Витаминная смесь из сухофруктов. Витаминная смесь для укрепления иммунитета, рецепт

Сухофрукты – идеальная альтернатива фруктам во время холодного времени года, особенно когда организм ощущает сильную нехватку витаминов. Правильно приготовленные сухофрукты сохраняют в себе все витамины, микро и макроэлементы, которые нужны организму.

Смесь их сухофруктов – настоящий кладезь наиполезнейших веществ, благодаря которым она способна повышать гемоглобин в крови, очищать кровоток, предотвращать некоторые болезни сердца, нормализовать артериальное давление и прочее. А смесь для иммунитета из сухофруктов с медом приобретает целебные свойства по всему организму, усиливая действие друг друга. Поэтому поговорим в статье о том, как приготовить витаминный салат в домашних условиях, чтобы всегда оставаться здоровым.

Смесь сухофруктов с медом - чем полезны сухофрукты для иммунитета

Сухофрукты – натуральные продукты, которые содержат огромное количество полезных и питательных веществ. Они в полной мере могут заменить любые сладости, что очень хорошо для тех, кто сидит на диете и борется с лишним весом. Но не стоит забывать, что они также высококалорийны и употреблять их можно в небольшом количестве. В наше время на полках магазинов можно найти огромное количество разных видов сухофруктов. Разберем классические виды, которые приносят наибольшую пользу для иммунитета.

Курага

Это самый частый ингредиент смесей. Это сушеный абрикос, в его составе большое количество железа, калия, фосфора и глюкозы, также он насыщен витаминами, особенно группы В и С. Его полезность направлена на укрепление иммунитета и оздоровление сердечно-сосудистой системы, помогая очищать ее от холестерина и токсических веществ.

Его уникальный состав придает организму дополнительную энергию. Сушеный абрикос очень полезен при таком недуге, как малокровье или анемия, также его рекомендуется употреблять людям, у которых садится зрение, так как он богат витамином А. Витамины группы В помогают улучшить состояние волос и кожи.

Инжир

Это экзотический фрукт, в котором содержится большое количество магния, фосфора и кальция. Но больше всего инжир ценят за богатое содержание калия – минерала, который предотвращает появление патологий нервной системы. Регулярное употребление его в пищу, значительно укрепляет организм, а кровеносные сосуды очищаются от холестерина, что уменьшает риск возникновения болезней сердца.

Изюм

Это высушенный виноград, который насыщен жирами и протеинами. Они нужны для организма, который постоянно подвержен чрезмерным физическим и умственным нагрузкам. Он также является богатым источником кальция, железа и магния, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет иммунитет. Сушеный виноград богат витаминами группы В, которые нормализуют работу нервной системы и укрепляют сон. Изюм благодаря содержанию кальция, способен укреплять зубы и кости. Он также способен улучшать лактацию во время кормления и выводить шлаки и токсины из организма.

Чернослив

Это высушенные сливы, которые часто используются для приготовления выпечки, тортов, шоколада и прочих кондитерских изделий. Чернослив богат витаминами группы В и С, которые в полной мере помогают укреплять иммунную систему. А содержание в нем магния, фосфора и натрия, позволяют очищать организм от холестерина и являют отличным сочетанием для сердца.

В народной медицине высушенные сливы используются при запорах в качестве слабительного средства. Он помогает бороться с такими патогенными микроорганизмами как сальмонелла и кишечная палочка, и справляется не хуже медицинских препаратов.

Финики

Это плоды финиковой пальмы, которые способны восстанавливать после чрезмерной физической или умственной нагрузки, а также он улучшает работоспособность и является энергетической добавкой. В его составе есть незаменимая аминокислота триптофан, которая способна помогать синтезировать серотонин – гормон радости.

Финики способны улучшать метаболизм и обмен веществ, восстанавливать организм после болезней и операций. В их составе содержится такой минерал как фтор, который способен бороться с кариесом. В народной медицине его используют для лечения кашля, для помощи в борьбе с анемией и гипертонией.

Существуют и другие полезные сухофрукты, которые можно дополнительно использовать.

Сухофрукты с медом для иммунитета

Такое лакомство может заменить другие сладости, при этом оно оказывает огромную пользу для организма. Сладкий мед с сухофруктами помогает укрепить иммунную защиту организма и наладить работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Такого полезного продукта на всю зиму хватит, чтобы поддерживать иммунитет. В такую смесь можно добавлять много лимонов, а именно сока или кожуры.

Измельченные высушенные фрукты без косточек смешивают с медом, благодаря чему они приобретают дополнительные свойства:

• антибактериальные;
• противовоспалительные;
• омолаживающие;
• очищающие от токсинов и шлаков.

Такая вкусная витаминная смесь получается высококалорийной, в среднем в 100 грамм продукта содержится более 30 ккал. Поэтому существуют ограничения по дозировке продукта. Так для людей, у которых встречается упадок сил и общая слабость, смесь можно употреблять для профилактики по 1 ст.л. каждый день. Для лечения простуды взрослый человек может употреблять 2-3 ст.л. продукта.

Деткам старше 3 лет, в качестве профилактики, можно давать по 1 ч.л. в день, а при появлении простудных болезней – дозу можно увеличить до 3 маленьких ложек в день. Смесь можно добавлять в каши. Часто в качестве иммунной смеси используют: мед, орехи, курага, изюм, лимон.

Если во время употребления смеси появятся расстройства ЖКТ или проявления аллергической реакции, употребление продукта нужно прекратить. Смесь нельзя запивать водой, иначе вся ее полезность растворится.

Кому и когда лучше не употреблять сухофрукты

Несмотря на всю свою пользу, у сухофруктов с медом для иммунитета все же есть противопоказания. Их не рекомендуется употреблять для следующих групп лиц:

1. Аллергики – сухофрукты могут вызывать тяжелую пищевую реакцию.
2. Пациенты с сахарным диабетом – в сушеном фрукте содержится больше количество глюкозы, поэтому его употребление должно свестись к минимуму, чтобы не вызвать негативных последствий.
3. При ожирении – данные натуральные продукты высококалорийны, в 100 грамм содержится более 250 ккал, поэтому их употребление также должно быть сведено к минимуму.
4. Пациенты с острой формой язвенных болезней желудка, кишечника или двенадцатиперстной кишки – сухофрукты – тяжелая пища, которая вызывает сильный дискомфорт, а желудок не справляется с ее перевариванием. Поэтому при обострениях нужно полностью отказаться от нее.

Даже у здорового человека чрезмерное употребление данных продуктов может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, так как это тяжело усваиваемая пища. Поэтому есть сухофрукты лучше в небольшом разрешенном количестве.

Важно! Врачи советуют за 1 присест съедать не больше 8 полезных плодов, чтобы не вызывать обратные негативные последствия.

Традиционный и популярный рецепт сухофруктов и меда

Данная классическая смесь, применяется чаще всего в народе для укрепления иммунитета в холодное время года, когда организм страдает от нехватки витаминов. А также она отлично улучшает работу мозга и придает жизненных сил.

Наличие меда в смеси, увеличивает ее полезность. Это натуральный продукт пчеловодства, известный во всем мире, он славится своими целебными и омолаживающими свойствами. Мед придает смеси особый сладкий вкус, из-за чего кушать ее приятнее и легче.

Для приготовления медовой смеси с сухофруктами, понадобятся:

• курага – 150 г;
• чернослив – 150 г;
• инжир – 100 г;
• липовый мед – 200 г.

Мед с орехами и сухофруктами - рецепт

Сухофрукты тщательно вымывают, высушивают смесь для иммунитета из сушеных фруктов на бумажной салфетке, мелко нарезают. Лучше не измельчать высушенные фрукты в блендере, так они теряют вкус каждого компонента. Далее кусочки фруктом перемешивают с теплым растопленным липовым медом в стеклянной емкости. После блюдо помещают в холодильник на нижнюю полку для хранения.

Сухофрукты, орехи и мед: рецепт приготовления

Это самая полезная смесь, которую можно представить. В ее составе есть практически все микро и макроэлементы, витамины, аминокислоты, жирные кислоты, фитонциды и прочие. Медово-ореховая смесь с сухофруктами – самая питательная и полезная еда. Здесь часто используют такие компоненты: курага, чернослив, изюм, орехи, мед и лимон (кожура). Лимонную кожуру можно заменить другой цитрусовой.

Классический рецепт готовки полезной смеси состоит из таких измельченных ингредиентов:

• чернослив – 200 грамм;
• финики – 100 грамм;
• изюм – 100 грамм;
• курага – 200 грамм;
• орехи – 250 грамм;
• мед – 250 грамм;
• лимонная кожура.

Мед должен быть теплым и жидким, лимонная кожура мелко нарезана, а орехи – очищенные и мелко порезанные или перемолотые через мясорубку. Смесь тщательно перемешивают и употребляют в день по 1 столовой ложке десерта из сухофруктов и орехов для профилактики, для лечения – по 2 ст.л.

В качестве орехов можно использовать следующие виды:

1. Грецкие – самые частые орехи, богаты на витамин К, которые очень питательны и помогают улучшать мозговую деятельность, придают энергии. Улучшают иммунную защиту, восстанавливают после болезней. Полезные и для мужчин – увеличивают потенцию. Часто для смеси используют такое сочетание: мед, грецкий орех, лимон.
2. Кедровые – помогают предотвращать появление болезней ЖКТ, улучшают работоспособность мозга. Они питательные, а из-за содержания аргинина, который помогает молодому организму нормально расти и развиваться, он очень полезен детям, беременным и кормящим девушкам.
3. Миндаль – предотвращает изжогу, метеоризм, улучшат метаболизм и обмен веществ. Способен выводить холестерин и токсины из организма. В его составе есть синильная кислота, которая может быть смертельно опасной для здоровья, поэтому за раз можно есть до 500 орешков.
4. Фундук – предотвращает образование злокачественных новообразований, замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет.
5. Арахис – нормализует работу нервной системы, укрепляет здоровый сон, улучшает память и мозговую деятельность, предотвращает появление болезней сердца.

Важно! Витаминная смесь из сухофруктов с орехами медом аллергенная, поэтому перед тем как принимать ее, нужно убедиться в отсутствии аллергии или личной непереносимости к компонентам.

Как хранить полезные смеси, чтобы они не испортились раньше времени

Для того чтобы микс из сухофруктов и меда сохранял пользу на протяжении длительного времени, ее необходимо правильно хранить и готовить:

1. Для приготовления смесей нужно делать только из свежих натуральных продуктов. На сухофруктах не должно быть плесени, грибков или других повреждений.
2. Делать и хранить такую смесь нужно только в стеклянной емкости, которую после ставят в холодильник на нижнюю полочку. Емкость должна быть герметично закрыта, тогда смесь может служить вам до нескольких месяцев. Медовая смесь может храниться чуть дольше, потому как мед – хороший консервант.
3. Всегда лучше готовить свежую смесь маленькими порциями, например 1 раз в неделю.

Конфеты из сухофруктов без меда - рецепт приготовления

• финики – 250 г;
• курага – 200 г;
• чернослив – 100г;
• кунжут – 5 ст.л.

С помощью мясорубки перемолоть все компоненты, затем тщательно перемешать их между собой в стеклянной емкости. Чтобы ингредиенты не прилипали к пальцам, руки можно смочить в воде. Смесь скатать в маленькие шарики и обмокнуть в кунжут. Десерт из сухофруктов готов. Такую сладость можно хранить в холодильнике до 20 дней. Калорийность продукта – 240 ккал в 100 грамм.

Использование сухофруктов зимой – отличная идея для взрослых, детей от 3 лет и спортсменов, тех кто ходит в тренажерный зал или на фитнес. Они способны повышать иммунную защиту организма и увеличивать мозговую активность. Также они помогают нормализовать работу ЖКТ и ССС. В магазинах можно приобрести большое количество разных сушеных фруктов, чтобы приготовить витаминную смесь из сухофруктов.

Сухофрукты можно использовать в приготовлении медовой или медово-ореховой смеси. Также их часто используют для рецептов кондитерских изделий. Однако не стоит забывать о суточных дозировках продукта и противопоказаниях к применению.

Зимой и весной содержание витаминов в овощах и фруктах минимально. Именно в этот период времени возрастает частота простуд и ОРЗ. Защитные силы организма ослабевают и не могут достаточно хорошо противостоять вирусам и вредным микроорганизмам.

Несложная по составу витаминная смесь на основе сухофруктов при ежедневном употреблении способствует восполнению недостатка наиболее важных и полезных питательных веществ. Этот витаминный «коктейль» гораздо лучше усваивается организмом, чем самые дорогие и самые современные поливитаминные препараты.

Какие полезные вещества содержат витаминные смеси

Домашние смеси сухофруктов и орехов содержит много калия, необходимого для полноценного функционирования каждой клетки любого человеческого органа. Среднесуточная потребность взрослого человека в калии – от 1800 до 5000 мг в сутки, ребенка – от 600 до 1700 мг в сутки. Она зависит от массы тела, степени ежедневной физической нагрузки и территории проживания. При нехватке калия нарушается сердечная и нервная деятельность, ослабевают мышцы.

В витаминной смеси в большом количестве содержатся и другие требующиеся для укрепления иммунитета минералы (кальций, негемовое железо, фосфор, магний, натрий). Особенно много их в кураге и черносливе.

В ней много пектина и натуральных витаминов А, В1, В2, В5, С, РР, а также фруктозы и глюкозы и органических кислот (яблочной, лимонной, щавелевой и других).

Какие проблемы со здоровьем удастся предотвратить

Витаминная и очень вкусная смесь способна минимизировать риски возникновения вирусных заболеваний, анемии, гипертонии, злокачественных опухолей. Она помогает избавиться от тяжелых металлов и радионуклидов. Смесь витаминов помогает укрепить все органы и системы организма, включая центральную нервную систему и зрение.

Благодаря органическим кислотам нормализуется состав микрофлоры кишечника, основной составляющей крепкого иммунитета. Улучшается состояние волос, ногтей, кожи. Укрепляются зубы и кости. Оптимизируется водно-солевой баланс. Уровень гемоглобина поднимается до нормального уровня.

Орехи и мед помогут вам проснуться. Они тонизируют тело и очень бодрят. Вы легко включитесь в работу, несмотря на зимние морозы и нехватку солнечных лучей.

Классический рецепт витаминной смеси

Витаминная смесь из сухофруктов и орехов для укрепления иммунитета.

Действие.
Восполняет сезонную нехватку основных витаминов и микроэлементов. Укрепляет здоровье и иммунитет.

Состав.
Чернослив - 200 г.
Курага - 200 г.
Лимон - 1 шт.
Грецкие орехи - 200 г.
Изюм - 200 г.
Мед – 4 ст.л.

Применение.
Курагу и чернослив залейте кипятком на 10 минут. Затем просушите при помощи полотенца. Из чернослива удалите косточки. Лимон разрежьте на тонкие дольки и выньте из него косточки. Орехи очистите, немного прожарьте на сковороде или прогрейте в духовке. Все ингредиенты измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Храните смесь в стеклянной посуде с крышкой в холодильнике. Принимайте регулярно, по 1 столовой ложке в день. Для детей дневная норма – 1 чайная ложка. Рекомендуется употреблять натощак, перед едой.

Не повредит ли такая смесь здоровью и фигуре

Смесь сухофруктов, орехов и меда очень калорийна. В 100 г. содержится 350 ккал. Однако даже если вы на диете, витаминная вкуснятина вам не повредит. Для укрепления своего организма и защиты его от авитаминоза, вам нужно съедать не более 1 столовой ложки этого чудесного средства. Это всего лишь 82,7 ккал или 25 г., причем из них 1,34 г. – это легкоусвояемые растительные белки, 3,38 г. – полиненасыщенные (а, значит, очень полезные) жиры и 12,7 г. – «сложные» углеводы, так необходимые для активной работы мозга.

Тонизируя и ускоряя обменные процессы организма, витаминная «кашица» поможет сбросить лишний вес. Она даст полезную энергию, а также поможет избежать «срывов» при переходе на правильное питание.

Можно ли изменять рецептуру

Можно сделать такую смесь без чернослива (если вы его не любите), но в этом случае нужно добавить больше меда:

Если у вас есть индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов витаминной смеси, вы можете заменить их другими продуктами, также важными для укрепления здоровья, как и оригинальные ингредиенты.

Так, при аллергии на мед, его можно поменять на джем из свежих ягод (с сахаром, но без тепловой обработки). При этом полезные свойства будут завесить от того, какие именно ягоды вы использовали для приготовления джема.

Если вы возьмете землянику или клубнику, то обогатите витаминный «коктейль» эффективными антиоксидантами. В этой ягоде много фолиевой кислоты, которая особенно полезна беременным или планирующим в скором времени беременность женщинам.

Черная смородина защитит вас от опасных свободных радикалов и предотвратит образование раковых опухолей. Однако воздержитесь от добавления этой ягоды, если вы имеете проблемы, связанные с повышенной свертываемостью крови.

Вместо грецких орехов можно использовать кедровые орешки, кешью или миндаль. Кедровые орехи помогут при гастрите, панкреатите, язве желудка и других проблемах желудочно-кишечного. Их широко используют в народной медицине.

Кешью способен снизить уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет и практически не вызывает аллергии.

Миндаль содержит не меньше органических кислот, чем грецкие орехи. Его часто применяют в народной медицине для избавления от бессонницы или мигреней.

Как видите, этот витаминный рецепт легко можно варьировать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений или нужд своего организма. Главное – это использование натуральных и качественных продуктов в его составе.

Добрый день, дорогие друзья!

В сегодняшней статье хочу рассказать один полезный рецепт, который приготовила нашей семье на зиму. Он очень хорошо помогает укрепить иммунитет . Это - витаминная смесь из сухофруктов , орехов, лимона и мёда. Готовится смесь очень просто, и денег потребуется на её приготовление намного меньше, чем если вы будете тратить их на лекарство в течении всей зимы.

Конечно, можно просто сходить в аптеку и купить витаминный комплекс, но я считаю, что лучше сделать его самостоятельно. Ведь витаминная смесь из сухофруктов не только очень полезна, но еще и вкусная! 🙂

Сухофрукты очень эффективно применяются для здорового питания и как профилактическое средство против различных болезней. Они содержат много полезных веществ: минеральные соли, органические кислоты, пектины и клетчатку.

Если вкратце рассказать про каждый сухофрукт в отдельности, то это просто кладезь ценных веществ для нашего организма.

В чем польза сухофруктов

Грецкие орехи содержат самое большое количество антиоксидантов, которые эффективно помогают укрепить иммунитет. Как утверждают ученые, полезное влияние антиоксидантов на организм в 15 раз сильнее витамина Е.

Регулярное употребление грецких орехов сокращает риск заболевания раком, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и многих других болезней.

А сочетание орехов с мёдом представляет собой очень полезный и уникальный продукт, активирующий обменные процессы, тонизирует и укрепляет организм, помогает восстановить силы после умственных и физических нагрузок.

О пользе лимона можно говорить очень много. Всем известно, что он очень богат содержанием витамина С, который необходим для укрепления организма, особенно в период простудных заболеваний.

Поэтому, нет сомнений, что , лимона и меда очень эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболевании, нормализации гемоглобина в крови, при заболеваниях желудочно кишечного тракта и самое главное, витаминная смесь помогает укрепить иммунитет.

Как же приготовить витаминную смесь?

Для приготовления витаминной смеси вам потребуется в равных количествах: курага, изюм, чернослив, орехи, мёд и лимон.

Я брала всех сухофруктов по 300 грамм, мед 2 стакана и лимон 2 штуки.

Сухофрукты следует хорошо промыть в теплой воде и немного подсушить.

На мясорубке перекручиваем все сухофрукты и лимон (вместе с кожурой).

Готовые перекрученные сухофрукты и лимон хорошенько смешиваем с мёдом и укладываем смесь в стеклянную банку.

Витаминная смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день. Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания 🙂

Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова снова повторить.

Надеюсь вам очень понравится этот вкусный, полезный рецепт! 😉

Дорогие друзья, а вы как укрепляете свой иммунитет? Буду рада, если поделитесь своими методами в комментариях ниже 😉

А сейчас предлагаю вам посмотреть интересное видео о 10 самых полезных продуктах.

В межсезонье простуда – частое явление и многие люди начинают искать быстрые способы для устранения неприятных проявлений, поддержки иммунной системы. Вкусное и полезное снадобье — смесь из сухофруктов для повышения иммунитета, а выбрать рецепт несложно, ведь разнообразить можно путем включения ингредиентов: лимон, мед, курага, орехи. Для детей – в виде пасты для повышения иммунитета в противовес вредным конфетам. Известны простые рецепты приготовления, но правила приема и противопоказания обязательно нужно учитывать.

Высушенные фрукты — вкусная альтернатива витаминным комплексам, что продаются в аптеке. Организм постепенно будет насыщаться витаминами, микроэлементами. Витаминизированная смесь для иммунитета из сухофруктов будет весьма кстати осенью, когда подходит к концу сезон изобилующей зелени, овощей, фруктов на столе в свежем виде.

• Повышению гемоглобина в крови.
• Приливу энергии.
• Оказанию мощного эффекта для стимуляции иммунитета.
• Благотворному влиянию на сосуды, сердце.
• Насыщению организма минералами (калий, магний).
• Нормализации обмена веществ.
• Очищению сосудов от токсинов.
• Повышению физической выносливости.

Витаминизированная смесь вполне подходит для приёма малышам, поскольку в составе — исключительно натуральные продукты. По мнению диетологов это — отличное снадобье в качестве здорового питания, подспорье в целях профилактики от простуды. В составе сухофруктов для повышения иммунитета — органические кислоты и минеральные соли — важные элементы для организма:

• Курага содержит кальций, железо, магний, фруктозу и глюкозу, тонизирует сосуды, быстро выводит токсины и вредные вещества из организма.
• Чернослив с большим количеством клетчатки нормализует обменные процессы, улучшит пищеварение, устранить запоры, иные проблемы с кишечником.
• Изюм — отличная подпитка для мозга, сердца и почек, поможет укрепить зубы (десны), что немаловажно для детей в раннем возрасте.
• Орехи — отличный антиоксидант с полиненасыщенными жирами, большим содержанием (%) витамина Е, который нужно употреблять постоянно пациентам в целях профилактики рака, диабета, сердечных болезней.

СПРАВКА! Главное, подобрать для себя рецепт по вкусу. Вовсе не нужно включать в состав все ингредиенты сразу. Можно добавить изюм и мед, также чернослив, курагу при желании внести в состав немного кислинки.

Классический рецепт

В составе витаминного комплекса:

• Сухофрукты, пищевая ценность которых ничуть не ниже, чем у фруктов в свежем виде.
• Мед как важный микроэлемент, неоценимый источник энергии для нормализации обмена веществ, укрепления сердечной мышцы, расширения кровеносных сосудов.

Сухофрукты с медом – отличное сочетание в смеси из сухофруктов в межсезонье. Поможет оснастить организм энергией, подпитать все клеточки мозга. Добавление кураги, чернослива придаст сбалансированность витаминной добавки. Пошаговая инструкция приготовления классического рецепта для поднятия иммунитета:

1. Промыть курагу сушеный и чернослив.
2. Удалить жирную пленку.
3. Выложить на салфетку, подсушить.
4. Измельчить, используя мясорубку или блендер, можно мелко порезать кубиками.
5. Смешать ингредиенты.
6. Сложить в стеклянную емкость.
7. Убрать в холодильник.

На заметку! С осторожностью стоит относиться к медовой добавке . Продукт может вызвать аллергию, высыпания на коже. Можно включить в состав орехи, курагу, сушеный финики, изюм, чернослив, ягодный джем вместо меда. Главное, не перетирать компоненты в крошку. Лучше перекрутить состав в блендере, предварительно очистив шелуху с орехов.

Пошаговый рецепт изготовления смеси «5-калиевый допинг»

Рецепт витаминной смеси из сухофруктов — настоящее чудо, а готовится всего — 15 минут. В составе — 5 компонентов: лимон, мед, курага, орехи, изюм. По мнению космонавтов это – 5-калиевый допинг, поскольку все ингредиенты содержат калий, незаменимый для работы сердца, повышения мышечного тонуса.

Итак, для приготовления:

1. Промыть курагу, изюм (100 г) горячей водой.
2. Измельчить.
3. Удалить из лимона косточки, снять кожуру с орехов, высвободить от скорлупы, перегородок.
4. Орехи слегка подсушить на сковороде.
5. Подогреть на пару мёд (250 г) для разжижения и удобства добавления в компоненты.
6. Перекрутить лимон, орехи (250 г) на мясорубке.
7. Добавить мёд для получения сбалансированной пропорции по — максимуму.

Популярные рецепты

При желании можно добавлять любые излюбленные сухофрукты, но предварительно избавив от косточек (бананы, финики, инжир, имбирь, клюква).
Орешки подойдут любые: фундук, миндаль, кешью, семена подсолнуха. Для малышей можно готовить состав из сухофруктов и орешков путем скатывания в шарики, обвалять в кокосовой стружке и выдержать слегка в холодильнике. Витаминный комплекс полезен детям и взрослым как отличная альтернатива бесполезным конфетам.


Чудо смесь, сухофрукты с медом для повышения иммунитета можно приготовить по следующему рецепту:

1. Имбирь смешать с курагой.
2. Добавить лимон, мёд по вкусу.

СПРАВКА! Смесь из сухофруктов – довольно тяжелая пища для желудка. Нежелательно принимать более 8 раз в сутки по 1 ст. л. Состав — многокомпонентный, поэтому учитывать схему применения и дозировки.

Рецепты из сухофруктов вполне можно готовить с учётом индивидуальных предпочтений, особенностей организма. Изюм и курагу можно заменить на иные, приемлемые сушеные плоды, например, из фиников. Так имбирный чай — отличное подспорье в межсезонье людям, страдающим насморком, простудными недугами.

С имбирем

• Обладает болеутоляющим, отхаркивающим, потогонным, противорвотным свойствами.
• Очищает кровь от холестерина.
• Нормализует кровообращение.
• Выводит шлаки, токсины из организма.

Для усиления действия имбиря можно добавить немного чеснока. Корень — мелкими кубиками или натереть на терке. Далее — залить кипятком, настоять 3 минуты, пить в теплом виде с добавлением мёда.

С инжиром

Инжир — источник кальция, фосфора, магния. Регулярное употребление способствует:снижению уровня холестерина в крови, повышению иммунитета. Это отличный продукт от простуды и кашля, для повышения иммунной системы. Рецепт приготовления вкусного чая:

1. Имбирь (корень) 3 шт. залить водой (1,5л).
2. Добавить лимон (5 шт.), сахар (1 ст. л), мед, цедру апельсина (1/4 часть).
3. Очистить 0,5 лимона от кожуры, нарезать на 4 части.
4. Вскипятить воду, опустить инжир, апельсин, лимон.
5. Проварить 2-3 минуты, настоять 15 минут.
6. Принимать в тёплом виде.

С черносливом

Данный продукт – слабительный, быстро очистит кишечник от шлаков и токсинов. В составе: фосфор, натрий, магний, калий, витамины (C,B) для нормализации кровяного давления, очищения организма от токсинов. Для приготовления смеси потребуется:

1. Промыть теплой водой вяленый чернослив, инжир и курагу (300 г), избавить от жирной пленки.
2. Выложить на салфетку, высушить.
3. Мелко измельчить в блендере либо порезать кусочками.
4. Добавить мед (150 г), перемешать.
5. Сложить в стеклянную тару, убрать в холодильник.
6. Применять по 1-2 ст. л. до 5 раз в сутки.

С лимоном

Лимон — неиссякаемый источник витамина C для придания тонуса, укрепления обмена веществ, повышения гемоглобина. Классический рецепт в составе с сухофруктами:

1. Продукты промыть, измельчить.
2. Добавить мед (200 г) и лимон (1 шт). Можно порезать кубиками или выжать цедру.

Для максимального сохранения витаминов специалисты советуют использовать лимон совместно с кожурой.

С изюмом

Изюм или сушеный виноград — источник протеинов, жиров для повышения физической выносливости, насыщения организма железом, кальцием и магнием, очищения сосудов, что важно женщинам в период лактации. Для приготовления рецепта:

1. Вынуть из лимона косточки, порезать дольками.
2. Перемолоть сухофрукты (изюм, курагу, чернослив, орехи) в блендере, добавить жидкий мёд.
3. Перемешать содержимое, разложить по баночкам.
4. Убрать в холодильник.

Принимать 3 раза перед едой по 1 ст. л.

С орехами

Витаминная смесь из сухофруктов не будет полной, если не добавить орешки фундука грецкого или миндаль с уникальными полезными свойствами для получения сбалансированного состава. Итак, рецепт:

1. Взять орехи, используя только в свежем виде.
2. Добавить тыквенные семечки, семена подсолнечника.
3. Промыть сухофрукты: инжир, изюм, курагу, чернослив, сушеную клюкву.
4. Перекрутить на мясорубке.
5. Добавить мед, немного ванили.

Перемешать ингредиенты, можно заправить медом по вкусу. Не стоит орехи перетирать в крошку при смешении всех ингредиентов. Мед нужно добавлять в последнюю очередь. Если добавить немного клюквы, смородины или рябины, то вкус получится просто отменный.
Приготовление занимает не более 15 минут, но хранить нужно в холодильнике до 6 месяцев. Принимать смесь из орехов и сухофруктов, медом для иммунитета желательно между приемами еды по 2 ч. л. При простуде либо промерзании организма можно слегка увеличить дозировку – до 3 ст. л. Курс лечения — 1 месяц. Спустя 10-12 дней курс приема витаминной смеси можно возобновить.

На заметку! Сухофрукты перед использованием лучше обдавать кипятком. Жареные орешки имеют более насыщенный вкус, но при желании приготовить смесь впрок нежелательно подвергать состав термической обработки для сохранения полезных веществ как можно дольше.

Правила употребления

Смесь из сухофруктов для поддержки иммунитета — кладезь полезных витаминов, микроэлементов. Но довольно калорийный состав. Если добавлять все ингредиенты, то в 100 г будет содержаться не менее 300 ккал.
Не желательно кушать плоды более 8 раз в сутки, на ночь и превышать дозировки. Средняя доза – 1 ст. л. 3 раза в день одна. Сначала с утра натощак до завтрака за 20-30 минут для лучшей усвояемости. При хронической усталости, простуде дозировку можно увеличить до 3 ст. л. в сутки, но принимать незадолго до еды за 20-30 минут.

Прием сухофруктов должен принести пользу. Главное – не переедать, чтобы не испортить желудок, кишечник.

Особенности хранения

Хранить состав из сухофруктов и меда для поднятия иммунитета как рецепт смеси быстрого приготовления желательно в стеклянной таре, под плотной крышкой (в холодильнике). Орехи и сухофрукты – рецепт или имбирем для иммунитета можно держать в подвальном помещении, но в закрытом виде и не свыше 3-ех месяцев.

Сухофрукты для ребенка полезны ничуть не меньше, чем свежие овощи, фрукты. Применимы для профилактики, лечения вирусных заболеваний. В составе инжира, изюма, чернослива, фиников — множество полезных веществ. Добавление в рецепт лимона с орехами подходит для детей, крайне неустойчивых перед простудными болезнями.

Повысить иммунитет детей, восполнить рацион витаминной добавкой поможет смесь из сухофруктов с медом, фруктами, орешками. Главное, правильно хранить продукт. С целью повышения иммунитета давать детям по 1 ч.л. 3 раза в сутки, но отслеживая реакцию организма. Сушеная смесь из сухофруктов с медом – питательная, но калорийная. Не рекомендуется к приему малышам до 3-ех лет, также при избыточной массе тела, язве желудка, непереносимости организма.

Противопоказания

Стоит учитывать противопоказания:

• Сахарный диабет, ведь глюкоза в сухофруктах не допустима для диабетиков.
• Ожирение, т.к. в состав калорийный и больше всего ккал находится в изюме, финиках, кураге.
• Аллергические реакции, когда индивидуальная непереносимость бывает у людей на любой из сухофруктов.
• Язва кишечника, прободение 12-пёрстной кишки при обострении.

Витаминная добавка — натуральное вкусное блюдо, проверенное временем. Но противопоказания стоит учитывать: аллергические реакции, индивидуальная непереносимость, прободение язвы желудка и 12-перстной кишки, сахарный диабет. Это отличная альтернатива аптечным медикаментам. Спустя 2 недели от начала применения заметно улучшается самочувствие, появляется энергия. Признаки простуды быстро проходят.

Каждую осень большинство людей задумывается о том, как же уберечь детей, близких и себя самого от простуд, способных надолго выбить человека из обоймы или даже заточить его в больничные стены. Чтобы промозглая погода больше не вызывала ужаса, советуем принимать специальную смесь для иммунитета с медом, которая поможет организму противостоять всем опасностям холодного времени года.

Сухофрукты с медом – идеальное сочетание

Кто не любит полакомиться сладеньким с утра? А вечером? Кто не хотел бы, чтоб эта, близкая к дурной, привычка приносила пользу организму? Подобное возможно, ведь можно укреплять свой иммунитет и получать удовольствие одновременно. Достаточно просто приготовить вкусный и полезный десерт из сухофруктов с медом.

Не секрет, что основной продукт пчеловодства обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а мед для иммунитета и вовсе первый помощник. Поэтому он помогает организму противостоять различным заболеваниям и предотвращать их развитие. В то же время сухофрукты являются непревзойденным источником витаминов, в частности, калия, который участвует во множестве жизненно важных процессов, например в:

• регуляции артериального давления;
• работе опорно-двигательного аппарата;
• активизации мозговой работы;
• кровоснабжении органов, в том числе мозга и т.д.

Кроме того, высушенные фрукты содержат железо, легко усваиваемое организмом. Поэтому мед с курагой, черносливом или изюмом поможет преодолеть анемию, развивающуюся у большинства людей в осенне-зимний период. Традиционно принято готовить своеобразную витаминную бомбу из меда с добавлением:

• Изюма, так как он содержит массу органических кислот, укрепляющих зубы и десны, минералов и витаминов. Поэтому этот продукт используют при борьбе с анемией, патологиями печени, ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы, а также при проблемах с нервной системой. Кроме того, изюм является идеальным природным энергетиком.
• . В ней содержится практически рекордное количество магния, калия, кальция, железа, органических кислот, пектина и витамина В5. Часть из этих веществ участвует в процессах очищения организма от солей тяжелых металлов. Другие способствуют очищению сосудов, а также улучшению состояния при заболеваниях сердца, глаз и опорно-двигательного аппарата. Более того, компоненты кураги, в особенности в сочетании с медом, омолаживают кожу и укрепляют волосы.
• Чернослива. В этом продукте находится значительное количество клетчатки, различных органических кислот, кальция, железа, калия, фосфора, натрия, витаминов В1, В2, А, РР и С. Поэтому он помогает справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, патологиями ЖКТ и т.д.
• Грецких орехов. Этот вид орехов по праву считается самым полезным, поэтому их рекомендуется ежедневно употреблять в небольших количествах. Грецкие орешки являются источником антиоксидантов, благодаря чему они не только укрепляют иммунитет, но и снижают риск заболеть раком или получить проблемы с сердцем. В сочетании с медом они активизируют обмен веществ, тонизируют организм и помогают ему намного быстрее восстановиться после серьезных физических или умственных нагрузок.

Внимание! Необязательно использовать все перечисленные сухофрукты. Всегда можно выбирать любимые и исключать те, которые не пришлись по вкусу.

Входящие в состав смеси компоненты идеально сочетаются между собой, ведь сладость меда и изюма тонко оттеняется кислинкой кураги и чернослива. Поэтому больше не придется заставлять себя и детей принимать горсти невкусных лекарств. А преимущества использования сухофруктов с медом для иммунитета очевидны, так как, мало того, что они полезнее и безопаснее любых препаратов, так еще и более экономичны.

Как приготовить?

Смесь из сухофруктов с медом можно приготовить буквально за 15 минут. Для этого необходимо:

1. Промыть 300 г выбранных сухофруктов и измельчить ножом или в блендере.
2. Добавить 300 г меда любимого сорта.
3. Тщательно перемешать и разложить в герметично закрывающиеся банки.

Важно: готовую смесь можно хранить не более 6 мес. в холодильнике.

Готовое средство рекомендовано употреблять по 1–2 ч. л. в перерывах между основными приемами пищи, поскольку именно в таком количестве смеси содержится оптимальная доза витаминов. Если же человек контактировал с больным, перемерз или уже заметил, что заболевает, частоту приемов и количество смеси можно немного увеличить. В среднем готового средства хватает на месяц при ежедневном употреблении. После того как оно закончится, следует сделать перерыв. Возобновить прием витаминной смеси можно как минимум через 10 дней.

Внимание! Прежде чем начинать употреблять сухофрукты с медом для иммунитета, убедитесь, что они не вызывают у вас аллергию.

Другие рецепты смесей для иммунитета

Существует множество вариаций приготовления смесей для иммунитета. Это:

• Рецепт Гиппократа. По 300 г вымоченных в воде кураги, грецких орешков, чернослива и инжира смешивают со 100 г меда и измельчают в блендере до пастообразного состояния. Принимают готовое средство по 1 ч. л. дважды в день.
• По 200 г изюма, кураги и чернослива промывают и заливают кипятком на 10 минут, просушивают и очищают от косточек, если таковые имеются. 200 г грецких орешков промывают. 1 тщательно вымытый лимон в кожуре опускают буквально на пару минут в кипяток, чтобы он стал мягче и избавился от горечи. Как только лимон остынет, причем в той же воде, в которой он варился, его разрезают на дольки и обязательно удаляют все семечки. Все ингредиенты измельчают с помощью мясорубки или блендера и смешивают с 3 ст. л. меда. Смесь принимают по 1 ч. л. трижды в день.
• Тонкими пластинками нарезают 50 г очищенного корня имбиря и целый лимон с кожурой. Это складывают в герметично закрывающуюся банку емкостью 0,5 л и заливают доверху медом. Смесь оставляют настаиваться в холодильнике. Спустя 2 месяца его начинают принимать по 1 ст. л. трижды в день или добавляют в чай.
• 100 г алоэ, пюре 1-го апельсина, 500 г измельченных в порошок грецких орешков и 300 г меда тщательно перемешивают. Смесь принимают по 1 десертной ложке трижды в день.
• На мелкой терке натирают 1 лимон, заливают ½ стакана меда и добавляют 5 раздавленных зубчиков чеснока. Смесь оставляют в темном месте на 1 неделю. Принимают ее по 1 ч. л. трижды в день.

Совет: до начала приготовления все сухофрукты лучше обдать кипятком, а затем просушить, орехи же стоит прогревать на сковороде.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!