента наблюдается повышенная проницаемость сосудистых стенок, отечность тканей, увеличение температуры, а также тяжелые аллергические реакции, требующие неотложной медицинской помощи.

Чаще всего ответ со стороны организма провоцируют всевозможные примеси, добавленные в спиртное, например, ангидрид серы.

Виды

Нетерпимость к выпивке классифицируется в зависимости от происхождения:

• Врожденная непереносимость алкоголя определяется генетическими особенностями конкретного человека, при которых внутренние органы не могут осуществлять переработку этанола и продуктов его метаболизма.
• Из-за разрушения этанолом органических структур клеток у алкоголиков в третьей стадии алкоголизма развивается индивидуальная непереносимость . Такие люди, как правило, ранее не страдали нетерпимостью к этанолу.
• Приобретенная форма образуется из-за употребления медикаментов, а также благодаря развитию различных заболеваний, черепно-мозговых повреждений и других причин.

Симптомы

Первые признаки непереносимости алкоголя проявляются в виде резких покраснений любых участков кожных покровов, возникающих из-за внезапного прилива крови к лицу. Такие проявления может вызвать даже незначительное количество выпивки .

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Другими реакциями являются:

• крапивница;
• заложенность носа, насморк;
• приступ удушения;
• понижение кровяного давления;
• боль в голове, головокружение, потеря сознания;
• появление тошноты, позывы к рвоте;
• слезотечение, покраснение глаз;
• излишняя потливость;
• приступ сердцебиения.

У одного человека могут возникать не все симптомы. Интенсивность и количество реакций зависят от степени ферментной недостаточности.

Если непереносимость имеет легкую форму, пациенту не требуется посещать специалиста . В этих случаях лучше не употреблять спиртное. Однако при возникновении серьезных реакций, например, удушья, стоит незамедлительно вызвать скорую помощь.

Диагностика

Прежде всего, специалистом выясняется, что именно спровоцировало появление реакций, а также наличие аллергии на какие-либо продукты.

Диагностика патологии включает в себя:

• Описание проявляющихся симптомов и подробный опрос пациента, в ходе которого выявляются обстоятельства возникновения негативных симптомов, а также наличие аллергических реакций у близких родственников.
• Осмотр, подразумевающий выяснение скрытых признаков нетерпимости к выпивке и других проблем со здоровьем.
• Осуществление кожных проб . Для этого на кожные покровы наносят небольшое количество аллергенов и отслеживают реагирование организма на этанол.
• Обследование крови. Данным анализом определяется степень интенсивности ответа иммунитета на потенциально опасные компоненты. Для этого выявляют иммуноглобулин Е (IgE), являющийся показателем аллергии на этиловый спирт.

Кроме того, у пациента исследуют кровь после употребления некоторых продуктов.

Первая помощь

Что необходимо сделать пациенту, у которого появилась реакция на прием спиртного?

• Немедленно прекратить употребление алкоголя во избежание опасных последствий.
• Выпить большое количество воды и вызвать рвоту . Так можно предотвратить растворение алкоголя в желудочно-кишечной системе.
• При покраснениях лица сделать холодный компресс из лекарственных трав, например, ромашки.
• При появлении частого сердцебиения следует принять лежачее положение.
• В дальнейшем необходимо выяснить, на что именно возникли подобные проявления, и избегать его употребления.

Устранить симптомы после распития спиртных напитков помогут народные рецепты:

• Семечки черного тмина. Масло необходимо принимать по 1 чайной ложке дважды в день. Тмин способен устранить заложенность носа и крапивницу, не провоцируя побочных эффектов.
• Остановить выработку гистамина и уменьшить аллергические проявления поможет льняное масло. Его необходимо принимать по 1 столовой ложке, а также нанести на лицо: так можно устранить зуд и красные пятна.
• Если регулярно употреблять пшеничные ростки, можно избежать возникновения аллергии на спирт . Пшеница способна укреплять иммунную систему и блокировать выделение гистамина. В день необходимо принимать по 1 столовой ложке пшеничных ростков натощак.

В случае усугубления симптомов и ухудшения самочувствия следует немедленно обратиться к врачу.

Терапия аллергии на спиртное

Лечение такого опасного состояния, как аллергия на спиртное, предусматривает выявление определенного аллергена и полный отказ от содержащих его продуктов.

Легкие проявления непереносимости выпивки можно устранить антигистаминными средствами: цитрином, лоратадином, фексофенадином. Препараты уменьшают проявления аллергии и снимают неприятные симптомы: зуд, заложенность носа, кожные высыпания .

Для купирования тяжелых аллергических реакций употребления антигистаминных средств будет недостаточно. Снять приступ удушья можно с помощью инъекции адреналина (эпинефрина), обладающего бронхорасширяющим воздействием и способствующего возобновлению дыхательных способностей. После инъекции следует незамедлительно посетить медицинское учреждение.

Кроме того, применяются десенсибилизирующие меры, а также детоксикационная терапия. Для избавления от сильных симптомов при непереносимости выпивки могут назначаться гормоносодержащие препараты, гемосорбционные процедуры, а также плазмаферез . В качестве вспомогательных средств применяются ферменты и эубиотики.

Самым эффективным средством в терапии патологии является отказ от распития алкогольных напитков вообще. Даже минимальные дозы этанола в лекарственных настойках могут спровоцировать внезапный ответ организма.

После снятия приступа пациенту необходимо соблюдать осторожность при употреблении горячительного. Если у больного имеется тяга к алкоголю, следует пройти курс терапии от алкоголизма.

Осложнения и профилактика непереносимости спиртного

Осложнения нетерпимости к алкоголю зависят от причин, спровоцировавших патологию. Частыми последствиями являются:

• мигрень, сопровождающаяся интенсивными головными болями;
• анафилактический шок. Иногда аллергия может представлять угрозу для жизни человека и требует немедленного обращения за помощью;
• алкогольная кома;
• серьезный удушающий приступ.

Чтобы избежать негативных последствий, больному следует соблюдать крайнюю осторожность, а также следовать рекомендациям специалистов.

Врожденная форма патологии подразумевает абсолютную отмену горячительных напитков.

Если аллергия возникает на определенные спиртные напитки, необходимо тщательно ознакомиться с содержанием приобретаемых продуктов и не покупать алкоголь, не зная его точного состава. Пациенту рекомендуется носить с собой шприц с адреналином или браслет аллергика.

При появлении аллергических реакций в связи с большими дозами алкоголя больному необходимо уменьшить дозу. При повторном появлении негативных симптомов от спиртного следует воздерживаться совсем.

Если аллергические проявления возникают периодически и не связаны с определенным напитком, причины могут скрываться в расстройстве работы пищеварительного тракта. В этих случаях помогут пищеварительные ферменты, а также исключение из диеты аллергенных продуктов. Непереносимость спиртного – опасный диагноз, с которым некоторым пациентам предстоит прожить всю жизнь .

Наш организм индивидуален и по-разному реагирует на поступление внутрь различных веществ. Довольно часто после нескольких рюмок алкоголя у людей появляются симптомы, схожие с приступом вегетососудистой дистонии, аллергической реакцией и другими недугами.

Непереносимость алкоголя

Часто человек даже не догадывается, чем вызвано его состояние. Если у тебя непереносимость алкоголя, это важно знать, ведь прием продуктов, которые твой организм не в состоянии переработать, может иметь тяжелые последствия.

© DepositPhotos

Алкогольная непереносимость - это физиологическая реакция, которая возникает после употребления внутрь спиртных напитков. Она проявляется в резком ухудшении самочувствия сразу после приема алкоголя или спустя небольшой промежуток времени.

По симптомам непереносимость алкоголя очень похожа на аллергическую реакцию. Но это не одно и то же. Как правило, алкогольная аллергия проявляется более неожиданно и при употреблении спиртного определенного вида.

Аллергия обычно возникает на компоненты спиртных напитков, например консерванты, ароматизаторы, солод и прочее. А в случае с непереносимостью реакция возникает непосредственно на этанол.

Непереносимость алкоголя бывает различных видов

1. Врожденная
   Считается особенностью организма, которая обусловлена генетическими причинами. В таком случае организм уже изначально хуже перерабатывает этиловый спирт и его производные.
2. Индивидуальная
   Возникает у людей, страдающих 3-й стадией алкогольной зависимости. Такие пациенты ранее прекрасно переносили спиртное, но со временем алкоголизм разрушает органические структуры и провоцирует возникновение индивидуальной непереносимости.
3. Приобретенная
   Возникает вследствие приема каких-либо лекарственных препаратов, заболеваний, травм.

Симптомы непереносимости алкоголя

В норме после попадания алкоголя в кровь этанол медленно расщепляется на ацетальдегид, который впоследствии достаточно долго перерабатывается ферментами.

У людей с непереносимостью алкоголя спирт распадается слишком быстро, ацетальдегид концентрируется в крови и провоцирует возникновение множества неприятных симптомов.

1. Покраснение кожи
   Резкое покраснение кожи лица и тела - самый характерный признак непереносимости алкоголя. У некоторых людей даже выступают мелкие волдыри, похожие на крапивницу, и именно поэтому этот симптом часто путают с аллергической реакцией.

   Сначала пятна появляются на лице, затем на теле. Происходит это неравномерно: они расположены хаотично и напоминают сыпь. По этой причине непереносимость алкоголя еще часто называют флаш-синдромом (Alcohol Flush Reaction) - от английского слова flush - «румянец».
   
   © DepositPhotos

2. Отек конечностей
   Поступая в организм, этанол провоцирует интоксикацию, человек испытывает обезвоживание, происходит сбой в функционировании выделительной системы. В результате в тканях скапливаются излишки жидкости и, как следствие, возникает отек конечностей.
   
   © DepositPhotos
3. Насморк
   Чихание, заложенный нос, затрудненное дыхание - всё это типичные симптомы банальной простуды. Однако их источником может быть вовсе не ОРВИ, а непереносимость алкоголя.

   В слизистой оболочке носа расположено огромное количество капилляров. При воздействии на них этанола образуются отеки, которые затрудняют дыхание, вызывая ощущение заложенности носа.
   
   © DepositPhotos

4. Мигрень
   Мигрень - явление неприятное само по себе, однако случается, что ее появление провоцирует именно употребление спиртного. Она является одним из главных признаков непереносимости алкоголя. В ее возникновении виноват гистамин, который выделяется при псевдоаллергической реакции на алкоголь.
   
   © DepositPhotos
5. Тошнота
   Конечно, тошнота и рвота могут возникнуть и в том случае, если ты просто переусердствовал с коктейлями. Но у людей с непереносимостью алкоголя эти симптомы могут появиться после самого небольшого количества спиртного.
   
   © DepositPhotos
6. Диарея
   Диарея может настигнуть в самый неподходящий момент. И большинство людей списывают это на некачественную закуску. Однако это далеко не всегда соответствует истине. Стоит насторожиться, если такая неприятность случилась с вами после порции алкогольного напитка.
   
   © DepositPhotos
7. Повышенная температура тела на фоне гиперпотливости
   Этот симптом чаще всего приписывают простуде или отравлению, но температура тела повышается также и при непереносимости алкоголя.
   
   © DepositPhotos
8. Учащенное сердцебиение
   Алкоголь воздействует на сердце всегда, изменяя его ритм и вызывая учащенное сердцебиение. Но если тахикардия возникает уже после первого бокала, то это один из ключевых признаков непереносимости этанола. В тяжелых случаях тахикардия сопровождается приступами удушья.
   
   © DepositPhotos

Далеко не все признаки проявляются у одного человека. У некоторых может присутствовать пара-тройка проявлений, у других симптоматика будет более богаче и ярче. Такое различие обусловлено индивидуальной степенью ферментной недостаточности.

Кроме того, на выраженность проявлений влияет вид спиртного, его количество и качество. У некоторых пациентов уже после глотка алкоголя развивается анафилактический шок или приступ астмы, отек Квинке или кома, что может закончиться летально.

Интересный факт: ученые из Пенсильванского университета утверждают, что люди откажутся от алкоголя благодаря естественному отбору, который способствует распространению непереносимости алкоголя.

Исследователи проанализировали геномы более 2,5 тысячи участников эксперимента, чтобы выявить мутации, которые могут объяснить эволюционные изменения, происходящие с современным человеком.

© DepositPhotos

Были обнаружены мутации в группе генов ADH. Этот ген отвечает за кодировку алкогольдегидрогеназы - фермента, запускающего окисление спиртов. По мнению ученых, мутация гена может привести к активации естественной «антиалкогольной защиты» организма.

Диагностика и терапия

В большинстве случаев нет необходимости обращаться за медицинской помощью, если реакция непереносимости протекает в легкой форме. Больному просто следует избегать употребления алкогольных напитков.

© DepositPhotos

Если же появились опасные симптомы, такие как удушье, то нужно срочно обратиться за медицинской помощью. Врач постарается выяснить, чем именно вызваны симптомы непереносимости алкоголя. Возможно, у больного всего лишь аллергия на какой-то продукт.

Диагностические процедуры состоят из нескольких мероприятий

1. Описание симптомов
   Нужно приготовиться в точности описать врачу все неприятные симптомы, которые ты испытываешь при употреблении спиртного. Нужны конкретные ответы, поскольку размытое описание затруднит диагностику. Нужно вспомнить, страдают ли твои кровные родственники какими-либо видами аллергии.
2. Физический осмотр
   Врач обязательно должен провести внимательный осмотр, чтобы выявить другие возможные медицинские проблемы.
3. Кожная проба
   Для диагностики аллергии на компоненты алкогольных напитков можно провести кожную пробу с несколькими аллергенами. При этом на кожу наносят минимальное количество аллергенного вещества, а затем определяют, была ли кожная реакция в виде покраснения, зуда или волдырей.
4. Анализ крови
   Анализ крови нужен для того, чтобы определить интенсивность иммунной реакции на чужеродное вещество. Для этого определяют содержание в крови особого белка - иммуноглобулина типа Е (IgE), который служит своеобразным индикатором аллергии.

Если прием алкоголя вызвал легкую аллергическую реакцию, то будет достаточно приема антигистаминных препаратов. Среди безрецептурных вариантов - лоратадин («Кларитин», «Лорано»), цетиризин («Цетрин»), фексофенадин («Телфаст») и другие. Препараты этой группы уменьшают симптомы аллергии, такие как зуд, заложенность носа и крапивница.

Антигистаминных препаратов будет недостаточно, чтобы купировать серьезную аллергическую реакцию. Если у тебя возникла тяжелая аллергия и удушье, то полезно носить при себе шприц-ручку с эпинефрином (адреналином).

Эта ручка позволит аллергику за секунды сделать себе внутримышечную инъекцию. Адреналин расширит бронхи, что снимет приступ удушья. После этого необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Очень полезен распространенный в США предупредительный браслет для аллергиков. Аллергик носит браслет на руке, он быстро поможет окружающим понять, что произошло с человеком, если он задыхается, не может говорить или потерял сознание.

При врожденной непереносимости алкоголя единственным средством профилактики является полный отказ от любых продуктов и лекарственных препаратов, содержащих этиловый спирт.

При аллергии на некоторые компоненты спиртных напитков следует внимательно читать ярлыки на всех напитках, которые ты покупаешь. Нельзя употреблять спиртное, подаваемое в кафе или ресторане, пока ты не знаешь его точного состава.

В редких случаях кажущаяся реакция на алкоголь на самом деле является признаком серьезных проблем со здоровьем, которые требуют срочного лечения. К примеру, сильная боль после приема алкоголя в некоторых случаях может быть признаком лимфомы Ходжкина.

Возможно, ты удивишься, но среди продуктов, которыми врачи не рекомендуют закусывать спиртное, немало привычных нам. Редакция «Так Просто!»

Непереносимость алкоголя является физиологической реакцией на употребление в пищу спиртных напитков, или же, в особых случаях, продуктов питания, которые имеют в своем составе этиловый спирт.

Ученные описывают это явление, как ложную реакцию иммунной системы человека, при которой, молекулы этилового спирта воспринимаются в качестве чужеродных тел и особо активно выводиться из организма.

Так как симптомы довольно схожие, люди часто путают непереносимость алкоголя с аллергической реакцией. И в правду, не существуют симптомы, которые позволяли бы больному определить точный диагноз, в данном случае. Возникают подозрения – следует обращаться к врачу.

Виды неприятия алкоголя

Есть несколько типов непереносимости алкоголя:

Первый тип — непереносимость этанола, так же называется индивидуальной реактивностью. Часто такой процесс в организме запускается у людей, который частенько злоупотребляют алкоголем. Обусловлен он сбоями функций метаболизма. Эти метаболические особенности наиболее сильно обостряются на третей стадии алкоголизма. Данная невосприимчивость, чаще всего, имеет хроническую форму.

Второй тип — приобретенная сверхчувствительность. Данный тип возможен после травм головы или же, серьезных болезней. Хотя, чаще всего, это спровоцировано одновременным употреблением алкоголя и лекарственных средств. В современной медицине существует немало препаратов, которые категорически не совместимы с этанолом. Более того, существует множество народных средств, которые имеют похожий эффект.

Существует так же и третий тип . Врожденная непереносимость спиртного – это изначальная особенность организма, которая предначертана генетическими причинами. В таких случаях человек с малого возраста, по умолчанию хуже перерабатывает или вообще не воспринимает этанол и все его производные.

Почему образуется алкогольная невосприимчивость

Первоначально, алкогольная невосприимчивость – это отторжение человеческим организмом спирта в чистом виде. Причиной этого не является наличие каких-либо вспомогательных веществ в напитке, или колебания в проценте алкоголя (градусе). Как уже было сказано, непереносимость алкоголя часто имеет генетическую природу.

Главная причина этого не в том, что организм не обладает достаточным количеством особого фермента, который отвечает за переработку этанола (алкогольдегидрогеназа), напротив, его, возможно, даже немного больше, просто свойства энзима нарушены.

У представителей некоторых народностей довольно часто доминирует ген, который дает команду синтезировать менее эффективные формы таких веществ, отвечающие за переработку этанола. Связано это с тем, что алкоголь там начали употреблять гораздо позже. Так что не следует удивляться, если даже от 100 грамм водки человеку с генетической непереносимостью может стать плохо.

Этиловый спирт, при попадании в человеческий организм, в том или другом количестве, стает веществом токсичным, оседает в определенных типах тканей и, на некоторое время, отравляет их. Следствием этого, могут проявиться такие симптомы, как похмелье и неприятные эффекты, похожие на аллергические реакции.

Компенсировать необходимое количество правильно функционирующего фермента в организме практически невозможно, так как современная фармацевтика не выпускает серийно нужных медицинских препаратов.

Почему не усваивается спиртное

Признаки алкогольной невосприимчивости можно наблюдать, в том числе, и в начале жизни индивидуума. Катализатором данных действий есть особенности ферментативного поведения.

Другими словами, не способность разлагать этиловый спирт.

Ученные аналогично отделяют ряд разных причин, которые могут оказывать влияние на легкость переработки спиртного:

1. Наличия отклонений в лимфатических узлах.
2. Прием некоторых лекарств для избегания появления рецидивов серьезных заболеваний.
3. Прием антибиотиков.
4. Народная принадлежность человека.
5. Длительное употребления в лечебных или каких-либо других целях определенных видов растений или грибов.

Покраснения и опухлости на коже – первые признаки непереносимости этилового спирта. Проявляется это довольно быстро, в течении 10-30 минут с момента употребления спиртного напитка.

Чаще всего, покраснения возникаю в области головы и шеи. В России такое покраснение часто называют синдромом румянца, который также может возникать и при употреблении лекарств.

При дальнейшем распитии алкоголя – реакция на коже может многократно ухудшиться. Такой токсичный процесс также дестабилизирует работу иммунной системы, системы кровообращения, выделения и так далее.

В некоторых случаях, пострадавший может начать громко кашлять, у него могут сильно покраснеть глаза, возникнет зуд и колющие головные боли.

Лечение и диагностика

Очень многое зависит от качественного и быстрого определения причины, по которой проявились симптомы. Так же довольно важно увидеть разницу и точно определить, у больного аллергическая реакция на продукт питания/алкоголь, или невосприятие этилового спирта.

Если вам диагностировали генетическую невосприимчивость, то излечиться от нее не получиться. Следует оградить себя от употребления алкоголя в принципе. Да, исключением может быть половина бокала шампанского символически распитого на Новый Год в кругу семьи.

Если же у вас диагностировали аллергию на какой-либо компонент того или иного напитка, который содержит алкоголь, – каждый раз тщательно изучайте состав продукта, который собираетесь употреблять. Не пить несертифицированный алкоголь можно посоветовать и абсолютно здоровым ценителям крепких напитков.

Возвращаясь к диагностике, следует заметить, что никто так хорошо не справиться с этой задачей, как квалифицированный специалист. У доктора есть некоторый перечень действий и алгоритм, по которому определяется состояние клиента в данной ситуации.

Перед началом обследования он должен будет собрать четкую информацию про симптомы данного недуга, которые уже проявлялись ранее. За тем последует внешний врачебный осмотр, тестирование кожи на алкоголь и этанол.

Если останутся сомнения – вам назначат лабораторный тест крови. Чтобы окончательно переубедиться в присутствии или отсутствии у вас невосприимчивости к алкоголю, могут назначить генетическую проверку.

Кровь будут исследовать на присутствие иммуноглобулина, который встречается в организме человека, обладающего аллергической непереносимостью. А вот чтобы привести неопровержимые аргументы в пользу наличия у клиента невосприимчивости этанола, а не просто аллергии, – придется выделить немало денег на точную генетическую экспертизу.

Определение

Алкогольная непереносимость , или врожденная алкогольная непереносимость, непереносимость алкоголя, интолерантность к алкоголю, алкоголь флаш-синдром, Alcohol flush reaction, Asian Flush, Asian Glow, Asian Red - все это термины одного заболевания. Врожденная непереносимость алкоголя (ВНА) - генетическое заболевание, в основе которого лежит нарушение расщепления ацетальдегида из - за недостаточности специального фермента ацетальдегиддегидрогеназы, или ALDH2. В результате этого процесса ацетальдегид накапливается в организме, вызывая соответствующие реакции у человека.

Не стоит путать алкогольную непереносимость с . У человека, предрасположенного к аллергии, может возникнуть аллергическая реакция на некоторые компоненты алкогольного напитка: хмель, солод, консерванты, пестициды, полисахариды, . Не стоит забывать, что, к примеру, пиво содержит ячмень, на которого у многих людей бывает аллергия.

Генетические аспекты алкогольной непереносимости

Ученые выяснили, что алкогольная непереносимость может быть вызвана двумя генетическими проблемами.

Миссенс -мутация, то есть генетический полиморфизм в гене, который кодирует ALDH2 ацетальдегиддегидрогеназу.

Мутация в гене, кодирующем ADH1B алкогольдегидрогеназу, фермент, расщепляющий этанол до ацетальдегида.

У здорового человека алкоголь, попадая в кровь, расщепляется до ацетальдегида, который медленно переваривается соответствующими ферментами. У людей с врожденной непереносимостью алкоголя фермент ALDH2 (ацетальдегиддегидрогеназа) неактивен, в то время как ADH1B (алкогольдегидрогеназа) наоборот избыточно вырабатывается.

В результате этих процессов, этанол практически мгновенно превращается в ацетальдегид, и в этом состоянии длительное время циркулирует в крови человека. Постепенно, ацетальдегид, который по своей сути является токсическим ядом, накапливается в организме и приводит к серьезным нарушениям вплоть до летального исхода.

Эпидемиология алкогольной непереносимости

По статистике самой страдающей нацией от врожденной алкогольной непереносимости являются восточные народы: китайцы, японцы и корейцы. В данных странах процент ВНА достигает 70%. В Европе же данная патология встречается всего у 5-7% людей.

ВНА оказывается очень стойкой и передается из поколения в поколение не зависимо от этнической принадлежности обоих родителей!

Люди, страдающие приобретенной алкогольной непереносимостью, в обязательном порядке передают это заболевание своим потомкам, для которых оно станет уже ВНА!

Классификация алкогольной непереносимости.\

Врожденная алкогольная непереносимость, ВНА.

Приобретенная алкогольная непереносимость, ПНА - приобретенное заболевание, в результате которого у человека развивается непереносимость к самому алкоголю, а не к его компонентам, как в случае с аллергией на алкоголь . Причиной данного состояния могут быть различные поражения печени, травмы головного мозга, психические расстройства. Также ПНА наблюдается при лимфоме Ходжкина, при приеме некоторых медикаментов: антибиотиков, противогрибковых средств.

Непереносимость алкоголя при III стадии алкоголизма - данное состояние развивается у людей, ранее хорошо переносивших алкоголь. Даже при попадании малейшего количества алкоголя в организм у человека начинается отторжение, могут начать отказывать некоторые органы и системы.

Патология развития клинических синдромов при алкогольной непереносимости

Самым патогномоничным признаком алкогольной непереносимости является резкое покраснение кожных покровов. Именно из-за этого синдрома НА называют еще флаш-синдромом, в переводе с латинского flush означает румянец, прилив крови.

Покраснение кожи развивается практически мгновенно, сразу же после приема незначительной дозы алкоголя. Данные симптомы могут развиваться и у детей в ответ на прием некоторых лекарственных препаратов, содержащих алкоголь.

В результате нарушения расщепления этанола происходит накапливание в крови ацетальдегида и при этом замедляется процесс его нейтрализации. То есть происходит быстрое накопление в крови токсичного яда, который вызывает сначала покраснение кожи лица, затем всего тела. Если продолжить употребление алкоголя, то ацетальдегид продолжает воздействовать на другие системы: желудочно-кишечный тракт, легкие, сосудистую систему, нервную систему.

Клинические проявления алкогольной непереносимости

Покраснение кожи лица.

Покраснение кожи всего тела.

Появление мелких высыпаний на коже по типу крапивницы.

Покраснение глаз.

Слезоточивость.

Повышенное потоотделение.

Повышение температуры кожи.

2. Головная боль.

   Головокружение.

5. Кровотечение.

   Повышение артериального давления.

   Тахикардия.

   Приступы удушья.

   Потеря сознания.

Не все из этих признаков могут проявиться у одного человека. Интенсивность клинических проявлений будет зависеть от того, насколько сильна недостаточность ферментных систем, расцепляющих этанол и нейтрализующих его продукты.

К тому же, клинические симптомы будут зависеть от объема принятого алкоголя. Если после появления первых симптомов не прекратить прием раздражителя, то в тяжелом случае может резко упасть давление, человек впадает в кому, и может даже наступить летальный исход. Помимо комы, алкогольная непереносимость может протекать по типу отека Квинке, анафилактического шока и бронхиальной астмы.

Диагностика непереносимости алкоголя

К сожалению, единственно достоверным признаком алкогольной непереносимости является покраснение кожи, развитие остальных симптомов будет зависеть от многих вышеперечисленных факторов. Однако присоединение прочих проявлений не указывает со 100% вероятностью на развитие НА. Именно поэтому для постановки окончательного диагноза обязательно проводят аллергопробы.