Главная Аудитория 3 Питание мальчика 11 лет. Основные принципы диеты для девочек

Питание мальчика 11 лет. Основные принципы диеты для девочек

В этом возрасте происходит активизация роста и может происходить усиленный набор веса. Это приводит к тому, что происходит изменение меню для ребенка 11 лет на неделю. Стоит включать в питание детей в этом периоде как можно больше мясных и рыбных блюд, а вот количество углеводов в виде сладостей теперь придется контролировать.

Период начала полового созревания - это время ускоренного роста и активизации обменных процессов. Чтобы организм подростка получал все необходимое, родителям нужно примерно представлять, что ребенку нужно кушать в 11 лет. Исходя из знания принципов здорового питания, вполне можно приблизительно составить меню для ребенка 11 лет и для всей семьи, учитывая вкусы и интересы всех членов семьи, и особенно потребностей растущего организма.

Также важно, чтобы сам ребенок знал, из его складывается здоровый рацион, почему нужно питаться именно таким образом и что будет, если плохо кушать, питаться всухомятку, употреблять вредные продукты или отказываться от тех или иных продуктов. Во многом сейчас дети, и в вопросах еды тоже, зависимы от мнения окружающих и друзей-подруг, поэтому, важно, чтобы ваше родительское мнение было более авторитетно и четко аргументировано. Не стоит мотивировать словами «надо», стоит объяснять - к чему приведет нерациональное неправильное питание, приводя реальные факты.

Правильный рацион питания ребенка 11 лет должен состоять из полноценных белков, получаемых из мясных продуктов и молока, в меньшей степени из растительных. Также в питании должно быть много свежих фруктов и овощей в их разных видах, как сыром, так и термически обработанном. Также в питании должны быть углеводы, причем, большая часть их должна приходиться на сложные углеводы. И естественно, питание должно содержать жиры, в основном, животные и растительные, необходимые для полноценного метаболизма.

Ребенку не требуется отдельное от всей семьи питание, только если он не имеет проблем со здоровьем и не требует особой диеты. Однако, подбирайте такие рецепты для детей 11 лет, которые максимально приближены к принципам здорового питания. В этом возрасте правильное питание для девочки 11 лет или мальчика не допускает вегетарианства, сидения на похудательных или каких-либо других диетах, раздельного питания, сыроедения и прочих модных сегодня веяний. Сейчас происходит перестройка метаболизма, и грубые пищевые перекосы приведут к тому, что в дальнейшем здоровье ребенка будет нарушено. При дефиците животных жиров может нарушиться обмен гормонов, так как половые гормоны производятся из молекул жиров. Дефицит белка в пище приведет к замедлению роста и частым простудам, так как страдает иммунитет. Избыток в пище сахара и углеводов приведет к активному и избыточному набору веса, от которого в последствие будет сложно избавиться. Организм перестроит метаболизм именно под пополневшее тело, и похудение в дальнейшем будет принимать как сильный стресс.

Необходимо следить за тем, чтобы школьник полноценно питался как утром, до школы, так и в стенах заведения, после нее, особенно если дома нет контроля со стороны взрослых в обеденное время. Нужно плотно завтракать, причем, это должны быть горячие полноценные блюда, а не бутерброды с чаем. Хорошо, если есть возможность в школе организовать ребенку горячее питание. Если нет, значит, после школы ребенок должен полноценно пообедать первым и вторым блюдами.

Часто проблемы с аппетитом в этом возрасте проявляют девочки, в силу особенностей характера и меньших физических нагрузок. Встает вопрос, что можно приготовить девочке 11 лет? Стоит исходить из ее пристрастий, либо привлечь саму девочку к приготовлению еды, тогда аппетит станет более активным. Однако, не стоит заставлять ребенка есть через силу, лучше предложить на выбор пару блюд. Часто также возникает вопрос о том, что приготовить ребенку на ужин 11 лет. Вариантов блюд много - начиная от разнообразных каш и крупяных блюд, до запеканок, мясных и рыбных рулетов, котлет и тд. Исходите из интересов и желаний всей семьи, а не только ребенка.

Главным требованием для здорового роста и развития школьника 10 лет является рацион со сбалансированным составом белков, жиров и углеводов. Обеспечить полноценное питание невозможно и без участия микро- и макроэлементов, комплекса витаминов. Разнообразное по составу меню предложит для ребенка весь набор полезных веществ и элементов пищевых продуктов.

Полноценное меню детей 10 лет – основа для их дальнейшего роста и гармоничного развития.

Животные

Рост, обмен веществ, иммунитет и ряд других функций молодого организма во многом зависят от белков, поступающих с пищей. Растительного или животного происхождения, они в одинаковой степени важны для школьников 10 лет. К основным источникам животных (полноценных) белков относится мясо, в 100 г которого содержится от 19 до 21 г белка. Особенную ценность представляет мясо кролика, говядина, телятина, курятина и индейка.

Полноценные белки поступают с рыбными блюдами, молоком, молочнокислыми продуктами, твердым сыром, творогом и яйцами. Они усваиваются организмом на 70-90 %. При этом практически на 100 % усваивается яичный белок, представляющий ценность наличием в составе незаменимых для человека аминокислот.

Следует помнить, что усвоение мясных продуктов требует достаточного времени и секреторной активности системы пищеварения. По этой причине диетологи советуют включать мясо в меню в первой половине дня.

Растительные

Рацион младшего школьника 10 лет должен содержать также белки растительного происхождения (их иногда называют неполноценными) – около 40 % от всех потребляемых белков. Усваиваются они всего на 40-70 %. В максимальном количестве поставляются бобовыми растениями:

соя (34 г в 100 г продукта);
горох;
чечевица;
арахис.

Высокое количество белков (от 11 до 13 г в 100 г продукта) содержат макаронные изделия, геркулес и гречка. Овощи, прошедшие термическую обработку путем отваривания или тушения, отличаются доступным и быстрее усваиваемым белком.

Недостаточное содержание белковых продуктов в питании ребенка младших классов приводит к задержке роста, угнетению функций желез внутренней секреции и отставанию в половом развитии от своих сверстников.

Жиры – растительные и животные

Жиры – активные участники обменных процессов, помощники в усвоении жирорастворимых витаминов и поставщики энергии для ребенка. В рационе школьника 10 лет должны присутствовать животные (60 % от общего количества жиров) и растительные источники.

Оптимальным вариантом будет меню, где животные жиры представлены сливочным маслом, а растительные – нерафинированным подсолнечным или оливковым холодного отжима. Причем в сыром виде растительного масла должно быть не менее 30 % (это примерно 5 г).

Частично потребность в жирах могут восполнить следующие продукты:

жирная рыба;
орехи;
фасоль;
яичный желток.

Неполноценное количество жиров в детском меню является причиной плохой прибавки в весе, провоцирует ряд кожных заболеваний, отрицательно сказывается на функциях пищеварительной системы, ослабляет иммунитет и память.

Углеводы

Без углеводов не обходится ни один процесс в организме. Каждая клеточка может выполнять свою функцию только при наличии энергии, будь то дыхание, работа мышц или умственная деятельность. Поставщики необходимой энергии – углеводы, количество которых в рационе превышает содержание белков и жиров в 4 раза.

Углеводы бывают:

быстрыми (простыми);
медленными (сложными).

Простые

Это сахар, который стремительно преобразуется в глюкозу и расходуется организмом на обеспечение жизнедеятельности и физическую нагрузку. Если уровень глюкозы в крови повышен, то часть ее в виде гликогена отложится в печени, а часть – «про запас», превратится в жировые клетки.

Среди продуктов с быстрыми углеводами наибольшей популярностью у детей пользуются шоколадные конфеты, леденцы, сладкие напитки, торты, пирожные. Сладкие «вредности» при регулярном употреблении приводят к избыточному весу и заболеваниям поджелудочной железы.

При этом нельзя забывать, что простые углеводы способны быстро восстановить силы ребенка после эмоциональных и физических нагрузок.

Сложные

К сложным углеводам относятся полисахариды с медленным преобразованием и усвоением глюкозы в кишечнике. Освободившаяся энергия расходуется на нужды организма, параллельно нормализуются обменные процессы.

Кроме того, продукты с высоким содержанием полисахаридов являются источниками ценной клетчатки, необходимой для роста нормальной микрофлоры кишечника.

Сложные углеводы входят в состав овощей, макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. В достаточном количестве содержатся в гречке, буром рисе, хлебе из муки крупного помола и бобовых.

Витамины и минеральные вещества

Максимальное количество витаминов, микро- и макроэлементов приходится на долю фруктов и овощей. Рацион в возрасте 10 лет должен включать эти продукты сырыми, после термической обработки, а также в виде соков.

Необходимый для роста костей кальций находится в молочных продуктах:

твороге;
молоке;
кефире.

Для нормального развития, повышения работоспособности и интеллекта необходим йод. Его поставляет в детское меню рыба (тунец, треска, навага, морской окунь, камбала) и морская капуста. В небольших количествах микроэлемент присутствует в орехах, яйцах, молоке, томатах, щавеле, зерновых культурах.

Источники жирорастворимых витаминов A и Д:

куриные и перепелиные яйца;
сливочное масло;
сметана;
кефир.

Витамином C богаты овощи, фрукты и листовая зелень, шиповник в качестве отвара.

Основными продуктами, содержащими витамин Е, являются: растительное масло и бобовые культуры.

Несколько слов о балансе

Сбалансированное питание – правильное соотношение всех составляющих меню. Для грамотного составления суточного рациона ребенка 10-летнего возраста следует воспользоваться рекомендациями диетологов:

соотношение белков, жиров и углеводов в суточном наборе продуктов – 1:1:4;
белки: животного происхождения – 50-60 %, растительного – 40-50 %;
жиры: животные – 60 %, растительные – 40 %;
количество углеводов: 420-430 г в сутки, из них 15 % – простые углеводы (сахар 50-60 г, кондитерские изделия 10 г);
общая калорийность: 2200-2300 ккал;
на долю завтрака и ужина приходится по 25 %, обеда – 35 %, полдника – 15 %.

Важна регулярность

Соблюдение часовых интервалов между приемами пищи у ребенка младших классов способствует нормальному функционированию органов пищеварения, адекватной выработке желудочного и кишечного сока, хорошему усвоению полезных веществ и оптимальному балансу кишечной микрофлоры. Четырехразовое питание позволяет организму усваивать более 80 % необходимых ингредиентов из состава продуктов.

Режим питания младшего школьника

При обучении в первую смену:

Завтрак в 8.00 с преобладанием энергетически ценных продуктов. Каши на молоке или на воде с добавлением сливочного масла, ржаной хлеб, запеканки из творога, отварное яйцо или паровой омлет на молоке, хлопья, мюсли с молоком, чай с сахаром.
Завтрак в школе в 10.30-11.00 для быстрого перекуса. Небольшой бутерброд из хлеба и кусочка сыра, запеченного или отварного мяса. Разрезанные на ломтики твердые овощи (морковь, огурец, сладкий перец), фрукты (яблоко, груша), минеральная вода без газа.
Обед в 14.00 с полноценным меню из трех блюд. Супы, рассольники, щи, борщи на мясном бульоне, суп рыбный или с фрикадельками, мясо или котлеты, биточки, тефтели, печень в тушеном или запеченном виде, картофельное пюре или рассыпчатые каши, салаты из свежих овощей, заправленные кефиром или растительным маслом, пшеничный хлеб, компот из свежих фруктов.
Полдник в 17.00 для сладкого перекуса. Домашняя выпечка без маргарина, печенье собственного приготовления, сухарики, хлебцы, йогурт, сок, чай с медом.
Ужин в 20.00 из легкоусвояемых продуктов. Филе тушеной или паровой рыбы, салат из свежих овощей со сметаной, овощные котлеты, творожные запеканки, омлет, ржаной хлеб, компот.

В режиме питания школьника 10 лет, обучающегося во вторую смену, домашний полдник представлен перекусом в школе в 16.30-17.00.

Несомненную пользу для ребенка окажет стакан кефира, выпитый непосредственно перед сном.

Проблема лишнего веса сегодня актуальна не только у взрослых, но и среди детей. Критический детский возраст, когда происходит максимальный набор веса - это периоды от 9 месяцев до 3 лет, от 5 до 7 лет и 11-14 лет. Как девочки, так и мальчики страдают не только из-за проблем со здоровьем вследствие неправильного обмена веществ, но и потому, что становятся объектом насмешек со стороны сверстников.

При лишнем весе ребенку стоит придерживаться специальной диеты

Влияние лишнего веса на детский организм

Естественная детская полнота характерна даже для младенцев, достигших возраста 9-ти месяцев. Начиная с 2-летнего возраста, лишний вес у ребенка накапливается вследствие неправильного образа жизни, который пока еще формируется родителями. Максимальный набор массы тела происходит у детей 10-11 лет. Принято считать, что коррекция фигуры должна осуществляться до начала пубертатного периода. Некоторые подростки, особенно девушки, начинают активно полнеть в возрасте 12-15 лет вследствие гормональных перестроек.

Накопление лишних килограммов происходит в, первую очередь из-за халатности родителей или их безразличия к избыточному весу ребенка в младенческом возрасте. Так, основными причинами активного набора массы считаются:

Неправильный режим питания. Скорее всего, полнота является результатом плохих привычек родителей, которые сами употребляют еду через большие интервалы времени, злоупотребляют соленой, острой, копченой и жареной пищей, а также увлекаются фастфудом и полуфабрикатами. Для того чтобы предотвратить набор килограммов, родителям следует приучать детей к небольшим дробным порциям.
Малоподвижный образ жизни. Досуг современного ребенка сегодня не многообразен. Большинство детей привыкли к времяпровождению за компьютером или перед телевизором. Спорт и другие виды активных занятий больше не вызывают заинтересованности у современного школьника.
Генетическая предрасположенность. В группе риска находятся также малыши, чьи родители страдают полнотой. Этот фактор увеличивает риск возникновения ожирения у детей (рекомендуем прочитать: ).

Лишний вес у ребенка влечет за собой появление множества проблем, которые отрицательно сказываются на формировании детской нервной системы и психики. Во-первых, ожирение вызывает насмешки со стороны сверстников. Ребенок с избыточным весом в любом возрасте притягивает неодобрительные взгляды других детей. Это приводит к развитию комплексов и депрессии. Во-вторых, лишние килограммы оказывают пагубное влияние на здоровье малыша. Ожирение может привести к развитию ряда серьезных патологий:

нарушениям работы позвоночника;
сахарному диабету;
заболеваниям печени и желчного пузыря;
повышенному давлению;
возрастным нарушениям работы сердечной системы - ишемической болезни, хронической сердечной недостаточности.

Как понять, что у ребенка есть лишний вес?

Дорогой читатель!
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
У взрослого человека норму веса можно определить, высчитав индекс массы тела. У ребенка лишний вес может констатировать педиатр. Он определяет показатель нормы индивидуально для каждого ребенка, отталкиваясь от возраста, массы тела и роста малыша.
Родителям следует уделять внимание фигуре своего ребенка с первых лет жизни. Максимальный набор веса происходит в 3 основных критических периода:
c 9 месяцев до 3 лет;
в дошкольный период - с 5 до 7 лет;
в пубертатный период - с 12 до 17 лет.

В этом возрасте при малейших подозрениях на избыточный вес у малыша необходимо обратиться к специалисту. Поводом для беспокойства могут стать отклонения от норм показателей веса.
Возраст Норма массы тела, кг
1 год 9,4 - 10,9
2 года 11,7 - 13,5
3 года (см. также: ) 13,8 - 16
4 года (рекомендуем прочитать: ) 15,1 -17,8
5 лет 16,8 - 20
6 лет (рекомендуем прочитать: ) 18,8 - 22,6
7 лет 21 - 25,4
8 лет 23.3 - 28, 3
9 лет 25,6 - 31,5
10 лет 28,2 - 35,1
11 лет 31 - 39,9
12 лет 34,4 - 45,1
13 лет 38 - 50,6
14 лет 42,8 - 56,6
15 лет 48, 3 - 62,8

Если у ребенка имеются лишние килограммы, обязательно нужна консультация педиатра и диетолога
Каким образом можно посадить ребенка на диету?
Ребенка с лишним весом не так уж и легко посадить на диету даже при его огромном желании как можно скорее похудеть. Диета для детей, страдающих полнотой, не подразумевает строгий запрет на прием пищи. Это скорее способ наладить режим питания и приучить ребенка к контролю над размерами своей порции. Достичь похудения можно только совместными усилиями при условии, что вся семья будет соблюдать этот же режим и питаться одинаковыми продуктами.
Если у ребенка все же наблюдается тяга к запрещенным сладостям, острым, соленым и копченым продуктам, родителям необходимо соблюдать несколько простых правил:
Исключение общих походов в магазины и супермаркеты. Яркие упаковки от сладостей, сухариков и чипсов заманивают детей, они перестают контролировать себя, а некоторые даже закатывают громкие истерики.
Замена некоторых продуктов питания. Если чадо не может обойтись без сладкого, конфеты можно заменить на сухофрукты - чернослив, финики.
Последовательность своих действий. Если мама начала приучать ребенка к правильному питанию, нельзя давать слабину и даже единожды разрешать запрещенные продукты, например, на праздники или в знак похвалы.

Правильное питание помогает ребенку похудеть без вреда подрастающему организму. Не стоит доводить ребенка до истощения - потеря в весе не должна составлять более 500 г в неделю.

Основой рациона питания ребенка должны стать сложные углеводы и белки, также в достаточном количестве необходимо употреблять клетчатку и полезные жиры
Диетическое питание для мальчиков и девочек, страдающих полнотой, включает следующие аспекты:
Налаженный режим. Ребенок должен есть 3 раза в сутки с 1-2 перекусами. Во время основного приема пищи на столе должно быть хотя бы одно горячее блюдо. В качестве перекуса нельзя использовать чипсы или шоколадные батончики. Их лучше заменить фруктами или йогуртом.
Сытный завтрак. Многие дети с утра отказываются от полноценного завтрака, заменяя его чашечкой чая или какао с сухим бутербродом. Завтрак заряжает энергией на весь день, поэтому малыши, которые отказываются от утренней еды, подвергаются риску переедания в обед.
Своевременный ужин. Последний прием пищи должен осуществляться за 2 часа до сна. К ужину желательно подавать легкую пищу - тушеную рыбу или мясо не жирных сортов с паровыми овощами.

Основные принципы диетического питания и меню для детей разного возраста
Диетическое питание определяется возрастом ребенка. Рекомендации педиатра для младенца будут существенно отличаться от диеты, которой нужно придерживаться подростку. Соответственно, родителям следует учитывать эти нюансы при составлении меню своего малыша, исключая все запрещенные продукты для его возраста.

В рационе каждого ребенка в обеденное время должен присутствовать легкий овощной супчик (можно на нежирном бульоне)
Возраст Принципы составления меню Запреты
3-5 лет
в дневной рацион должны входить два овощных гарнира и одно крупяное блюдо;
белковые продукты - мясо, яйца - лучше употреблять в первой половине дня;
обед должен включать свежеприготовленный мясной или овощной суп и гарнир;
к ужину лучше подавать молочную и растительную пищу;
предпочтителен пятиразовый режим кормления с интервалами в 4-4,5 часов.

белки нельзя сочетать с жирами;
продукты, содержащие красители, антиокислители, консерванты, следует полностью исключить.

7-9 лет
в рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины и минералы;
режим питания включает 3 основных и 2 дополнительных приема пищи - сытный завтрак, ланч с фруктами, кефиром или йогуртом, обед с горячим супом и гарниром, полдник с кисломолочной продукцией и легкий ужин;
жареную пищу следует ограничить, рекомендуются вареные и тушеные блюда.

специи, приправы, крепкий чай и кофе должны быть под запретом;
фрукты и овощи, которые продаются не в сезон, могут нанести только вред;
газированные напитки лучше заменить компотом или киселем;
крайне нежелательно употреблять горчицу, майонез, кетчуп и другие соусы, купленные в магазине.

10-16 лет
подросткам рекомендуется увеличить употребление клетчатки;
дневной рацион необходимо разбить на 4 приема пищи - плотный завтрак, обед с горячим блюдом, полдник и легкий ужин.

свежая сдоба, конфеты и чипсы должны быть под запретом;
газированные напитки следует полностью исключить;
заменить жирные и жареные блюда тушеной и вареной пищей.

Рецепты вкусных и полезных диетических блюд для детей 7-15 лет
Детям в возрасте от 7-10 до 14-15 лет, которые столкнулись с проблемой ожирения, приходится соблюдать специальный стол №8.
Диета была разработана для взрослых, поскольку принято считать, что детскому организму она наносит больше вреда, чем пользы. Мамы обращаются к детским специалистам с вопросом, какой диеты придерживаться, чтобы достичь желаемого результата с минимальными побочными эффектами, и часто слышат от диетологов о пользе стола №8 в качестве основы при похудении. Соблюдение диеты номер 8 включает в себя соблюдение следующих правил:
дробное питание;
исключение приема пищи как минимум за 2 часа до сна;
отказ от жирной и жареной еды.

Меню в соответствии с диетой №8 довольно-таки разнообразное, а блюда, представленные на фото, очень вкусные и полезные. К числу диетических рецептов можно отнести:
Паровые котлеты из рыбы. 1 кг рыбы необходимо смешать с 2 яйцами и 50 г черного хлеба, предварительно размягченного в молоке. Можно добавить немного соли по вкусу, после чего следует сформировать котлеты. Они готовятся в пароварке или в обычной кастрюле под крышкой.
Перловый суп. Перед приготовлением крупу нужно замочить на несколько часов. Как только перловка набухнет, ее следует кинуть в кипящую воду вместе с картофелем. Лук и морковь необходимо потушить на сковороде и добавить в суп за 5 минут до готовности.
Бефстроганов. Для приготовления блюда необходимо предварительно отварить мясо и свеклу. Готовые продукты нужно порезать кубиками. Отдельно в миске следует вскипятить 100 мл молока, постепенно добавляя к нему 1 ст. л. муки и томатной пасты. Все ингредиенты смешиваются и тушатся на медленном огне 5-7 минут.

На 11-12 году жизни подросший человечек вступает в пубертатный период. Что это означает? Начинается пора полового созревания, которая у разных детей проходит по-разному, но, в общем, имеет свои характерные черты. Это начало интенсивного бунтарского развития, когда в организме ребенка начинаются едва заметные изменения. Уже через 3-4 года он превратится во вполне сформировавшегося взрослого человека, представляющего не только часть общества, но и отдельную личность.

Мальчики и девочки в этом возрасте развиваются неравномерно как физически, так и психологически. Девочки растут гораздо быстрее, у них появляются первые признаки развития груди, талии. Мальчики как будто задерживаются в развитии, хотя и у них появляются признаки взросления — увеличивается гортань, начинается модуляция голоса (примерно на октаву) и совершенно невозможно угадать, каким станет голос всего через пару – тройку лет. Многие дети не готовы психологически к быстрым изменениям, у них могут появиться сомнения в собственной привлекательности, которые будут возрастать по мере изменений, но исчезнут после полного «перевоплощения» во взрослого человека.

Именно сейчас родители должны поддержать своих детей, подготовить их к грядущему развитию организма.
Девочки переживают характерный для подросткового возраста скачек роста раньше, поэтому становятся гораздо выше мальчиков ровесников. Рост тела происходит неравномерно — удлиняются руки и ноги, затем вырастает туловище. Какое-то время ребенок может показаться долговязым, угловатым и нескладным. Организм пока еще накапливает силы для ускоренного полового развития.

Особенности развития ребенка в 11 лет

В 11-летнем ребенке все кажется новым – самосознание личности, упрямство, превознесение своих недостатков, противопоставление себя родителям. Может резко ухудшиться поведение, ребенок пытается усиленно доказать свое право на независимость. Этот период опасен утратой контакта, который впоследствии вернуть будет очень сложно. Родителям важно понять, что их малыш уже действительно вырос и уже не нуждается в таком строгом контроле и опеке.

Но если бросить воспитание ребенка на самотек, считая его слишком взрослым, можно получить обратную проблему – отрицание авторитетов, самовлюбленность, эгоизм.Те родители, которые признают это, могут сохранить с подростком доверительные отношения, а значит, в будущем помочь им советом, оградить от больших неприятностей. Интересно, что в 11-летнем возрасте выросшие девочки демонстрируют свое пренебрежение к мальчикам – сверстникам начинают засматриваться на старших мальчиков.

Питание ребенка в 11 лет

Растущий организм требует качественного питания. Аппетит ребенка может быть непостоянным, поэтому важно, чтобы пища была разнообразной, вкусной, красиво приготовленной. Подавайте ее всегда к столу и не разрешайте ребенку есть перед телевизором или компьютером. Обязательно организуйте горячие завтраки из вареной пищи – это может быть каша. Творожная запеканка, мясное или яичное блюдо. Питательный завтрак вовсе не обязательно должен быть обильным. Каша с фруктами или ягодами, омлет, сладкий творог – достаточно одного блюда.

Ослабленным детям обязательно нужно усиленное белковое питание — мясо, рыба, яйца. На обед обязательно должно быть первое жидкое блюдо, салат. Пить компот, сок, какао, некрепкий чай. Зимой хорошо использовать в рационе квашеную капусту, винегрет из вареных овощей. Салаты в любое время года лучше заправлять растительным маслом или сметаной, а количество и майонеза свести к минимуму.

В последнее время из-за неправильного питания и нарушения обмена веществ увеличилось количество детей, страдающих избыточным весом. В этих случаях нужно уменьшить количество жиров в продуктах – не класть толстый слой масла на хлеб, мясо обрезается от жира и варится или тушится, но не жарится, молоко и сметана употребляются в обезжиренном виде. Чтобы обед лучше усвоился лучше после еды отдохнуть, выйти на воздух на прогулку. Ужинать желательно не позднее, чем через полтора-два часа до сна, на ночь достаточно стакана молока или йогурта.

Режим дня ребенка в 11 лет

Организм ребенка тратит много энергии, кроме учебы ни на что не остается сил. Необходимо правильно организовать режим дня и питания, чтобы ослабленный иммунитет и дефицит витаминов и минералов не спровоцировал заболевания. На 12-м году жизни завершается процесс фиксации позвоночника, определяется постоянное соотношение костей и хрящевых тканей. Преобразовывается и ротовая полость — молочные зубы все заменяются коренными, возрастает риск возникновения кариеса. Обязательно приучите подростка ухаживать за зубами.

В 11 лет подросток больше времени проводит в школе или дома один, когда родители на работе, поэтому следить за его режимом в течение дня достаточно проблематично. Остается настраивать ребенка на правильное питание, приемы пищи в одно и то же время, обязательно кормить завтраками. Организуйте питание в школьной столовой. Иногда дети, заигравшись на улице, пропускают обед или ужин и перекусывают на ходу – это вредит пищеварению. Старайтесь не разрешать на ночь сидеть долго за компьютером или смотреть телевизор, чтобы не возникали страхи, тревоги и бессонница.

Занятия с ребенком в 11 лет (как развивать)

В подростковом возрасте ребенок впервые начинает осознавать свою уникальность и неповторимость. Постепенно вырастая, он обнаруживает гибкость мышления, креативность, умение творчески подходить к решению множества задач. Во взрослой жизни используются навыки, полученные именно в раннем подростковом возрасте. Под влиянием школьного коллектива проявляются способности к определенным видам деятельности, которые можно развивать.

Интересы обретают глубину и устойчивость – это может быть спортивные тренировки, занятия музыкой, рисованием. Развиваются организаторские способности, склонность к изучению иностранных языков. Учась выражать свои чувства, младший подросток меняет свое самосознание, появляется желание самовыражения и положительной оценки его творческих успехов. Важно поощрять творчество детей и находиться с ними всегда рядом, одобрять их увлечения. Для этого можно позволить им записаться на кружки, индивидуальные занятия, группы по интересам. Нужно отметить, что с творческим самосознанием тесно связано развитие интеллекта.

Игры и игрушки для детей в 11 лет

Игры школьников отличаются от плюшевых зайчиков и кукол, которые вовсе не исключаются, но переходят в разряд любимых сувениров. В 11-12 лет главным интересом детей является учеба, поэтому они живо интересуются логическими головоломками, играми-загадками, настольными карточными играми, сочетающими в себе увлекательный досуг и познавательную деятельность. Многие младшие школьники перенесли сферу своих интересов в компьютер, но не стоит забывать о вреде для здоровья бесконечного сидения перед экраном. Поэтому приобретайте детям увлекательные и стильно оформленные игры, которые не только порадуют детей, но и позволят проявлять и развивать логику, мышление, внимание.

Воспитание ребенка в 11 лет

Родители детей раннего подросткового возраста должны учитывать главные особенности своего чада – изменение нервной системы организма, которая влечет за собой уязвимость, неустойчивость психики, скачки настроения и отклонении в поведении. Может проявиться равнодушие к урокам и оценкам, и отношения с учителями начинают портиться. Во дворе могут появиться нежелательные знакомые, которые подают плохой пример, а дети слепо следуют правилам своих новых авторитетов.

Стремление к самостоятельности в этом возрасте проявляется, как никогда, сильно. В то же время ребенок сталкивается с различными социальными ролями в обществе, коллективе, но организовать свою жизнь без мамы и папы он еще не может. Лучшее, что можно делать – это чаще разговаривать с ним «на равных», обсуждать проблемы, давать советы, но окончательный выбор делать в интересах обоих сторон. Если он будет знать, что вы считаете его достаточно взрослым, позволив самому выбрать время для выполнения уроков или помощи по дому – он будет очень доволен. Посоветуйте ему выбрать дела, которые необходимо сделать в первую очередь, а также время для отдыха.

Старайтесь не перегружать его и давать время отдыха. Чаще контактируйте с классным руководителем и школой – дети очень сильно ощущают контроль родителей, хотя стараются и не подавать виду. Не ругайте за недостатки, а старайтесь вместе выработать план «спасения» и следовать ему. Для ребенка очень важно поддерживать и развивать веру в собственные силы, желание стать лучше, воспитать себя и добиться результатов. Участие в решении семейных проблем воспитывает в ребенке ответственность, помогает сформироваться как личность и набираться опыта для дальнейшей семейной жизни.

Сексуальное воспитание

На 12 году жизни у некоторых девочек уже начинаются первые менструации, что свидетельствует о начале полового созревания. У мальчиков половые признаки формируются чуть позже, но уже сейчас нужно проводить беседы на эти темы. Дети реагируют на это стыдливо, скрывая свое смущение, но задача взрослых — правильно акцентировать внимание на деталях, связанных со здоровьем и дальнейшим половым развитием. Девочки должны знать, что первые несколько месяцев или даже лет месячные могут быть нерегулярными, и это считается нормальным.

С мальчиками также нужно поговорить на тему поллюций, чтобы они не стеснялись, не испугались при их появлении и не замкнулись в себе. Это период раннего подросткового бесплодия, когда организм только начинает развиваться, и способность к оплодотворению еще не развита, но знать о том, как возникает беременность, дети уже должны в раннем подростковом возрасте. Объяснение должно быть в простой доступной форме, понятной детям – зародыш, находящийся в животе матери, получает питание из крови матери, а если беременности нет — эти вещества выходят наружу в виде менструальных выделений.

Излишний вес

Девочки начиная с раннего подросткового возраста могут излишне концентрироваться на своей внешности, а особенно на весе. Большую роль в формировании адекватного образа должна выполнять мама. Не стоит всячески подчеркивать свое желание похудеть, так как девочки бессознательно копируют отношение матери к своему телу. Нельзя подшучивать над внешностью ребенка даже беззлобно, иначе адаптация к физическим изменениям будет проходить сложнее. Подростковый возраст вскоре пройдет, а проблемы останутся.

Лишний вес – серьёзная проблема для человеческого организма, особенно если он появляется в детском и подростковом возрасте. Дети 10-11 лет ещё продолжают интенсивно расти, поэтому дополнительная нагрузка на внутренние органы и опорно-двигательную систему может отрицательно сказаться на здоровье и самочувствии ребёнка.

Родители не должны игнорировать данную проблему и умиляться тому, что у их любимого сыночка пухленькие щёчки, а за обедом он может съесть за раз шесть, а то и восемь блинчиков. Читайте также — . Избавляться от избыточного веса необходимо как можно быстрее, поэтому вопрос «Как похудеть мальчику 11 лет?» актуален для всех мам, чьи сыновья страдают повышенной полнотой.

Главное – не навреди

Углеводы и жиры. При составлении детского меню для похудения (особенно для детей в возрасте 11 лет) очень важно учесть все потребности ребёнка в конкретный возрастной период. Категорически нельзя исключать из рациона продукты, которые содержат полезные углеводы и жиры, так как повышенные нагрузки в школе, а также эмоциональные потрясения (например, ссора с одноклассниками) требуют много энергии для восстановления. Если ребёнок не будет получать необходимое количество углеводов и сахарозы, может существенно снизиться успеваемость и выносливость, что для мальчиков этого возраста недопустимо.

Белки. В 11 лет у мальчиков начинается переходный период и происходит гормональная перестройка всего организма, так как увеличивается выработка мужских половых гормонов. Продолжается период активного роста, поэтому диета для похудения должна полностью обеспечивать поступление необходимого количества белков. Для мальчика 11 лет эта цифра составляет 93 г в сутки.

Важно! Белковые продукты необходимы не только для правильного развития роста, но и для похудения. Диета с достаточным содержанием белка способствует длительному насыщению, что исключает вероятность перекусов на ходу.

Сахар. Некоторые мамы полных детей пытаются исключить сахар и продукты с его содержанием из детского рациона. Такой подход нельзя назвать правильным, так как сахар необходим для работы мозга. К тому же, большинство заменителей сахара не подходят для использования в детском питании.

Кальций. Кальций необходим для роста и крепости костной ткани, из которой состоит скелет человека (включая кости челюсти и зубы). Распространённая ошибка, которую совершают родители при составлении диеты для похудения ребёнка, — это попытка убрать из меню все жирные продукты, включая жирную сметану, творог и т.д. Делать этого нельзя, так как кальций из обезжиренных молочных продуктов усваивается только наполовину, что существенно снижает уровень данного элемента в организме ребёнка.

Совет! Для мальчиков 11 лет, страдающих лишним весом, идеально подойдёт молочная продукция с жирностью 2,5-5 %. Обезжиренные продукты для детской диеты не подходят.

Что можно кушать

Пищевой рацион должен составляться индивидуально, с учётом потребностей конкретного ребёнка, а также имеющихся заболеваний и проблем со здоровьем.

Важно! Подбирать диету для мальчиков 11 лет, предназначенную для похудения, может только специалист с медицинским образованием после сдачи необходимых анализов и прохождения обследования (при необходимости). Если ребёнок имеет лишний вес, следует обратиться к детскому эндокринологу и диетологу.

Овощи и фрукты. Если превышает норму не более, чем на 10 %, допускается употребление всех овощей и фруктов. Если ребёнку поставлен диагноз «ожирение», следует исключить из меню калорийные фрукты и крахмалистые овощи (бананы, хурму, виноград, картофель, морковь).
Мясо (преимущественно нежирная говядина, телятина, кролик, индейка, курица).
Рыба. Детям можно давать любую рыбу, но употребление жирных сортов (лосось, тунец) следует ограничить до 1 раза в неделю.
Ягоды. В летний период диетологи рекомендуют включать в детский рацион свежие ягоды ежедневно. Маленькая горсть любых ягод (малина, черешня, клубника) обеспечит растущий организм витаминами и увеличит период насыщения.
Молочные продукты (творог, кефир, молоко, ряженка).
Сыр. Полным детям лучше давать сыр твёрдых сортов.
Орехи и семечки. Несмотря на всю пользу орехов, давать их следует не чаще 2 раз в неделю в количестве 8-10 штук. Если мальчик 11 лет страдает ожирением, орехи следует давать раз в неделю.
Растительные масла (оливковое, тыквенное, миндальное). Преимущество отдавать маслам холодного отжима.
Зерновой хлеб.
Крупы (гречневая, овсяная) и макароны твёрдых сортов. Рис стоит вводить в меню не чаще 1 раза в 7-10 дней.

Что есть нельзя

Родителям следует проявить твёрдость и ограничить (а лучше – полностью исключить) вредные продукты с повышенным содержанием жиров и быстрых углеводов. К ним относятся:

Колбасные изделия, сардельки и сосиски (исключение составляют сосиски домашнего приготовления).
Кондитерская продукция. Один раз в 2-3 дня можно дать ребёнку немного зефира, пастилы или мармелада.
Сдобные булочки, жареные пирожки и белый хлеб.
Газированные лимонады, пакетированные соки.
Чипсы, сухарики, снеки.
Соленья и консервация.
Майонез (один из самых вредных и жирных продуктов) и кетчуп. Допускается добавление домашних соусов с пониженным содержанием жира (например, томатного).
Сладкие йогурты и творожки (ограничить до 1-2 раз в неделю).

Чтобы диета для похудения была максимально эффективной и безопасной для ребёнка, следует соблюдать следующие рекомендации:

Все блюда должны готовиться щадящими методами тепловой обработки (варка, тушение, запекание).
Приёмы пищи должны быть частыми (5-7 раз в день).
Объём одной порции не должен превышать 150-200 г.
Если ребёнок склонен к появлению отёков, следует ограничить потребление поваренной соли.
В качестве перекуса можно использовать фрукты, молочные продукты и зерновые хлебцы.

Примерное меню диеты

Диета для похудения мальчиков 11 лет должна соответствовать всем потребностям организма в этот возрастной период, поэтому её составление следует доверить профессионалам. Если такой возможности нет, можно воспользоваться общими рекомендациями по детскому меню.

Вариант 1

Завтрак : творожная запеканка, апельсин, чай.

Второй завтрак : горсть клубники.

Обед : куриный суп, фрикадельки из говядины с гарниром из запечённых овощей.

Полдник : стакан кефира, печенье «Мария» 2 шт.

Ужин : треска в томатном соусе с картофельным пюре, отвар шиповника.

Перед сном : молоко.

Вариант 2

Завтрак : паровой омлет помидорами и зеленью, чай, кусочек зернового хлеба с сыром.

Второй завтрак : яблоко.

Обед : овощной суп, капустная запеканка с индейкой.

Полдник : несладкий йогурт, немного малины.

Ужин : гуляш из говядины с отварной гречей, листья зелёного салата, сок овощной.

Перед сном : кефир.

Вариант 3

Завтрак : каша овсяная с персиками, 3-4 орешка, чай.

Второй завтрак : груша.

Обед : борщ, картофельная запеканка с нежирным сыром.

Полдник : запечённое яблоко, ряженка.

Ужин : стейк из сёмги с овощами-гриль, компот из кураги.

Перед сном : кефир или молоко.

Физическая активность

Дети, имеющие избыточный вес, должны тратить запасы энергии, чтобы эффективно избавляться от ненужных килограммов. Смотрите также — . Идеальным вариантом для этого станут занятия спортом. Мальчику 11 лет можно рекомендовать следующие виды нагрузок:

плавание (дополнительно развивает дыхательный аппарат и тренирует выносливость);
конный спорт;
езда на велосипеде (тренируются мышцы ног, улучшается осанка);
спортивные единоборства;
футбол (волейбол, баскетбол).

Перед тем, как отдать сына в спортивную секцию, родителям следует убедиться в том, что он полностью здоров. Любая физическая нагрузка допустима только после консультации со специалистом!

2016-07-17

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.