Гранат: польза и вред, противопоказания. Идеальное решение здоровье наладить и красоту обрести — гранатовые семена

Гранат полюбился людям за кисло-сладкое послевкусие и обилие полезных элементов в составе. Крупные ароматные плоды сосредотачивают под кожурой сочные зёрна с косточками, на основе которых нередко готовят сок. Истинным приверженцам граната интересно знать, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает фрукт. Давайте разберём основные характеристики по порядку.

Состав и полезные свойства граната

Первое, что хотелось сказать, в составе фрукта сосредоточено более 15 полезных аминокислот. Большая часть из них не имеет способности вырабатываться самостоятельно, а потому должна поступать с продуктами питания. Ещё 6 аминокислот находятся только в мясе, поэтому вегетарианцам гранат просто необходим.

В составе присутствует ценнейший витамин В12, он отвечает за кроветворные процессы в организме, борется с повышенным холестерином и является прекрасной профилактикой атеросклероза.

В гранате множество такого минерального соединения как железо. Оно необходимо для повышения гемоглобина, а также предупреждения и лечения анемии у детей и взрослых людей.

Заморский плод богат аскорбиновой кислотой. Витамин С ответственен за деятельность иммунной системы, он выступает в роли защитной оболочки от вирусных инфекций. Также аскорбиновая кислота считается природным антиоксидантом, который выводит токсины и соли тяжёлых металлов из организма.

Пиридоксин, или витамин В6, поддерживает психоэмоциональную среду человека и нормализует деятельность ЦНС. При постоянной подверженности стрессам, хронической усталости, общем недомогании гранат необходим.

Витамины РР и Р нужны для крепости кровеносных каналов, а также усиления оттока желчи. При систематическом приёме граната гарантируется правильная работа печени и восстановление её структуры.

Из минеральных соединений, кроме железа, в плоде присутствует также кальций, кремний, медь, йод, магний. В совокупности эти элементы поддерживают корректную работу сердца, предупреждая различные заболевания типа инфаркта, ишемии, инсульта и пр.

Кроме этого, в составе граната имеются пищевые волокна, зола, пектиновые соединения, азотистые и дубильные вещества, танины.

Вышеперечисленные полезные качества - это далеко не весь перечень, на что действительно способен гранат. Его часто вводят в меню приверженцы правильного питания, поскольку сочные зёрна подавляют голод и сохраняют чувство сытости надолго. Калорийность граната на 100 гр. не превышает показателя в 78 единиц.

Расстройства ЦНС
Полезные свойства граната известны с давних времён. Ценный состав нормализует гормональный дисбаланс и повышает жизненный тонус при сильном переутомлении. Продукт устраняет недуг в виде хронической усталости.

Чтобы справиться с весьма неприятным состоянием, потребуется определённое время. Возьмите за привычку съедать по половине граната с семенами ежедневно. Потребуется всего неделя, чтобы ощутить результат. Для закрепления эффекта курс должен продолжаться на протяжении 1 месяца.

Зубная боль
Чтобы предотвратить зубную боль, нужно смешать в общей ёмкости 120 гр. гранатовых семечек и 60 гр. пчелиного мёда. Размешайте компоненты и оставьте настаиваться 30 минут.

Положите порядка 20 гр. в рот и медленно разжёвывайте. Не спешите глотать состав, компоненты должны смешаться со слюной. После процедуры запрещается кушать и пить на протяжении получаса.

Из 5 плодов граната нужно извлечь все зёрна и отправить на противне в духовку при температуре 120 градусов. Томите семечки 6 часов. Превратите косточки в порошок любым доступным способом. Каждый день по 3 раза принимайте 15 гр. муки, смешанной с 200 мл. ананасового сока.

Противопоказания граната

1. Запрещается включать гранат в рацион питания при наличии хронических болезней ЖКТ. К таким недугам относится гастрит с повышенной кислотностью и язва.
2. С осторожностью давайте гранатовый сок детям после 2 лет. В обязательном порядке разбавляйте напиток водой. В противном случае может возникнуть ряд неприятностей.
3. Не стоит приобретать гранатовый сок на полках магазинов, он не только бесполезен, но и может нанести вред человеку. В таком напитке присутствуют вредные красители и канцерогены.
4. Гранат негативно воздействует на эмаль, поэтому после каждого приёма тщательно поласкайте ротовую полость. Сок лучше пить разбавленным.
5. Запрещено кушать гранат при хроническом запоре либо геморрое. Косточки плода категорически противопоказаны при энтерите, язве и гастрите.

Как кушать гранат: с косточками или без?

1. Не стоит полагать, что косточки могут навредить человеку. Здесь нет определённых правил, поэтому плоды можно кушать, как вам нравится.
2. Напротив, в косточках граната сосредоточена большая концентрация эфирных масел, клетчатки и растительных эстрогенов.
3. Всё же стоит учесть некоторые тонкости: не рекомендуется давать гранат с косточками детям младше 10 лет. Подрастающий организм может отправить ядра в аппендикс, что приведёт к негативным последствиям.

Гранат представляет собой комплекс минеральных соединения, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. При систематическом поедании граната вы обеспечите внутренние органы и системы необходимыми веществами. Но следует учитывать и противопоказания.

Видео: полезные свойства и вред граната

Король всех плодов – так на Востоке называют увенчанный короной гранат. Полезные свойства этого фрукта известны с незапамятных времен. Древние греки были уверены, что гранат может разжечь любовь в душе и поддерживать тело в хорошей форме. Сегодня научно доказано, что король всех плодов укрепляет иммунитет и помогает организму бороться со многими заболеваниями.

Природный витаминно-минеральный комплекс

Витамины группы В, А, С, Е, РР, кальций, йод, железо, магний, натрий, калий, фосфор – щедро наградили гранаты полезными свойствами. Богатое содержание витамина С – для крепкого иммунитета. Витамин РР, калий и магний – для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы. Железо и витамин В12 стимулируют образование красных кровяных телец. Кальций и фосфор укрепляют зубы и кости, витамины А и Е стимулируют регенерацию клеток кожи.

Гранат, калорийность которого, к слову, всего около 70 ккал в 100 граммах мякоти, содержит удивительный набор аминокислот. Их в этом фрукте целых 15. Причем 6 из них есть только в мясе и для растительной пищи уникальны. А поскольку именно аминокислоты являются незаменимым строительным материалом для клеток, гранат – просто находка для вегетарианцев.

Ещё одно уникальное вещество, содержащееся в гранате, – пуникалагин. Наряду с эллаговой кислотой, которая также присутствует в химическом составе мякоти граната, это мощный антиоксидант. Интересно, что уровень антиоксидантов в короле фруктов выше, чем в , или . С научной точки зрения это связано с тем, что в плодах граната содержится большое количество водорастворимых полифенолов.

И наконец, гранат известен содержанием дубильных веществ. На самом деле наибольшее количество дубильных веществ находится не в плодах, а в коре гранатового дерева. Но всё-таки их достаточно и в гранатовом соке. Поэтому его часто принимают при диарее, а также поласкают им воспаленные десна и горло при ангине. Для этого сок нужно предварительно разбавить обычной водой.

При каких заболеваниях поможет гранат?

Итак, гранат – фрукт, полезные свойства которого неоспоримы при многих заболеваниях. Даже есть мнение, что употребление граната замедляет развитие раковых заболеваний и выводит радиацию из организма. Среди уже доказанных целебных свойств чудо-фрукта – помощь при острых респираторных вирусных заболеваниях. Его сок утолит жажду, активирует защитные механизмы в организме и поможет снизить высокую температуру, облегчит кашель.

Хорошо подойдёт гранат и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Так, при гипертонии регулярное употребление этого фрукта нормализует артериальное давление. Кроме того, у любителей граната укрепляется сердечная мышца.

Если вы подвержены стрессу, съев гранат, сохраните белые перепонки. Засушите их и добавляйте в чай. Такое средство снимает нервное напряжение, успокаивает и укрепляет нервную систему.

Обожглись? И здесь на помощь придет гранат. Смажьте разведенным соком обожженную поверхность. Затем присыпьте больное место высушенной и измельченной кожурой. Если запасов порошка коры дома нет – обработка соком в любом случае облегчит боль.

Засушенная кожура граната – хорошее противоглистное средство. Для этого приготовьте настой: 50 г измельченной кожуры положите в 400 г холодной воды и оставьте на 5–6 часов. Затем прокипятите настой на медленном огне, пока он не упарится вдвое. Остывший отвар процедите и остудите. Получившуюся жидкость пейте в течение часа небольшими порциями. После примите слабительное, а через 6 часов сделайте клизму.

Применяют сок граната и в косметических целях. Например, для лечения угревой сыпи, выведения пигментных пятен и веснушек. Чтобы отбелить лицо, попробуйте такую маску. Чайную ложку сока граната соедините с небольшим количеством сметаны. Получившуюся смесь нанесите на 10 минут, а затем смойте теплой водой.

Кроме того, периодическое употребление гранатов оказывает профилактическое положительное влияние на организм при атеросклерозе, сахарном диабете, анемии и истощении организма. А измельченные и смешанные с медом косточки снимут зубную боль, если приложить их к воспаленному участку десны.

Чтобы в семье была гармония

Включение в рацион короля фруктов поможет наладить сексуальную жизнь пары. Гранат способствует восстановлению гормонального баланса в организме как мужчин, так и женщин. При болезненных менструациях или климаксе этот фрукт облегчит самочувствие женщины – снимет раздражение, поможет расслабиться, нейтрализует головную боль.

Представители сильного пола, предпочитающие этот фрукт, могут похвастаться отличной мужской силой. Ведь гранат улучшает кровообращение за счет того, что снижает холестериновое «загрязнения» сосудов. Согласно экспериментам Интернационального центра исследования импотенции, у 47% мужчин, которые регулярно пьют гранатовый сок, возросла потенция.

Для тех, кто на диете

Тем, кто следит за фигурой, тоже стоит обратить свое внимание на гранат. Калорийность этого чудо-фрукта всего 65–85 ккал на сто граммов. Сока и того меньше – около 50.

Но худеющим следует присмотреться и к другим важным свойствам граната. Он отлично выводит токсины из организма, значительно улучшает обмен веществ. Добавьте гранатовые зерна к блюдам из мяса или рыбы, и они активизируют пищеварение.

А если съесть гранат вместе с косточками, то содержащаяся в них поможет очистить кишечник. Она практически не переваривается, помогает другой пище быстрее пройти через ЖКТ и способствует выведению .

Но это вовсе не значит, что зерна граната нужно жевать сутки напролет. Это может быть чревато воспалением аппендикса. Съедайте хотя бы несколько зернышек. Даже они помогут наладить пищеварение.

Очищение с помощью граната

Можно устроить себе гранатовое очищение организма от токсинов, шлаков и продуктов распада. Для этого пейте гранатовый сок в течение трех недель. Схема может быть такой: первые семь дней – по полстакана три раза в сутки, вторая неделя – такое же количество, но два раза в день. В третьей фазе очищения сократите употребление до ½ стакана.

Пить сок лучше между основными приемами пищи. Только учтите, что он должен быть свежевыжатым. Магазинный продукт в тетрапаке не принесет желаемой пользы. Курс очищения гранатом можно проводить три раза в год.

Но учтите, что такая диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта может вылиться большими проблемами. Обязательно советуйтесь с врачом.

Для будущих мам

Полезен гранат и при беременности. В этот период организму женщины свойственна нехватка железа. Чтобы предотвратить или вылечить анемию, врачи советуют будущей маме ввести в рацион гранаты или гранатовый сок. Пить его стоит за 30 минут до приёма пищи по полстакана. Интересно, что употребление этого фрукта также способствует укреплению мышц влагалища. К слову, если вы только планируете малыша, пейте 1 стакан сока граната в течение 7–10 первых дней цикла. Это поможет нормализовать выработку гормонов яичниками.

Но увлекаться гранатами всё же не стоит. При частом употреблении они вызывают изжогу и могут спровоцировать запоры у беременной. В день рекомендуется съедать не более одного фрукта.

Можно ли гранат кормящей маме? Специалисты говорят – да, но с осторожностью. Попробуйте съесть небольшую горсточку зёрен или выпить полстакана сока, обязательно разбавленного водой. Желательно делать это в начале дня, чтобы отследить реакцию малыша на такое мамино питание. Если в течение 6–10 часов признаков аллергии или проблем с пищеварением у ребёнка не появилось, значит баловать себя любимым фруктом изредка можно.

Если же у вас или вашего ребёнка есть предрасположенность к аллергии, от употребления гранатов, как и других красных фруктов, стоит воздержаться. Не следует экспериментировать и с магазинными соками – в них чаще всего много консервантов и другой вредной химии.

Кому противопоказаны гранаты?

Но не торопитесь бежать в магазин закупать килограммы гранатов. В больших количествах гранатовый сок из-за высокой кислотности может разрушить эмаль зубов. Чтобы защитить зубы, советуют перед его употреблением пожевать немного сыра, пить сок разбавленным и через соломинку. Ограничите употребление этого фрукта и в том случае, если вы страдаете пониженным артериальным давлением.

При геморрое, трещинах в заднем проходе гранат может вызвать жжение и дискомфорт. Усугубит положение гранатовая диета и при хронических запорах.

Как и другие яркие овощи и фрукты, гранат может спровоцировать обострение аллергии. Даже если ваш аллерген – цветущие растения, в опасный период ограничьте употребление продуктов, которые могут усугубить положение.

Не стоит увлекаться и отварами кожуры или коры граната. В них содержатся алкалоиды, которые могут привести к отравлению. При первых же симптомах – слабости, головокружении, судорогах, помутнении в глазах, повышении давления – срочно вызовите «скорую».

Из-за большого содержания кислот (лимонной, винной, яблочной и других) при панкреатите, гастрите и язве также настоятельно рекомендовано исключить из рациона гранат. Польза и вред данного фрукта в каждой конкретной ситуации могут быть оценены только врачом.

Как выбрать спелый гранат?

Чтобы не разочароваться, тщательно выбирайте гранаты в магазине или на рынке. Спелые плоды должны быть плотными. Если гранат мягкий, вероятно, его неправильно транспортировали. Подморозили в пути, или плод уже начал портиться.

Главный показатель созревшего и сладкого фрукта – кожура. Она должна быть суховатой и плотно прилегающей к зернышкам. Если фрукт сорвали несозревшим, кожица будет гладкой, а ямочка, где находился цветок, – зеленоватой.

Сен 22, 2015

На Востоке гранат принято называть не иначе, как «король всех фруктов». Скорее всего, из-за «короны» которая венчает его плодоножку. Еще с давних времен люди использовали гранат в лечебных целях — его польза, как и вред хорошо известны грекам, египтянам, восточным жителям.

К примеру, в Греции считали, что этот плод способен поддерживать человека в великолепной физической форме и разжечь в сердце любовь. С этим сложно спорить — уже доказано наукой, что гранат помогает перебороть множество заболеваний, укрепляет иммунитет.

Калорийность и пищевая ценность

Гранат насыщен множеством полезных витаминных комплексов, микроэлементов, веществ, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человека. В витаминном «списке» находятся:

• витамины группы РР укрепляют сердце и сосуды;
• витамин Е;
• витамин С, который способствует укреплению иммунной системы;
• витамин А и В.

Если говорить о микроэлементах , содержащихся в этом экзотическом фрукте, то их также очень много, мы выделим лишь те, которых больше всего в составе граната:

• в нем много фосфора;
• гранат содержит калий, натрий и магний;
• есть в нем железо и йод;
• он насыщает организм таким необходимым кальцием.

Не высока, в 100 гр. мякоти содержится порядка 70 калорий , поэтому его могут кушать люди с лишним весом без особых ограничений.

Нельзя не отметить и тот факт, что этот плод имеет удивительнейший аминокислотный набор — их больше 15 в нем. К тому же, 7 из этих аминокислот являются вообще уникальными для растительной пищи, и содержатся исключительно в различных видах мяса. Поэтому вегетарианцы стараются его как можно чаще включать в свой рацион.

Также хочется рассказать еще об одном удивительном компоненте это плода — пуникалагине. Он является мощнейшим антиоксидантом. Кроме того, в этом фрукте есть много различных дубильных веществ. Если быть более точными — в кожуре граната их намного больше, чем в мякоти.

Если у вас воспаляются десна, полощите ротовую полость настойкой из кожуры граната или же соком, только разбавленным наполовину водой.

Польза граната

Гранат обладает полезными свойствами, роль которых в лечении многих заболеваний неоспорима, и даже медики «снимают шляпу» перед этим «королем плодов»:

• Не так давно ученые пришли к выводу, что если регулярно употреблять мякоть граната, то можно избежать онкологических заболеваний , а также вывести из своего организма радиацию .
• Доказана помощь этого сочного, кисло-сладкого фрукта и при вирусных респираторных болезнях — сок из его плодов облегчает кашель, снижает высокую температуру, вырабатывает защитные механизмы.
• Людям с проблемными сосудами или болеющими сердечными заболеваниями гранат просто жизненно необходим. Он способен нормализовать артериальное давление, укрепить сердечную мышцу.
• Не менее полезен этот заморский фрукт и тем, кто подвержен частым стрессам, тревогам, волнениям . Только не мякоть плода, а перегородки, которые есть между зернышками. Полакомитесь свежим фруктом, а перегородки засушите. Как только начинаете нервничать — сразу же пейте чай с этими сушеными перегородками. Нервная система успокоится моментально.
• Очень полезен гранат и при ожогах . Только использовать его необходимо сразу — тогда он действительно снимет раздражение. Смажьте разбавленным соком пораженный участок кожи, вы не заметите, как боль отступит.
• Противоглистным средством является сухая кожура граната . Если такие проблемы возникли, то необходимо пить настой из кожуры (рецепт приведем в конце статьи).
• Для подростков гранат также имеет свой «секретик» — он помогает избавиться от веснушек, угревой сыпи, пигментации . Необходимо раз в неделю наносить на лицо маску (в равных пропорциях сок граната и сметану), на 20 минут, а затем смывать теплой водой.
• Невероятно полезен гранат при истощении организма, анемии, диабете, атеросклерозе .
• Косточки граната помогают снять сильную зубную боль . Их необходимо измельчить и смешать с медом. Эту смесь прикладывать к воспаленной десне.
• Есть у граната еще одна особенность — он способствует гармонии в семье — налаживает семейную сексуальную жизнь. Он восстанавливает и приводит в норму гормональный баланс мужчин и женщин . Также улучшает самочувствие при климаксе или болезненных месячных, устраняет головную боль. А мужчины, которые регулярно кушают этот фрукт, имеют отличную потенцию.
• Худеющим и постоянно сидящим на диете людям мы настоятельно рекомендуем употреблять гранат, а особенно полезен его сок — ведь в 100 граммах жидкости содержится всего 50 калорий, меньше чем в мякоти плода. Кроме того, гранат улучшает обмен веществ, активизирует пищеварение. Если кушать зерна граната с косточками, то вы сможете очистить свой кишечник. Однако знайте меру — не нужно сутки напролет жевать косточки граната — достаточно всего лишь нескольких зернышек.
• Огромную пользу приносит «король плодов» беременным женщинам . Сок этого фрукта нужно ежедневно пить при анемии, кроме того, вещества, содержащиеся в нем, укрепляют мышцы влагалища, а это значит, резко снижается риск выкидыша.

Противопоказания и вред граната

Гранат имеет также ряд противопоказаний, несмотря на то, что он так полезен для нашего организма.

Поэтому прочтите их внимательно и сделайте соответствующие выводы:

• беременным женщинам кушать гранат нужно, но вот увлекаться ним не стоит. Они могут провоцировать запоры и изжогу. Достаточно 1 плода в день, больше не стоит;
• не нужно забывать о том, что гранатовый сок, как и сок многих заморских фруктов, может сильно вредить зубной эмали , разрушать ее. Поэтому пейте его либо разбавленным водой, либо через соломинку;
• при пониженном артериальном давлении не нужно увлекаться гранатами — может случиться кризис;
• если в заднем проходе есть трещины, геморрой , то гранат не рекомендуют часто кушать;
• не нужно забывать о том, что этот фрукт является сильным аллергеном ;
• также следует употреблять в умеренных количествах — возможно отравление . Если у вас повысилось давление, помутнело в глазах, начала кружиться голова после приема отвара, вызывайте врача;
• из своего рациона должны исключить гранат те, кто страдает язвой, гастритом и панкреатитом .

Полезные рецепты

Гранат часто используют в кулинарии: его добавляют в салаты, готовят всевозможные соусы к мясу, украшают ним выпечку и делают различные десерты. Из него изготавливают пунши, вино. Мы не будем перечислять все эти рецепты, хотим остановиться на тех, которые имеют лечебный и целительный эффект.

Свежий гранатовый сок

Гранатовый сок приготовить легко. Нужно знать только некоторые секреты, о них и расскажем. Прежде всего, плод необходимо разрезать пополам.

Затем возьмите глубокую миску и наполните ее водой. Погрузите половинку фрукта в воду и выньте зернышки граната. Этот способ хорош тем, что белые перегородки и кожура будут всплывать, а семена останутся на дне.

Сливаем воду и отправляем зернышки в соковыжималку. Не пейте чистый сок граната — разбавляйте его очищенной водой в пропорции 50х50.

Рецепт противоглистовой настойки

Как им обещали, рассказываем вам, как приготовить из кожуры граната противоглистную настойку. Кожуру необходимо предварительно хорошо высушить. Затем возьмите ее примерно 50-60 граммов, и залейте 500 мл воды (холодной).Пускай настоится 6-7 часов, потом прокипятите ее.

Кипятить нужно столько, чтобы жидкость вдвое упарилась. Процедите отвар, перелейте в стакан и в течение дня выпейте его.

Смотрите видео о полезных свойствах граната:

Сегодня я хочу вам поведать о пользе удивительного заморского фрукта - граната.

По внешнему виду он очень напоминает яблоко, но в отличие от него имеет венчик в виде короны. Но не только поэтому гранат носит звание короля. Этот фрукт очень вкусный и необычайно полезный для здоровья.

В чем же польза граната?

Оказывается гранат – вовсе не фрукт. Это огромная субтропическая ягода в кожуре. Вес отдельных плодов может достигать 500 – 600 грамм, а размер – 18 – 20 см в диаметре.

Очень красиво выглядит цветущее гранатовое дерево – оно имеет тонкие игольчатые ветви, глянцевые листочки и яркие оранжево – красные цветки в виде кувшинок. Ботаническое название плода – «гранатина» - произошло от латинского слова granatus, что означает зернистый. Такое название гранат получил потому, что состоит из множества зерен, окруженных сочным съедобным покровом. В одном плоде может содержаться до 1000 зерен и более.

Гранат – кладезь полезных веществ. С древних времен этот плод славился своими лечебными свойствами. В качестве лекарственного сырья применялись не только сами плоды, но и их кожура, перегородки, семена, цветки, кора ветвей, ствола и корней. Еще Авиценна рекомендовал употреблять гранатовый сок для лечения мочекаменной болезни, а древние греки и арабы использовали его при расстройствах желудка. Кора гранатового дерева считалась лучшим средством для изгнания глистов. Измельченной в порошок корой присыпали кожные язвы и ожоги.

В настоящее время польза граната доказана научными исследованиями. Это объясняется содержанием в плодах большого количества витаминов – С, Р, РР, В1,В6,В9,В12, минеральных веществ – железа, калия, натрия, магния, кальция, фосфора, марганца, кобальта; органических кислот – лимонной, яблочной, винной, янтарной, борной, щавелевой; фитонцидов, катехинов, танинов, пектиновых веществ. Кроме всего в плодах присутствуют 15 аминокислот, 6 из которых являются незаменимыми.

Полезные свойства граната:

1. Гранат укрепляет иммунитет и повышает гемоглобин. Это одно из лучших средств борьбы с анемией. В гранатовом соке находится фолиевая кислота - витамин В9, цианокобаламин – витамин В12 и железо, которые являются необходимыми компонентами для роста и укрепления кроветворной и иммунной систем. Принимайте по полстакана гранатового сока за 20 минут до приема пищи трижды в день, и у вас всегда будут хорошие показатели гемоглобина и крепкая иммунная система.

Пейте сок через соломинку или перед употреблением разведите его водой, так как находящиеся в нем органические кислоты, соприкасаясь с эмалью зубов, разрушают ее.

2. Гранатовый сок улучшает пищеварение и аппетит. Так как в нем содержится большое количество дубильных веществ - танинов, он используется для устранения диареи, помогает в лечении колитов, энтероколитов и укрепления желудка. Наряду с гранатовым соком для этих целей можно использовать и высушенную и измельченную кору граната. Ведь это источник полифенолов, которые способны эффективно подавить рост дизентерийной палочки и других патогенных бактерий. Для этих целей высушите кожуру, измельчите ее и употребляйте по щепотке после каждого приема пищи. А можно из кожуры приготовить отвар: возьмите 5 грамм сырья, заварите 100 граммами кипятка и прокипятите 10 минут. Процедите и принимайте по 1 или 2 чайные ложки после каждой еды.

3. Гранат – лучшее глистогонное средство. В коре граната находятся горечи, которые помогают изгонять глистов из кишечника. Для приготовления отвара нужно взять 50 грамм измельченной коры, залить ее двумя стаканами кипятка и настоять 6 часов. Затем раствор поставить на огонь и выпарить содержимое до объема одного стакана. Остудить, процедить и принять весь стакан отвара в течение одного часа. Через полчаса выпить слабительное средство. Дозировку для приготовления отвара можно менять согласно возрасту и общему состоянию больного. Такой отвар очень эффективен для изгнания ленточных червей (кроме карликового цепня) и аскарид.

4. Гранат борется с плохим холестерином, очищает стенки сосудов, делая их эластичными; нормализует кровяное давление. Такое действие граната объясняется его антиоксидантными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов С, Е, Р и биофлавоноидов.

5. Гранат обладает выраженным противопростудным и жаропонижающим действием. Благодаря присутствию дубильных веществ и органических кислот, свежий гранатовый сок – настоящее лечебное средство при лихорадке, простудах и инфекционных заболеваниях. Если вас мучает хронический кашель, то вам поможет настой, приготовленный из кожуры. Для этих целей возьмите одну столовую ложку высушенной кожуры, залейте ее стаканом кипятка и дайте настояться под крышкой. Принимайте в течение дня в теплом виде. Такой настой можно применять и для полосканий при стоматитах, ларингитах и ангинах.

6. Гранат обладает противовоспалительным действием при различных заболеваниях почек, печени, при болях в суставах, подагре, гинекологических заболеваниях. Для приготовления отвара возьмите столовую ложку измельченной коры, залейте стаканом кипятка и в течение 30 минут подержите на водяной бане. Остудите, процедите и доведите кипяченой водой до исходного количества. Принимайте по 50 грамм за 30 минут перед каждой едой.

7. Гранатовый сок выводит радиацию. Он полезен всем, кто живет в зоне повышенной радиации или работает с радиоактивными изотопами. Население Японии, пострадавшее от радиации, активно включает этот плод в свой рацион питания.

8. Гранат очень полезен для страдающих сахарным диабетом, так как понижает уровень глюкозы в крови. Употребляйте сок по 60 капель перед каждой едой, и уже на третий день у вас может снизиться уровень сахара в крови.

9. Гранат – прекрасное противозудное и ранозаживляющее средство при язвах, ожогах и трещинах кожи. С этой целью можно использовать примочки с чистым соком, а также присыпки, приготовленные из высушенной коры корней. При проблемах жирной кожи, склонной к гнойничковым высыпаниям и угрям, вам помогут косметические маски, приготовленные из свежего сока или из порошка кожуры плода. Добавьте к порошку оливковое масло и нанесите приготовленную смесь на кожу на 15 минут. В целях замедления процессов старения кожи делайте маски с гранатовым соком: смешайте столовую ложку свежеотжатого сока с одной чайной ложкой меда, оливкового масла, яичным желтком и одной столовой ложкой размоченных в молоке овсяных хлопьев и наложите на кожу на 20 минут. Ваша кожа вам будет благодарна!

10. Гранат с косточками очень полезен при различных заболеваниях мочеполовой системы. Дело в том, что в косточках содержатся фитогормоны и витамин Е, которые помогают справиться с нарушением гормонального фона и заболеваниями простаты.

11. И самое важное свойство этой удивительной чудо - ягоды – она стимулирует жизненные силы организма и замедляет процессы старения. Употребление полстакана гранатового сока с чайной ложкой меда каждый день будет способствовать очищению и обновлению крови. Поэтому давим сок и пьем, добавляем зерна граната с салаты, грызем зернышки вместе с косточкой и молодеем!

Будьте внимательны и осторожны! В связи с тем, что в соке граната содержатся органические кислоты, его нельзя употреблять при гастритах с повышенной кислотностью и язвах желудка и двенадцатиперстной кишки! Отвары и настои, приготовленные из коры, следует употреблять строго по рецепту! В связи с присутствием в коре алкалоидов передозировка лекарственных средств может вызвать интоксикацию, проявляющуюся в виде головокружения, судорог и общей слабости.

В дополнение к вышесказанному посмотрите видео о пользе граната :

Как выбрать гранат.

Чтобы гранат порадовал вас своей свежестью и приятным вкусом его нужно правильно уметь выбирать. Если вы не знаете, как это сделать, посмотрите видео – сюжет:

А теперь посмотрите, как быстро почистить гранат:

Если не найдете такого приспособления для чистки граната, то очистить его можно быстро и другим способом. Для этого срежьте верхушку и надрежьте кожуру накрест. Опустите плод в миску с водой и разломите его на 4 части.

Надеюсь, что из сегодняшней статьи вы узнали, в чем польза граната , и теперь вы с легкостью сможете справиться с любыми недугами! Крепкого здоровья Вам и молодости!

Гранат не зря считается королевским фруктом.

Он имеет не только потрясающий вкус, но и обладает массой полезных свойств.

Уникальную ягоду с малиновыми зернышками любят и дети, и взрослые, но прежде чем покупать сочный фрукт стоит подробно узнать о пользе и вреде граната.

История появления граната

Этот фрукт является одним из самых древних на Земле. Первые записи о гранате встречаются в летописи о персидском Марафонском сражении.

В античном Риме гранат называли «карфагенским яблоком».

Во многих народах он имел свою символическую ценность.

Уникальный фрукт упоминается даже в Библии.

Этот чудесный дар природы использовали для лечения больных лучшие врачеватели Гиппократ и Авиценна.

Плоды граната созревают на деревьях, по размеру они разнятся в зависимости от своего сорта и места выращивания. Гранатовые деревья в основном растут в странах Азии, Северной Индии и Южной Америки, хотя они успешно выращиваются в Армении и Азербайджане.

Сегодня эту королевскую ягоду могут прибрести все желающие, есть возможность выбрать любой сорт с мелкими или крупными зернами.

Химический состав граната

Ягоды граната содержат в себе большое количество различных витаминов , макро и микроэлементов и полезных аминокислот. Полезные свойства граната неоспоримы . Состав этого фрукта уникален, это настоящий сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, созданный матушкой природой.

Гранатовая ягода содержит в себе фитонциды и катехины, которые обладают высокой антиоксидантной активностью. В сочной мякоти находятся фенольные соединения, за счет которых происходит повышение иммунитета . В гранате насчитывается 15 ценных аминокислот и азотистые вещества. Калорийность граната всего 56 кКал на 100 грамм.

Подробный состав граната:

Растительные сахара – гранат содержит много глюкозы и фруктозы;

Органические вещества – зернистый плод содержит лимонную, янтарную, яблочную, винную, борную, щавелевую кислоту;

Витамины – бета-каротин, пиридоксин, тиамин, рибофлавин, витамины РР, А, Е;

Аскорбиновая, пантеиновая и фолиевая кислота;

Минеральные вещества – кальций, магний, натрий, калий, железо, хром, марганец;

Дубильные и азотистые компоненты, моно- и дисахариды, зола, фитонциды, танин.

Пектины, находящиеся в этой сочной ягоде, представляют собой углеводные полимеры, которые обладают исключительной способностью выводить из нашего организма радионуклиды, токсины и тяжелые металлы.

Гранат: в чём польза для организма?

В ягодах гранатового дерева отмечается большое содержание антиоксидантов , которые защищают от вредного воздействия свободных радикалов. Скопление ненужных продуктов метаболизма приводит к поражениям органов и систем. Антиоксиданты, находящиеся в этом сочном фрукте, блокируют все свободные радикалы и предотвращают развитие патологий. Регулярное употребление этого вкусного фрукта способствует профилактике онкологических, сердечных и аутоиммунных заболеваний.

Косточки граната благотворно влияют на гормональную систему организма. Раньше в восточных странах мужчинам прописывалась специальная гранатовая паста для сохранения и поддержки эрекции. Женщинам, страдающим от бесплодия , рекомендовалось постоянно пить гранатовый сок. Современная медицина подтверждает, пользу граната при нарушениях и болезненности менструального цикла, при климаксе . Он нормализует выработку эстрогена и восстанавливает гормональный баланс.

Гранат оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему. Он богат натуральными компонентами разжижающими кровь. В спелых плодах находится много железа , которое отлично усваивается организмом, поэтому этот целебный фрукт полезен при низком гемоглобине и общем истощении организма. Гранат выводит радионуклиды и улучшает функции нервной системы.

За счет повышенного содержания аскорбиновой кислоты, гранат помогает организму противостоять инфекционным заболеваниям. Польза граната для организма особенно актуальна во время распространения респираторных заболеваний, нужно ежедневно съедать один гранат или выпивать стакан свежевыжатого сока. Это позволит защитить организм от инфекций , и повысить иммунитет.

Витамины, которые входят в состав этой чудесной ягоды, усваиваются очень быстро. Врачами подтверждается положительная динамика, когда больные употребляют гранат при лечении туберкулеза и дизентерии. Гранатовые косточки помогают очищению организма, нормализуют работу желудка. Польза граната для организма носит противовоспалительный, антисептический и мочегонный характер.

Гранат: в чём польза для здоровья?

Плоды граната чрезвычайно полезны при гипертонии. Исследования в Эдинбургском университете, доказали, что ежедневное употребление целебного сока граната заметно снижает кровяное давление. Людям с диагнозом гипертония врачи рекомендуют регулярно пить свежевыжатый сок, конечно, если у больных нет противопоказаний.

Гранат улучшает функции пищеварительной системы, используется при лечении гастрита, дисбактериоза, при патологиях печени и желчного пузыря. Он является отличным дезинфицирующим средством для кишечного тракта. Компоненты, входящие в его богатый состав прекрасно справляются с опасными кишечными палочками, препятствуют размножению микробов.

Удивительно, но факт: раньше плодами этой зернистой ягоды успешно лечили цингу. Антиоксидантная активность компонентов граната помогает бороться с кариесом и восстанавливает здоровье десен. Сок из граната используют при лечении ларингитов, стоматитов. Отмечен положительный результат в предотвращении развития атеросклероза. Косточки граната способны выводить вредный холестерин, который провоцирует развитие серьезных заболеваний.

Гранат: польза для здоровья, которую обеспечивает этот вкусный фрукт, сравнима с дорогостоящим витаминным комплексом, причем все компоненты натуральные и легко усваиваются организмом.

Гранаты: в чём вред для здоровья?

При всех достоинствах этой невероятно полезной ягоды, у граната есть некоторые свойства, которые могут нанести вред организму. Серьезные побочные эффекты наблюдаются достаточно редко, но о них стоит помнить.

1. Ограничивайте количество съедаемых фруктов. Переедание грозит расстройством желудка, диареей, тошнотой. Гранат может нанести серьезный вред здоровью.

2. Иногда отмечается аллергическая реакция, поэтому с осторожностью пробуйте новые сорта.

3. Гранатовый сок и сами плоды снижают давление. Если вы принимаете медикаменты, снижающие кровяное давление, стоит посоветоваться с врачом о безопасном употреблении гранатов.

4. Пациентам, страдающим сахарным диабетом необходимо ограничить или вовсе отказаться от употребления этого фрукта. В плодах и соке граната отмечается большое содержание сахаров.

5. Кислоты, которыми богат гранат, могут способствовать разрушению зубной эмали. Если у вас гиперчувствительность зубов, то обязательно гранатовый сок разбавляйте водой.

6. Гранат нельзя сочетать с определенной группой медицинских лекарств. Он снижает эффективность медпрепаратов для разжижения крови, для снижения холестерина, взаимодействует с некоторыми ингибиторами АПФ.

Гранат противопоказан при некоторых патологиях:

Язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;

Склонность к аллергическим реакциям;

Пульпит, высокая чувствительность зубной эмали;

Гастрит, геморрой;

Острый панкреатит.

Полезные свойства граната для беременных и кормящих мам

При всех необычайно полезных качествах этого вкусного фрукта, беременным женщинам и кормящим мамам стоит соблюдать осторожность. Организм испытывает гормональную перестройку, поэтому реакция на некоторые компоненты находящиеся в составе граната непредсказуема.

Польза граната для беременных

Фитохимические вещества, входящие в состав граната, поддерживают работу сердечной мышцы, снижают кровяное давление, улучшают кроветворение. Плоды граната укрепляют иммунитет, защищая организм будущей мамы от респираторных заболеваний. Польза граната для здоровья беременных женщин подтверждается врачами-гинекологами .

Употребление граната значительно облегчает протекание беременности, так как он ослабляет, а иногда полностью устраняет токсикоз. На поздних сроках есть гранат, рекомендуют для выведения лишней жидкости. У беременных она часто скапливается, взывая гипертонию и неприятную отечность.

Железо в гранате позволяет предотвратить развитие анемии, и повышает уровень гемоглобина. Гранат способствует повышению свертываемости крови, это положительно сказывается при родах . Отмечено, что этот чудесный плод существенно укрепляет женские половые органы, тем самым предупреждая преждевременные роды или выкидыши.

Польза граната для кормящих женщин

Кормящим мамам стоит осторожно относиться к употреблению гранатов. Если хочется разнообразить свое меню этой вкусной ягодой, то сначала убедитесь, нет ли у вашего малыша аллергии на гранат. Для этого скушайте всего 3 зернышка и после кормления, посмотрите, на реакцию вашего ребенка. Если нет колик, покраснений, метеоризма и аллергических высыпаний, можно понемногу увеличивать употребление граната.

Гранаты в разумном количестве помогают кормящей матери избежать развития анемии, повысить иммунитет и наполнить организм необходимыми макро и микроэлементами. Косточки граната благотворно влияют на гормональную систему. Польза граната для организма кормящей мамы научно подтверждена, но необходимо соблюдать осторожность. Дубильные вещества, могут спровоцировать запоры у вашего малыша, поэтому не злоупотребляйте.

Полезен или вреден гранат детям

Зная о пользе граната, многие родители хотят побыстрее ввести его в рацион малыша. Гранат действительно полезен для детского здоровья из-за большого содержания фруктовых кислот, но как раз на них чаще всего возникает аллергия.

Медики так и не пришли к обоюдному согласию, с какого возраста детям можно вводить в прикорм гранат. Лучше не рисковать и давать ребенку гранатовый сок только после года . Примерно в три года можно есть плоды граната, но родителям необходимо следить, чтобы малыш не проглатывал косточки – это может спровоцировать запоры и различные осложнения.

Гранат практически не имеет строгих противопоказаний и приносит огромную пользу организму.

Купить этот удивительный целебный плод можно в любое время года в продуктовом магазине или на рынке. Храниться он достаточно долго, не теряя своих уникальных свойств.